雪中的“红果子”迎来丰收。新疆阿尔泰山正是收获冬果的季节。

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央视新闻目前，新疆阿尔泰地区正值沙棘冬果收获季节。如何在极寒条件下采收沙棘浆果？我们来看看总台编辑的报道。

主站编辑苏萌我现在身处新疆阿尔泰地区布尔津县的数万亩沙棘林中，这片白雪皑皑下的沙棘林格外引人注目。当地沙棘农民目前正在收获沙棘冬季果实。

您可能有疑。什么是沙棘？为什么要在这个寒冷的季节收获沙棘浆果？现在我告诉你，沙棘是一种生长在沙漠和干旱地区的植物，这种特殊的生长环境造就了它的两个特点，它能够适应一年四季较大的温差。布尔津县最低气温非常寒冷，可降至-25摄氏度左右，但在夏季沙棘生长、结果的关键时期，这里的日照时数可达15小时以上。在这种环境下生长的水果的高度比其他人的要高，众所周知的猕猴桃也更高。

那么为什么要在这个寒冷的冬天采摘沙棘呢？由于气温较低，沙棘果冻会变成小冰晶。秋季成熟的沙棘果皮较软，采收时容易受到损坏，但冬季生长的沙棘果生长得很快。非常寒冷的气候条件不仅保证了冷冻后品质不会变质，而且也使收获更加容易。我特地学会了如何摘沙棘冬果。师傅，请帮我把这束沙棘枝条拔出来。你知道，当你用铁棍敲击沙棘枝条时，整个冰冻坚硬的沙棘果就会掉下来。出来。下来听听。就像落在玉盘上一样。你感觉是大珠子还是小珠子？

事实上，即使在几年前，当地沙棘树的种植和采收方法也与现在有所不同，而且过去由于缺乏沙棘种植的科学管理和管理经验，很多沙棘树只是和我的胸部一样高。科学行距、株距种植的沙棘树高近25m，每根枝条上都长出无数的果穗。

我还要指出的是，目前秋冬采收的格局特别有利于加工企业进行沙棘深加工。如今，阿尔泰地区许多县市都有当地的沙棘深加工企业。依托这些企业加工的30多种沙棘产品销往国内外。

今年阿尔泰地区沙棘冬果采收面积预计将达到5万亩，冬果收获量预计将超过4000吨。

它生长在路边。红色的果实在冬天出现。这棵树叫什么名字？朱砂根，又名富贵子、大螺沙、金玉满堂，是被子植物、菊科、金葡萄菌属的成员。

在家居装饰中，朱砂是一种常见的观赏植物。短毛根喜欢潮湿或半干旱的气候，由于它们原产于亚热带，因此有严格的冬季温度，当环境温度低于8C时就会停止生长。生长环境的相对温度需在50至70摄氏度，若相对湿度过低，下部叶片会变黄脱落，上部叶片会变得无光泽。朱砂根对光的适应能力很强。在室内管理时，建议放置在光线明亮的地方，如光线明亮的客厅、卧室或书房。春季适宜摆放在朝东、朝南、朝西的阳台上。每年春季四月至五月期间，朱砂根需换盆。夏季适合摆放在朝东、朝北的阳台上。朱砂根耐高温，但不耐阳光。夏季是朱砂根生长开花的旺季，要注意水肥的供应，花后施磷钾肥，促进果实生长膨大。秋季适宜摆放在东、南、西、北的阳台上。秋季，朱砂根部长出细弱的秋梢，消耗过多的养分，因此必须在刚萌芽时及时摘除。初秋栽培宜放在北阳台，保持盆土湿润，停止施肥。冬季适合摆放在东、南、西、北的阳台上。朱砂根怕冰冻，在5以上即可安全越冬。

冬天成熟的水果有哪些？冬季成熟的水果包括鸡蛋、无花果、菠萝、杨桃和木瓜。

1、鸡蛋果鸡蛋果富含17种氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素及人体必需的多种微量元素，可溶性固形物含量15-16，总酸含量38-4，甜度高而且酸味适中。经常食用鸡蛋果及其加工品有助于消化、化痰、治疗肾虚、提神醒脑、活血强身、安神止痛，具有减压、降脂等功效。

2、无花果无花果营养丰富，果实富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质。食用无花果后，可将肠道内的各种有害物质吸收并排出体外，净化肠道，促进有益菌生长，抑制血糖上升，维持正常胆固醇水平，迅速排出有物质。无花果富含蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和氧化酶等促进蛋白质分解的酶。

3、菠萝有健胃、消食、补脾、止泻、清胃、止渴的功效。菠萝诱人的香气来自于其所含的丁酸，具有刺激流涎、增进食欲的作用。菠萝减肥的秘诀在于其丰富的汁液，能有效酸化脂肪，佐餐吃菠萝或每天喝菠萝汁都有效，但要避免过量食用或食用生的、未经加工的菠萝。

4、杨桃杨桃不是一种比较常见的水果，但是它含有很多营养成分。杨桃含有多种对人体健康有益的成分，如糖、维生素A、维生素C、各种纤维、酸等。

5、木瓜性温、味酸，具有疏肝和胃、舒筋通络、活筋筋骨、降血压的作用，木瓜果实中含有17种以上的氨基酸、钙、铁等。等。还含有木瓜蛋白酶和木瓜。