全网早餐,上海网红早餐

 admin   2024-01-12 15:07   25 人阅读  0 条评论

今天荣儿分享八种无油无奶早餐。我们之所以强调无油、无奶,是因为无油早餐食品的热量相对较低。帮助您减肥并保持健康,它超级友好且不含乳制品,因此还可以减少卡路里。最重要的是,有些孩子对牛奶过敏,因此最好从这八种早餐选择和补充剂中进行选择。除了营养之外,还考虑低脂的健康题。


【黑糖发糕】


好吃,但不辣,蓬松,软糯,香甜可口,红糖味道很浓郁,恰到好处,比蛋糕好吃,我觉得女人应该多吃点!


〖配料表〗红糖60克、温水250毫升、酵母3克、面粉300克


〖制作阶段〗


1、首先将60克红糖溶解在250毫升温水中,然后加入3克酵母。


混合后,加入300克面粉,继续搅拌,直到形成一个没有颗粒的细腻面团,这样就足够了。


2.盖上保鲜膜,发酵至两倍大,搅拌,煮至看到面团明显发酵为止,如果想吃红枣,现在就可以加入了。


3、小碗里倒入油防粘,倒入面团,不要填满,撒上白芝麻装饰,盖上保鲜膜,放入锅中松弛30分钟。我们想提醒您,击手在5分钟内完成了8分。满分


4、现在上锅蒸,锅中加入冷水,大火蒸30分钟,关火煮5分钟左右,取出检查。全面展开。


从模具里拿出来看看,这个饼的结构很细腻,毛孔也很均匀,我的红糖颜色不是很好,蒸的时候不是特别红,但是也不干,完全不影响口感,细腻、柔软、有嚼劲,完全不粘任何东西。


【全麦馒头】


〖配料表〗全麦面粉100克、低筋面粉300克、酵母4克、白糖20克、温水220毫升


〖制作阶段〗


1、全麦面粉100克,小麦粉300克,酵母4克,糖20克,室温水220毫升;


2.开始揉面团。面团揉至光滑后,不要站起来,而是转移到案板上继续揉。此过程大约需要15到20分钟。包子的好吃很大程度上取决于它的状态。揉面团。为了使面团更加美味,请耐心揉捏。揉的时候加一点干面粉一起揉。


3、将面团揉匀约20分钟后,擀成长条状,分成小剂子,每小剂子重约75克。


4、继续揉捏,直至形成圆形,最后用手掌凹下的部分将面团来回拉动打圈,既使面团成型,又形成光滑的表面,完成胚体。


5.放入蒸锅中,让它发酵到两倍大小左右,时间会根据温度的不同而有所不同,但是让它发酵一个半小时左右后,体积肯定增大了。


6、锅中放入冷水,上笼蒸,水开后,大火蒸15分钟左右,关火再煮3分钟左右,锅子非常完成,漂亮,没有任何痕迹。坍塌。这是一个又大又厚的锅,表面非常光滑。按下去的时候真的很软。


这个馒头不需要二次醒发,但是口感却像二次醒发一样细腻。


另外,用这个比例做出来的全麦馒头不仅质地松软,一点也不粗糙,而且还有一定的强度,所以掰开的时候手感很好,而且面包可能会撕裂。它们被层层分开。


【爱情花卷】


很多朋友都说花卷总是很难成型,那么今天就给大家分享一个蓉儿特别容易学的方法。将面团切好后,用筷子压一下,就可以得到漂亮的花卷了。一看就知道,我想即使是做过包子的朋友也能轻松使用。


由于和面时加入了少许汁,蒸出来的花卷颜色翠绿,味道软甜,营养更丰富。其实面团的染色方式有很多种,包括南瓜泥、紫薯泥、胡萝卜汁、汁、红曲米粉、食用色素等。我主要用各种水果和蔬菜的汁,味道比较好。保持健康,感到安全,每个人都可以自由玩耍。


〖配料表〗面粉300克,糖30克,酵母3克,汁170克


〖制作阶段〗


1.首先加入300克面粉、30克糖、3克酵母、170克汁和成面团。


2.用手将面团揉至光滑的面团。


3.无需发酵,醒10分钟即可。10分钟后,将面团擀开。


4、将面团擀成大的长方形,今天教大家懒人的方法,就不一一擀了。


5.找一个圆形模具,杯子或者小碗都可以,压出小圆饼,继续揉捏压平剩余的边缘,薄薄地摊开,压到小饼完整。


6.将4块面团分层,用筷子轻轻敲击中心,用筷子压成两半,对折,继续压在中心。不要太用力。为了避免破裂,将两端捏在一起,然后继续用筷子压顶部,排列它们直到形成心形。


7、这里需要注意的是顶部的部分如何按压,如果从外向内稍微推一下,再按压一下,形状会更完整。


8、煮开后放入锅中,待膨胀15倍左右时,倒入冷水,大火蒸,大火蒸10分钟左右,至冒蒸汽即可关火。打开火,煮5分钟,然后从锅中取出。


9、爱心饺子就完成了。蒸完后颜色变深很多。它不是绿色的,但形状像一颗完美的心。与普通的甜花卷相比,味道更接近微妙的蔬菜香味。请大家点赞、收藏、关注!


【玉米面馒头】


这是不加酵母的玉米面馒头。纯玉米面做出来的馒头,口感很厚重。加了一点精面粉,让口感更加细腻,同时保持了玉米面的味道。长分享玉米面是粉状的馒头。现在只有老式的面条,而包子却有一种独特的香气,味道像玉米面,虽然是五谷杂粮做的,但口感并不特别粗糙,质感丰富。


另外,大量吃五谷杂粮对人体非常有益,可以减少热量摄入,增加肠胃蠕动,所以想要减肥的朋友可以将其作为主食来吃。


〖配料表〗小麦粉300克、玉米粉100克、白糖10克、食用碱2克


〖制作阶段〗


1、首先和面团,面粉300克,玉米粉100克,我用的玉米粉是稍粗的面粉,白糖10克。


2、如果用旧的发酵剂揉面团,面团里会充满小气泡,酸味很重。请跟随我看之前视频中如何制作发酵剂的详细过程。如果您不知道该怎么做,请看一下。


3.用手揉面团,如果感觉有点硬,加入适量的水。


将面团揉成光滑的面团。这个碗有点小,所以把它放在一个大一点的碗里,让它发酵到两倍大。


4、面团膨胀,体积膨胀,形成蜂窝状结构,案板上撒上少许面粉,加入2克食用碱,面团的酸味很好地融合在一起,有老式特有的味道面条有了生命。边揉边撒上干面粉,直到有馒头香味,面团更紧实。


5.推,擀薄,对折,继续推,对折,再推,如果你想撕下一块这个玉面馒头来吃,建议重复10到20次,这样就可以了。是老米传统包子的工艺流程。


6、折叠好后,继续揉面团,擀成长条,分成小剂子。


继续使其光滑、圆润。


7.完成后,放入锅中,进行第二次发酵,直至膨胀15倍。


8、锅中倒入冷水,大火蒸20分钟,关火,煮5分钟左右,即可出锅,金黄的玉米面包就完成了。


虽然比较硬,但口感松软,可能会导致面包撕裂。除了有老式汤圆特有的香味外,还有玉米面的味道,而且虽然是五谷杂粮做的,但没有什么味道。伟大的。不是特别粗糙,质感丰富。粗粮也含有丰富的营养成分,对健康大有裨益!


【苹果蛋糕】


〖配料表〗苹果2个、鸡蛋2个、面粉400克、白糖20克、酵母4克、黑芝麻适量


〖制作阶段〗


1.首先,将2个苹果彻底洗净,擦干表面,然后切成小方块。


2.打碎2个鸡蛋,倒入料理机中,加入160ml水,搅拌成汁。


3、揉好后加入400克面粉、20克糖、4克酵母,搅拌过程中如果太稀,可加入适量干面粉。各种苹果;


4、用手揉面团,基本上揉成一个大面团,然后转移到案板上继续揉,直到变成光滑的面团,表面有一些像苹果粒一样的颗粒。味道不错,所以稍微好一点。


5.揉成长条,然后分成小块,继续揉至光滑圆润。


把所有东西揉成小,然后用手掌压扁,表面涂上一点水,撒上黑白芝麻,就得到了好看的绿色。


6.所有工作完成后,休息10分钟左右,然后煎,锅里不需要加油,加入面团,盖上锅盖,小火煎。


煎至一面变色,再翻面煎另一面,直至面团膨化,两面金黄酥脆。


我觉得不放油的蛋糕味道更好,味道更自然,颜色没有放油的蛋糕好看,但是味道更好,外酥内脆,很软,吃起来很香。比苹果甜一点。


【华夫饼】


这是一款不需要打发奶油和泡打粉的中式华夫饼,加入酵母粉,和面团,等待发酵,最后小火煎炸,煎的过程中一滴油都不用加。其香味浓郁,成品松软、香甜、清香,特别适合老年人食用。


〖配料表〗面粉150克,鸡蛋2个,水150毫升,白糖24克,红糖14克,酵母粉2克,小苏打1克,盐1克


〖制作阶段〗


1.先揉面团,加入150克面粉,2个鸡蛋,150毫升水,24克白糖,14克红糖,加入白糖,但建议不要省略红糖。不仅可以改善色泽,还可以使面糊更加松散,蛋糕风味独特。


2、酵母粉2克,小苏打1克,小苏打不仅可以中和发酵时间长带来的酸味,还能提高华夫饼的柔软度和孔隙度。加入1g盐搅拌均匀,成型。没有面粉颗粒的细腻面团。这个面团很薄,所以盖上保鲜膜放入冰箱过夜。如果急着吃,可以在室温下放置2小时左右。


3.面团发酵一夜,很薄,所以不知道涨了多少,但里面有很多小气泡,如果不加鸡蛋,发酵好的面团自然会涨起来。可以二次膨胀,有毛孔,所以预热一段时间,清洗一下就可以使用了。


4.将发酵好的面团再次搅拌均匀。


5.现在尝试做煎饼。不粘锅无需加油。这样可以确保华夫饼光滑而不油腻。加热后,将面糊倒入锅中。


用中火煎至一侧形成许多大气泡,当不再形成新气泡时翻面。


食用前先将另一面煎一下。


这些华夫饼非常柔软,即使冷却后也能保持这种状态。


口感软糯香甜,非常适合老年人食用。


【Che组】


蔬菜饺子健康又清淡,却是把所有的蔬菜混合在一起,裹上玉米粉,软软的,咸咸的,太好吃了!直接放在锅里煮一下就可以吃了,这样的早餐不仅营养美味,而且热量非常低,非常符合健康饮食的理念,大人小孩在家都可以放心吃。


〖配料表〗适量,胡萝卜1个,蘑菇4个,鸡蛋3个,虾米适量,玉米面2勺,盐1勺,鸡粉半勺,花椒半勺,胡椒粉1勺,生抽


〖制作阶段〗


1.地里还有,把它洗干净放在一边。


2、准备一根胡萝卜,几颗香菇,胡萝卜去皮,磨碎,包青菜饺子的时候一定要加胡萝卜,颜色漂亮,味道鲜美。


3.装盘后,将蘑菇切片,先切片,再切成小块。


4、葱、姜、蒜切碎,葱切丁,姜同样切碎,大蒜捣碎切碎。


5.接下来,锅里放水,烧开,加入一滴油,将焯水约30秒,取出,直接放在案板上,用刀切片。


6、此时准备一张干净的纱布,先将切碎的包在里面,然后将水挤出来备用。


7.接下来准备一个碗,放入3片

一、生活中的小妙招你知道哪些?


首先,感谢您回这个题。让我们引导您解决这个题。现在我们就一起来看看吧。


生活中我们会面临一些小挑战,但生活充满智慧,一些小技巧可以让事情变得更容易。让我们分享10条生活建议,以解决每个人在生活中遇到的各种题。


1-杯子上的咖啡渍和茶渍随着时间的推移变得很难去除,最简单的方法是使用牙膏。将适量牙膏挤入杯中,沾湿清洁布,轻轻擦拭。过了一会儿,咖啡和茶渍完全消失了,牙膏的味道还残留着。


2-水龙头周围可能有很多黄点或水渍,难以清洁。这时,可以涂一点牙膏,用清洁布或刷子轻轻抖掉,然后洗掉。它将再次干净。


3、银饰品如果长时间不佩戴,暴露在空气中很容易变黄,而有些人的体质不适合佩戴银饰品,其实银饰品发黄是很容易处理的。将银饰放在一块银箔上后,撒些盐并倒入热水,立即除去银饰表面的灰尘。


4、如果水槽排水管堵塞,可将小苏打和醋按12的比例依次倒入水槽中。小苏打和白醋会产生大量泡沫,因此请等到泡沫停止后用热水冲洗以疏通排水管。


5、微波炉使用时间过长,可能会产生异味和油脂,所以切一个柠檬,放入杯子中,加少许水,放入微波炉加热3分钟。这可以去除任何异味,您可以使用加热的柠檬水擦洗微波炉并去除油脂。


6、由于淋浴喷头很容易被水垢堵塞,所以准备一个塑料袋,倒入少许白醋,将淋浴喷头包在塑料袋中,然后浸泡。过夜后,您可以清除淋浴头内部的水垢。


7、如果买的香蕉太多,不容易保存,几天后可能会变黑、变色。其实,在购买香蕉时,可以通过用保鲜膜包裹根部并存放在冰箱中来延长香蕉的保质期。


8、米饭放置时间过长或环境过于潮湿,很容易生虫,可以用纱布包几颗花椒放入米饭中,或者加一瓣大蒜。它将具有驱虫效果。


9、清洗抽油烟机是一项大活儿,而且油垢很厚,清洗起来非常困难,尤其是底部的隔油池。如需稍后清洁,只需提前将保鲜膜放在干净的油容器上,并在下次清洁时将保鲜膜取下即可。


10、马桶堵了怎么办?您可以在没有椽子的情况下疏通厕所。用几层保鲜膜盖住马桶入口,确保不漏气,然后按冲水按钮,使保鲜膜充气并用手压住,防止马桶堵塞。


以上我分享的这些题的案都是我个人的意见和建议,所以希望我分享的这些题的案对大家有所帮助。


也希望大家喜欢我的分享。如果您对这个题有更好的案,欢迎分享和评论,共同讨论这个话题。


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