香蕉饼的方法,制作香蕉饼的方法
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1、香蕉蛋糕是一种小吃食谱,主要原料是香蕉、鸡蛋和面粉。
2、今天刘老师来分享一下“香蕉鸡蛋饼”的制作方法。喜欢的话就先保存下来,有时间自己尝试一下。
3.首先介绍一下必要的原料。
香蕉、牛奶、鸡蛋、面粉、糖
4.首先将香蕉放入料理机中,打散鸡蛋,加入面粉、牛奶和糖,盖上盖子,打开开关,等待约1分钟直至面团成型。
5、锅热后,加入准备好的香蕉泥,小火慢慢煎,然后翻面,另一面底部微黄。简单又方便的香蕉鸡蛋饼就做好了
6、香蕉饼具有退热、润肠、促进肠胃蠕动的功效。
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一、烤香蕉饼烤箱做法?
将奶粉用60毫升温水浸泡,然后称重面粉,放在一边。
第2步
将香蕉切成片,放入食品灌装机中,倒入牛奶,揉成很细的面团。
步骤3
将蛋黄和蛋白分离,然后将蛋黄加入溶解的香蕉泥中,搅拌均匀。
步骤4
使用电动打蛋器,将蛋白打至形成湿性泡沫。当你过蛋液的时候,就会开始形成一条线,即使你提起,水也不会滴下来,但是会有一个弧形的环,所以不要敲得太用力。
步骤5
将香蕉蛋黄糊和打发的蛋白混合均匀,然后筛入40克低筋面粉,搅拌均匀。小心混合以避免形成气泡。
步骤6
最终,水滴会落下,但处于相对粘稠的状态。
步骤7
烤箱预热到180C后,将混合好的香蕉面糊放入裱花袋中,均匀地裱在油纸上,不需要裱花袋,也不需要画圈,直接从中心裱起来,调节距离即可由于面糊比较稀,它会自己流成一圈,我要下车了。
步骤8
将烤箱调至180C,上下加热,放在中层烤架上烤约10分钟。
步骤9
新鲜出炉的香蕉松饼边缘微脆,中间柔软,还有淡淡的奶香,虽然没有加糖,但香蕉本身的味道却很甜,女儿一下子就吃了5个。去!
步骤10
如果吃不完,放凉后,装入密封袋中,挤出空气,密封好,放入冰箱冷冻室,至少可以保存半个月。每次吃完后,放入微波炉加热30秒左右。具体时间根据情况而定,完全热身即可。
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