什么水果含有酒精，山楂含有酒精吗？

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一、山楂含有酒精吗？

山楂不含酒精。它是一种富含维生素和矿物质的水果，可以帮助消化和降低胆固醇。山楂虽然可以用来发酵酿酒，但一般情况下，新鲜的山楂是不含酒精的。

二、苹果可以用酒精喷洒消吗？

苹果可以喷酒精，但不建议这样做。如果必须使用酒精，最好使用75%的酒精。酒精会很快挥发，所以如果放置一段时间，然后用清水冲洗几次，应该不会有什么大题。

酒精虽然可以杀死水果表面的细菌，但会引起水果色、香、味的变化。如果酒精与水果中的酸发生作用，酒精和水果中的酸也可能生成乙酸乙酯，从而降低水果的营养价值。因此，如果水果可以喷酒精，就不要喷酒精。如果要保证水果干净，可以选择多洗几次。

如果仍然用酒精喷洒苹果，一定要及时将苹果泡在水里。这会稀释酒精的浓度。一旦浓度降低，不会对人体造成太大的危险。

酿造果酒时，一般选择酸甜口味明显的水果，以达到果香浓郁、酒味温和的效果。以下是一些适合酿造果酒的水果

1-杨梅杨梅酒味道鲜嫩，甜酸适中，非常适合酿酒。

2-樱桃樱桃味道鲜美，能为葡萄酒增添浓郁的果香。

3-草莓草莓味道鲜美，香甜可口，也是非常适合酿酒的水果之一。

4、橙子橙子属于柑橘类水果，其清爽的酸甜口味也非常适合酿酒。

5-葡萄柚葡萄柚味道清爽，酸甜可口。浸泡在酒中后，可以使酒的味道更加浓郁。

6、柿子柿子含有丰富的维生素和糖分。用于酿酒时，可增添浓郁的果香和温和的酒味。

7、葡萄葡萄汁甘甜浓郁，用它酿制的酒也是人们喜爱的酒之一。

8、桃子桃子味道鲜美，含有大量维生素和微量元素。它们也非常适合酿酒。

需要注意的是，酿造果酒时一定要选择新鲜、无虫害、无霉变的水果。这样可以保证酒的口感更好、更健康。另外，建议使用无盐、无矿物油的白酒、黄酒或黄酒来泡酒，这样可以让水果的香味更好地融入到酒中。