平底锅简易菜谱,美食小厨神平底锅菜谱
平底锅是最常见的烹饪用具,家家户户都可以找到。但你真正挖掘过粉丝的“潜力”吗?
你也可以用平底锅制作美味的披萨
Abe大厨在文末分享了3套平底锅美食的菜谱,不过如果你需要的话可以直接跳到文末。
除了炒菜之外,用平底锅还可以制作各种小吃,今天阿部大师就教大家两种不用烤箱也能做出美味小吃的方法。
牛奶香蕉松饼
金黄牛奶玉米煎饼
一套3种平底锅食谱,包括煎饼、华夫饼、披萨、爆米花等
伟大的。这里有一套3道平底锅美食菜谱,分享给有需要的朋友!
一、平底锅可以做什么食物?
1芙蓉蛋卷
芙蓉蛋卷是鸡蛋、虾、蔬菜的巧妙结合,营养丰富、味道鲜美、造型精美。
成分
材料鸡蛋2个,虾6只
配料油、盐、料酒、胡椒粉、胡萝卜碎、香油
做法
1-首先将胡萝卜切丁,虾压扁,然后用刀背切泥。
2-鸡蛋打入碗中,加半茶匙盐,撒少许胡椒粉,加几滴香油,搅打至蛋水变白。
3-准备虾酱,加入胡萝卜,撒上少许胡椒粉,加入适量料酒,加半勺盐,倒入少许鸡蛋水,拌匀备用。
4、锅中倒入油,将鸡蛋液铺在锅上,煎至一面金黄,然后翻到另一面,煎至两面金黄。
5-将鸡蛋壳放在案板上,将准备好的虾酱均匀地涂在蛋壳上,卷起来单独保存。
6、锅中倒入水,放入蒸锅,蒸锅上放一个盘子,上面放上蛋卷,蒸8分钟。
7、蒸好后,将蛋卷切成小块,盛入盘中即可享用!
2豆腐肉卷
如果你喜欢皮香肉软的豆腐卷,一定要尝尝!
成分
材料猪肉碎250克、炸豆皮1张、鸡蛋1个
辅料葱、姜、料酒、盐、老抽、蚝油、糖
做法
1-首先将姜切碎,韭菜切碎,葱切碎。准备猪肉末,加入姜末、葱花、少许盐,倒入少许料酒和生抽,加入鸡蛋打匀。
2-将炸好的豆皮切成大块,加入肉馅,将豆皮两面对折,放入肉卷中,最后用水淀粉封口。
3、锅中倒入油,放入豆腐卷,一根一根地煎至表皮金黄变硬。
4-锅中放入少量水,加入半勺糖,加入适量酱油和蚝油,来回摇匀,煮至汤沸腾后取出。将其放入锅中,然后放在盘子上。
第三奶玉米软饼
软煎饼是很容易制作的早餐煎饼。制作牛奶味玉米饼,只需在流动的面糊中加入牛奶,加入鸡蛋和玉米粒,在锅中涂上一层薄薄的油,饼就摊开,口感清淡不油腻。营养丰富,相对均衡,非常适合成长过程中需要补钙的青少年。
成分
材料中筋面粉190克,牛奶200毫升
辅料油适量、盐适量、鸡蛋1个、玉米粒适量
做法
1.将面粉和牛奶混合成面团,然后打入鸡蛋,加入蛋水。
2-将玉米粒放入面团中,加少许盐,将面团搅拌均匀。
3-锅中倒入薄薄的一层油,用大火加热,然后将火调小,倒入面糊。
4-一面熟后,迅速翻面,切成两面微焦的软饼状,用切刀切成小圆饼状或直接切开食用。
二、香蕉薄撑的正宗做法?
香蕉薄橘是一种以糯米粉和香蕉为主要原料制成的糯米甜品,口感松软、粘稠、味道香甜,深受人们喜爱。这是切香蕉的正宗方法
成分
糯米粉300克,香蕉2根,糖适量,椰子适量,食用油适量
做法
1、糯米粉加入适量水,与糯米糊混合。
2-将香蕉去皮并捣成泥。
3-将香蕉泥加入糯米糊中搅拌均匀,然后加入适量的糖搅拌均匀。
4、将糯米香蕉泥倒入锅中,小火慢慢煮至熟,然后翻面继续煮。
5-取出熟透的香蕉片,撒上椰丝,涂上油。
指导方针
1-烤薄香蕉时,保持低火并等待较长时间,以防止香蕉烧焦或未成熟。
2-煮香蕉片前先给锅涂上油,煮的过程中继续给锅涂油,这样煮出来的香蕉片会保持光泽。
3-将椰奶撒在煮熟的香蕉上可以增强香蕉的味道和香气。
三、30寸平底锅多少厘米?
1至30英寸的平底锅直径约为76厘米。2英寸,因为它是英制单位,代表尺寸的长度。厘米是长度的公制单位。因此,要将30英寸转换为厘米,您需要进行单位转换。3-通常1英寸为2至54厘米,因此30英寸风扇的长度约为76厘米。这种尺寸在烹饪时可以容纳更多的食材,适合需要大面积的菜肴,例如大面积烹饪、油炸或油炸。
平底锅简易菜谱和美食小厨神平底锅菜谱的这类题已经一一解完毕,希望对广大网友有所帮助。
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