白毛汗是什么意思—记者曝光
最近,全国各地纷纷开业,便利店也纷纷抢购现磨咖啡。如今,纵观世界各地的咖啡文化,意大利咖啡馆是主流,而“cafe”一词在意大利语中也有“咖啡馆”的意思。如果你想了解浓缩咖啡的真正含义,最好先了解一些常见的浓缩咖啡名称。
意大利是文艺复兴的发源地,对文学艺术有着决定性的影响,比如英语中的很多单词就是借用意大利语的。意大利流行文化对英语的影响在意大利咖啡上体现得更加充分。
星冰乐——「星冰乐」
说到意大利咖啡,就不能不提到星巴克。全最大的咖啡连锁店星巴克成立于美国华盛顿州西雅图,成功普及意大利咖啡,同行纷纷效仿。星巴克有一种特殊的冷冻饮料叫“星冰乐”,英文叫frappuccino,星冰乐是法国的星冰乐和意大利的卡布奇诺的结合体。正如你所看到的,星冰乐的名字已经告诉你所有的配方和技巧。
拿铁咖啡——「拿铁」
很多人都喜欢奶味十足的“拿铁”。英文单词latte源自意大利语latte,其原义是“牛奶”。拿铁咖啡的全称是cafflatte。latte在英语中还有多种拼写,除了标准全名cafflatte和缩写latte之外,其中上面的第一个单词经常被省略,从而产生了caffelatte的英文版本。其他的写法也不同。单独。您还可以将拿铁艺术放在拿铁之上,字面意思是“拿铁艺术”。然而,“拿铁”这个词总是给人一种勤奋的胖子形象,却与年轻上班族喝香浓咖啡的形象完全无关,非常不和谐。你想翻译这个吗?
卡布奇诺——「卡布奇诺」
与拿铁类似的意大利咖啡是卡布奇诺,但这个词很难拼写,因为中间有两个ps和两个c。卡布奇诺与宗教有关。之所以如此命名,是因为咖啡的颜色让人想起天主教方济会修道士的嘉布遣长袍,而上面的尖头奶泡也很像修道士戴的小尖帽。
浓缩咖啡——「浓缩咖啡」
拿铁和卡布奇诺都是添加了牛奶或奶泡的咖啡,所用的咖啡都是“浓缩咖啡”作为基础。这种浓缩咖啡与英文Express同源,原意是“挤出”,也有“非常快”的意思。浓缩咖啡的原理是用接近沸点的高压水流过细磨的咖啡粉,然后利用高温高压将咖啡推出来。espresso的本质可以看做“压力”和“坚牢”,但并不具有“浓度”的含义。这种翻译让很多想尝试浓缩咖啡的消费者望而却步。
浓缩咖啡还有一个常见的变体词expresso,但许多专家认为这是不准确的。
caffmacchiato——「玛奇朵」
“玛奇朵”玛奇朵还有一种,正式名称是caffmacchiato,原意是“染色咖啡”。玛奇朵(Macchiato)是在浓缩咖啡中加入少许牛奶或奶泡,这样做出来的咖啡饮料看起来上面有白色的斑点。记住!它与星巴克的“焦糖玛奇朵”完全不同,后者是香草咖啡淋上焦糖酱。
浓缩咖啡ConPanna——'康宝莱'
还有一种比较老式的意式咖啡“Combalan”conpanna,全称是Espressoconpanna。这意味着“浓缩咖啡加奶油”。con在意大利语中是“with”的意思,panna在意大利语中是“奶油”的意思。这里我们特指的是生奶油。所以康宝莱是在浓缩咖啡上覆盖一层厚厚的鲜奶油制成的。
阿芙佳朵——「阿芙佳朵」
最近,一种叫做affogato的新产品非常受欢迎,有人将其翻译为“affogato”,也有人将其翻译为“affogato”,这是一种混合了咖啡和冰淇淋的饮料和甜点的混合体。形式。affogato的制作方法是将浓缩咖啡倒在香草冰淇淋上,让冰淇淋浸泡在咖啡中,这就是affogato在意大利语中的本意。
咖啡师——「咖啡师」
制作浓缩咖啡、拿铁、卡布奇诺、玛奇朵、草本生活等相关饮料的老板,英文称为barista,中文通常译为“咖啡师”。这个词最初也来自意大利语,指的是“咖啡吧大师”。Barista'sbar表示工作场所位于咖啡吧内。Ista与英文ist相同,指的是人。
刚接触浓缩咖啡的人并不感到惊讶,因为这些陌生、不流行的术语确实让人困惑,但我相信,如果你多了解一点它们的意思,你就会很容易被浓缩咖啡所吸引。我被它的魅力迷住了。
一、咖啡长白毛了还能喝了么?
不能。咖啡之所以出现白毛,是因为水分,而且咖啡里容易滋生细菌。喝这种咖啡会引起腹痛、腹泻等胃肠道疾病。
二、咖啡放久了表面起了一些白毛?
如果咖啡有毛,就不能喝。
由于咖啡可能已经变得潮湿和变质,灰白的毛发意味着细菌已经生长,这可能会导致腹泻或肠炎,还可能引起其他疾病。即使已过保质期或在保质期内,也不要继续食用。
另外,最好在早餐或午餐后喝咖啡。这是因为它能促进肠胃蠕动,帮助消化,并能分解所吃的高热量、高脂肪食物,而这些食物却没有同样的效果。就像空腹喝咖啡一样,会刺激胃部。饭后最好不要喝咖啡,以免影响睡眠。如果你试图熬夜喝咖啡,你可能会在不知不觉中喝太多咖啡,这对你的健康不利。
三、咖啡表面长了些白色的绒毛状物体,是不是变质?
冲泡咖啡时,不要用刚烧开的水,沸水不易溶解。
尤其是用沸水冲泡的话,CoffeeMate是绝对不会被萃取出来的!
如果没有保质期,打开盖子你应该会发现一个湿漉漉的同伴!
如果弄湿了,它在瓶子里就已经结块了!如果是粉末状的话,根本不湿!
很可能是冲泡方法的题,也不排除水质题!
在北方,虽然水很清澈,但泥沙却很多。
基本上,如果你在正规商场购买雀巢咖啡,质量是没有题的!
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