织金房屋出售信息，雅戈尔织金华庭房屋出售

材料高筋面粉300克，水150毫升，酵母2~5克，细砂糖20~30克，猪油少许，奶粉15克。

1、酵母奶粉将100ml温水倒入量杯中，加入1-5g酵母，放置10分钟。如果温度比较高，建议只添加1g酵母。

2、然后加入80克面粉，用筷子顺时针搅拌，直至杯中没有干面粉。

3、冬季气温低于15时，盖上保鲜膜，在室内放置过夜；冬季气温高于20时，放在冰箱顶层存放。

4.经过长时间的发酵，量杯现在的读数为400ml，这意味着体积增加了一倍多。

5.将白糖和温水倒入盆中，搅拌至糖几乎溶解。糖的用量根据个人喜好而定，如果不喜欢太甜的话可以减少到15-20g左右。

6、然后加入200克面粉、1克酵母、发酵粉搅拌均匀。如果感觉半湿就加一点干面粉，如果感觉硬就加一点水。使用加糖配方奶粉可以减少几克糖的用量。

7、放入盆中揉成状时，可加少许冷冻猪油或不加，加猪油的目的是使成品皮光滑美观。

8、取出面团，放在案板上，像叠毯子一样对折几遍，从下到上揉紧，直到面团表面光滑美观。

9.最后揉成面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。如果南方气温在10度以上，可以放在阳光下晒，或者放在下面有热水的蒸锅里。

10.用手指按压种子，直到种子变大，不弹出或收缩，发酵完成。

11.将发酵好的面团放在案板上，反复揉捏。发酵后的面团变得比之前更加湿润，变得粘稠且难以握持。此时，将干粉轻轻拍在切板上，用手轻拍约20克。

12.最后，擀成长条，切成均匀的块。一个面团约50克。

13、此时进行第二次发酵。如果天气冷，锅底放温水，发酵30分钟左右。夏天气温高，就用凉水，等待发酵即可。

14.完全醒后，蒸10分钟，5分钟后打开锅，取出馒头。如果太早取出，馒头皮很容易塌陷。如果是夏天，2-3分钟后就可以拿出来了，冬天室温比较低，馒头在锅里停留的时间会比较长。

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