长沙 儿童吃饭,长沙本地人吃饭的地方
暑假还没结束,但妈妈们还要坚持下去。距离开学还有不到一周的时间,多少家庭主妇正在为开学做准备呢!这个假期妈妈们很忙!
例如,我们有两个孩子,所有的饭菜都必须按时做饭,有肉、有菜、有汤。菜肴通常比较清淡,适合他们的口味。今天又做了一盘臭豆腐.两个孩子说得捂着鼻子吃!拜托,不要太过分了!
看看我做的桌子。蒸鲈鱼、炒蛤蜊、白菜炖粉丝、豆腐干、番茄鸡蛋汤,主食是米饭。
四菜一汤做起来并不难,而且除了臭豆腐味道重外,都是普通做法,所以连小孩子都爱吃。让我们仔细看看如何!
第一道菜炸蛤蜊
暑假我们经常吃这些美味的小海鲜,8元一斤,不贵,而且肥美,可以轻松炒着吃。
材料蛤蜊500克,葱、姜、蒜、干红辣椒、食用油、料酒、酱油;
炒蛤蜊的做法将蛤蜊长时间浸泡在水中,洗净,放在一边,烧热锅,加入食用油,加入葱、姜、蒜、干红辣椒炒香。将干净的蛤蜊翻匀,加入料酒和酱油,放入,盖上锅盖,大火煮2分钟,打开锅盖,蛤蜊张开,炒均匀即可取出。放入锅和盘中。
这次买的蛤蜊比较干净,所以没有提前煮,而是自己炒的,辣椒切得不好,所以加了一些干辣椒,不过只是增色了一点,不韧。任何辣味的孩子都可以吃。如果你想要更辣,可以用切碎的干辣椒。
第二道菜清蒸鲈鱼
清蒸鱼是我做的最多的鱼菜。原因很简单。小时候吃的鱼不多,所以做鱼也没有太多经验,但清蒸是最简单、最容易用的。
所需材料新鲜鲈鱼一块,葱,姜,盐,新鲜柠檬,料酒,柠檬红烧鱼酱油;
蒸鲈鱼的做法1、鲈鱼清洗干净,去掉肠子,鱼腹洗净,两边斜切几刀。加入盐、葱片、姜片、料酒,内外均匀摊开,腌制15分钟左右。
2、鱼调味后,在鱼盘上铺上一层葱、姜片、柠檬片,将腌好的鱼放在上面,开水蒸12分钟左右。
3.取出蒸好的鲈鱼,将汤汁倒入盘中,淋上少许柠檬蒸鱼酱油即可食用。
简单易学,鲜嫩可口,这道清蒸鲈鱼每周至少要做一次。高蛋白、低脂肪,蒸时无需放油,让健康菜肴更加美味。
第三道菜小白菜炒粉丝
孩子们说想吃炒粉丝,但是我家里没有别的配菜了,所以我觉得用白菜也不错。正好有两根肉串相连,就拿出来.加入肉一起炒。
所需材料卷心菜1根,冬粉1把,胡萝卜适量,带骨带肉鸡肉2串,葱,姜,蒜,食用油,盐,酱油;
炒小白菜粉丝的做法1、将小白菜洗净,对半切开,粉丝提前泡软,然后将胡萝卜去皮,切成薄片。
2.炒锅烧热,加入食用油,加入葱、姜、蒜炒香,然后加入胡萝卜片和鸡肉炒至变色。
3、待鸡肉变色后,加入白菜翻炒均匀,然后加少许盐调味。
4、加入泡好的粉丝,加入盐和酱油,炒匀,盖上锅盖,中小火煮至调味料熟,即可盛出装盘。
做法简单又美味,家里常有牛排、鸡排、肉串等食物,非常方便,还可以用来炒菜。
第四道菜炸臭豆腐
嫂子和侄子郊游回来,给我们带来了长沙的特色菜,其中就有臭豆腐。就是这盘臭豆腐,臭得要命,两个孩子捂着鼻子吃。但真正实现的时候,他们就不再说捏鼻子了!
所需食材长沙臭豆腐1盒、食用油
炸臭豆腐的制作方法将1盒臭豆腐按照包装上的说明浸泡在水中至少30分钟,沥干并单独存放。包装里还附有酱汁,小碗里烧开水,加入酱汁,煮3分钟,备用。烧热小锅,加入食用油,放入臭豆腐块煎至两面熟,约8分钟,依次炒熟即可取出,放在盘中,倒入煮熟的豆腐。加入酱汁包就完成了。
这道菜可以说是我家的最爱,虽然我们每天很少吃这类食物,但偶尔吃一下还是蛮好吃的。孩子们一开始很害怕,因为味道太浓了,但炒完后,味道没那么浓了,尝了还说很辣。它没有太多的气味而且很好。当你咀嚼它时,它有一股香味。
番茄鸡蛋汤
我还想做孩子们喜欢的鸡蛋汤,简单又美味,味道清爽。这次我添加了一些绿色蔬菜,这样即使是不爱吃蔬菜的孩子也能补充营养。
所需材料番茄1个,鸡蛋1个,小青菜3个,生粉1勺,水适量,盐;
番茄鸡蛋汤的做法1、锅中烧开水,将番茄洗净切碎,加入水中继续煮。将2汤匙玉米淀粉和4汤匙水混合,倒入锅中搅拌均匀,使番茄汤变稠,根据个人口味添加少许盐。
2、将青菜切好,放入锅中,搅拌鸡蛋,趁水沸腾倒入锅中,待蛋花绽放浮起时,一碗番茄鸡蛋汤就完成了。
这就是我们一家人的日常生活。就是平常的四菜一汤。通常只有我和两个孩子,但我们负担不起家里的所有饭菜!认真对待每一顿饭,不仅是母亲对孩子的照顾态度,也是对生活的态度。
家常饭菜不需要山珍海味,在营养健康的基础上想吃什么就吃什么。食材都很常见,时不时尝试一下不同的东西很有趣,也让孩子们知道千里之外的城市也有像这盘臭豆腐这样的特色菜。
这是魔多的厨房,我是多马达!我是一名家庭主妇,抚养着两个可爱的女儿。我喜欢和孩子们一起跑来跑去,也喜欢在家做饭!我努力让家庭主妇的生活变得简单而美好。感谢您的支持和鼓励!
一、长沙吃饭的好地方?
去玉楼洞品尝正宗湘菜、文和有老长沙龙虾馆品尝香辣虾、潭宗剁椒鱼头品尝湘菜、易灯笼、煮烟时代、费师傅辣椒炒肉(厨师辣椒炒肉)等长沙的美食餐厅,
二、长沙方特吃饭攻略?
长沙方特是一座大型主题公园,拥有多种餐饮设施。以下是一些膳食建议
方特美食街园区内的美食街提供各种小吃和餐食。这里的美食种类繁多,有湖南特色小吃、传统中餐、快餐、美食等。
餐厅公园内设有多家餐厅,供应各种美食。你可以在这家餐厅吃午餐或晚餐,食物的质量较高,但价格也相应较高。
自带食物如果你想省,可以自带食物来方特。公园里有很多空间,游客可以自带食物并享受他们带来的食物。
外出就餐如果您想在公园外用餐,请尝试附近的餐厅或小吃店。公园附近有很多餐厅可供选择,价格也比较实惠。
简而言之,长沙方特有多种餐饮选择,您可以根据自己的需求和预算选择用餐方式。
三、第一次来长沙去哪里吃饭?
火宫殿是湘菜中心、小吃王国、长沙美食地标。这是一站式小吃自助餐,臭豆腐、猪血等美食让你在冬天温暖起来。湖南菜昆仑旺模殿位于湖南菜的中心,热情呈现全家福大杂烩等传统湖南菜肴。
火宫里乱七八糟的全家福是最正统的“全家福”,分为三层。最下面是蛋卷、肉丸、脆皮肉。被誉为“吉祥三宝”。第二层是笋、豆芽、肉块、炸肉皮、霉等。最上面一层是蘑菇和五花肉片。最后将蒸好的三宝翻到碗底,浇上用笋、豆芽、肉块熬成的小汤,在上面分别煎香蘑菇和牛肚。汤在锅里。这道热气腾腾、香喷喷的菜肴是家庭聚会的幸福菜肴。
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