胡萝卜筒子骨汤的做法，_名厨果汁，美味原中酒_籽骨汤

不少网友都想知道关于_名厨果汁，美味原中酒_籽骨汤和一些关于胡萝卜筒子骨汤的做法的题，今天小编为你带来详细的解说。

作词青青幽兰

成分

1块棺材骨

一颗玉米

三大块山药

半根胡萝卜

5颗香菇

老姜5片

味大金品料酒1勺

1勺VidamiSangpin金标酱油

1勺Vidami味米醋

步

1.准备好材料。

2、排骨加入一勺料酒，腌制片刻。

3、将排骨、大切的山药、切成薄片的姜放入高压锅中。

4.加入5碗水和一勺米醋。开始煮，将高压锅加热15分钟。

5.将挤好的骨头汤倒入锅中，加入胡萝卜、蘑菇、玉米。

6.加入一勺老抽和一勺盐，煮约7分钟。

7.最后撒上葱花即可。

8、汤汁浓郁，香甜可口，润肺除燥，给肺部提供营养。

提示

秋天天气干燥，做一道清淡可口的汤吧~

里面有制作美味佳肴的技巧，还提供了每道菜的小窍门。如果你搜索“dugu”，你可以立即看到我的食谱！

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一、筒子骨萝卜汤最正宗的做法？

材料整个萝卜、枸杞、葱、盐、香醋、料酒、姜。

方法

第一步将鸡腿放入水中浸泡一会儿，然后将适量的水和料酒放入锅中，加入冷水，焯至沸腾。

第二步取出，彻底洗净，放入汤锅中。

第三步加入葱、姜和适量的水，大火煮开，我家喜欢喝汤，所以水就多加了一些。

步骤4、煮沸后如果表面出现血丝，用勺子将其捞出。

第五步然后加入1汤匙料酒，去腥提味。

第六步加入1茶匙香醋，软化骨头，排出钙，盖上锅盖，小火煮40分钟。

第七步这段时间，把萝卜处理一下，去皮洗净，切成滚刀片，再用清水清洗一下，去掉一些萝卜腥味。

第八步40分钟后，骨肉熟软时，将骨汤和适量的萝卜骨汤倒入另一锅中，底部留少许骨汤。

步骤9盖上大火煮沸，然后转小火煮约20分钟。

第10步将萝卜煮至熟，然后根据自己的口味添加盐。

步骤11。最后，添加枸杞以增加颜色和风味。

第12步从锅中取出，放在盘子上，撒上切碎的葱和香菜。

第十三步、香喷喷的牛骨萝卜就完成了。松软可口，汤香浓郁，肉质鲜美，萝卜香甜，非常开胃可口。

二、筒子骨带皮汤的做法？

材料山药250克，胡萝卜50克，调味酱，盐，生姜适量，大枣适量，山药3头，骨汤配方

1.将鸡腿洗净，放入锅中。

2-锅中放入水，将鸡腿煮沸。

3-山药去皮切大块，胡萝卜切大块。

4-焯水后，放入盆中，一颗一颗洗净。

5、将洗净的鼓骨放入电饭锅中。

6-加入姜片，放入电饭锅中蒸3至4小时。

7、倒入铁锅中

8-放大日期

9-添加胡莓

10-加入山药和胡萝卜，盖上锅盖煮。

11、将汤烧开，从锅中捞出。

三、大骨萝卜汤怎样熬才好喝？

用料猪肉汤1个、胡萝卜2个、生姜适量、韭菜少许、盐适量

生产步骤

1、锅中倒入水，加入姜片和料酒，用大火煮沸，然后加入猪肉汤进行预处理，此时血沫和腥味已去除。骨头汤终于沸腾了，而且变得更加清澈。

2将猪骨汤加入滚水中，以中火煮滚，煮3分钟。

3、取出，用清水浸泡，洗去血迹。

4将胡萝卜切去头尾，用锅铲去皮，用滚刀切丁，备用。

5.另一锅倒入水，加入姜片和葱片。

6用大火煮滚，然后加入焯水的猪骨，盖上锅盖。如果使用火，请使用小火。如果使用电，请使用小火。换句话说，将温度调节到足以使水沸腾而不沸腾的程度。

7猪肉汤将牛骨煮1至5小时，然后加入准备好的胡萝卜块，再煮0至5小时。不要将胡萝卜和猪骨同时放入沸水中。煮0到5小时，但如果煮超过1小时，就会变软，无味。

8约2小时后，加入适量盐，调味，撒上一把枸杞，煮沸后关火即可食用。一碗美味的猪骨萝卜汤就做好了。闻起来很香。喝了之后味道更佳。