疫情最怕什么东西,青苔最怕什么东西
本篇文章给大家介绍了一些关于青苔最怕什么东西和疫情最怕什么东西的话题,希望大家喜欢。
严重的传染病总是在不知不觉中复发。上周孩子上学还好好的,周一却被告知要上网课。想想儿子初三和大一最后一个学期,高中,这是怎么回事?我不知道是否存在这种情况。这是我第一次在家上网课。
不过现在的孩子自觉性很强,也习惯了网课,家长也不用太担心。精神的。
这几天,寒风凛冽,大雪纷飞,这是入冬以来的首次。今天早上我离开时,附近的积雪已经齐脚踝了。幸运的是,我的家人在冬天来临之前还有一些空闲时间。否则。疫情反复,大风,天冷,出门买菜确实不容易。
今年冬天的第一场大雪
冬天多储存冬粮是大人的传统,随着技术和生产力的提高,市场上一年四季都有新鲜的水果和蔬菜,但如果不储存,到时候还是得吃。发生一些意想不到的事情,真的很难,不容易应对。
疫情反复,气温骤降。除了储备米、面、肉之外,还应该储备这五种食材,不用冰箱可以保存几个月,仍然很好吃。
1.干菜
趁着秋季新鲜蔬菜成本低廉,制作干菜冬天食用,一直是民间的传统,由于这三年的疫情,很多人都养成了晒干、储存蔬菜的习惯。天气转凉,遇到紧急情况的时候,可以储备一些干菜,比如干蘑菇、干豆角、还有一些干菜,因为直接泡着就能做出美味的锅饭。
推荐菜谱黄瓜肉片炒炖头
所需食材干黄瓜、里脊肉、海蜇、葱、姜、蒜、干红辣椒、料酒、特级酱油、盐、蚝油、胡椒粉、水淀粉、香菜
1将干黄瓜用清水冲洗干净,用温水浸泡,然后挤干水分,海蜇头用清水浸泡去苦味,里脊肉切成薄片。
2将里脊肉用料酒、盐、胡椒粉、水淀粉调味,调整大小,放入40%预热的油锅中,加入油至变色浮起,撇去油,调整,放置在旁边。
3、锅中热油,放入葱、姜、蒜、干辣椒炒香,然后加入干黄瓜、里脊肉炒匀,然后加入料酒和一级生抽炒至上色。加盐、胡椒粉、蚝油调味,加入干黄瓜,将湿润的海蜇头炒至收缩变干,撒上香菜片即可食用。
小贴士购买干菜时,闻一下是否有特殊的气味或霉味,并检查一些干菜的颜色是否太亮。颜色很鲜艳。
2、萝卜
“冬天吃萝卜,干人参。”萝卜是冬季的时令食材。如果你买了一个萝卜,把它的顶部剪掉,埋在地里,到来年春天它就不会变质。萝卜通气好,冬天多出来,吃一点对身体很有好处。
推荐菜谱巴彦鱼尾烤萝卜
所需食材鲅鱼尾、萝卜、葱、姜、蒜、八角、料酒、黄豆酱、糖、盐、胡椒粉
1、将白彦鲤鱼尾彻底洗净,在鱼身两侧放刀,刮去萝卜老皮,洗净,切成薄片。
2、锅中倒入猪油,油热后,擦去鲅鱼尾的水分,煎至两面金黄。
3、将炒好的鲅鱼尾轻轻推到锅边,用炸鱼锅与葱、姜、蒜、八角一起炒,然后加入黄豆酱炒香。加入料酒,将萝卜煸炒,捞出沥干水分。
4.将高汤放入锅中,用大火煮沸,然后转小火,加入少许糖提味。
5将汤放入锅中煮至浓稠,加入盐、胡椒粉调味,开大火,煮至浓稠,即可起锅。
提示购买萝卜时,最好选择新鲜、直立、外皮无划痕、附有萝卜樱桃的萝卜,这样的萝卜耐贮藏性较好。
3、鱼干
由海鲜制成的鱼干含有丰富的蛋白质和氨基酸,因此口感丰富,具有优良的保存性。保存。
推荐菜谱虾米豆腐炖菜
所需材料腐乳、虾米、菊花、葱、姜、蒜、一级生抽、盐、胡椒粉。
1、海带用清水洗净,去掉浮物,温水浸泡,盐豆腐切成大块,放入沸水中煮,去除豆腥味。冷却以备后用。
2、锅中烧热油,加入泡好的虾米小火炒香,然后加入葱、姜、蒜炒香。加入料酒和一级生抽,使汤清。将虾米泡软,倒入锅中。
3、将焯水的豆腐放入锅中,大火煮沸,然后转小火煮。
4、锅中将汤煮至浓稠,然后加入洗净的菊花,加盐、胡椒粉调味,然后加火煮至浓稠,即可起锅。
小贴士购买鱼干时,如果有异味,应闻一闻,也应尝一下可以直接吃的鱼干,如果闻起来有异味,尝后喉咙痛,就不要购买。
4、咸菜
“小雪泡菜、大雪泡菜”目前,市场上的泡菜种类繁多。这些泡菜非常耐用,而且其中许多具有独特的风味。咸鲜可口,可作为正餐的开胃菜。如果家里没有腌菜,可以去市场买一些来储备。
推荐菜谱蕨菜肉炒
所需食材里脊肉、蕨菜、葱、姜、蒜、料酒、特级酱油、盐、胡椒粉、水淀粉、红辣椒油
1.开袋后,将蕨菜彻底洗净,放入沸水中焯一下,然后取出切碎。
2将里脊肉切成与蕨茎相似的厚度,用盐、料酒、胡椒粉、水淀粉调味,调整大小。
3、锅中热油,放入猪肉炒至变色,加入葱、姜、蒜炒香,加入蕨菜炒匀。加入生抽,炒至变色,加盐,胡椒粉调味,出锅前滴几滴红辣椒油。
提示泡菜最好购买真空包装或袋装的,有生产厂家和商标的泡菜才可以放心食用。
5.苹果
“每天一个苹果,你就不需要看医生了。”苹果是非常好的水果。它不仅营养丰富,而且非常耐用。储存温度在10左右即可。长期以来,北方人人都热衷于此。储存苹果过冬的习惯。
冬季气温干燥,人们习惯吃大鱼或大肉,很容易引起消化不良、口燥、体热等症状。这个时候吃很多苹果会很方便。不仅可以生吃,煮熟后味道独特。
推荐菜谱苹果炖肉片
所需食材苹果、里脊肉、胡萝卜、洋葱、生姜、大蒜、白糖、番茄酱、料酒、盐、胡椒粉、白醋、干淀粉。
1、里脊肉洗净切成比拇指大一点的块,苹果洗净去皮去籽切成与肉差不多大小的块,胡萝卜切丁。
2、肉中加入料酒、盐、胡椒粉、干淀粉拌匀,然后加入水和食用油,使肉上裹上厚厚的淀粉糊。锅内放油,待油热50%左右时,放入肉煎至外皮变硬,捞出,待油温再次升高时,将肉放入锅中,再煎至外皮变硬即可。外面烧焦了,里面又软了。添加苹果。切成块,放入油中煎一会儿,捞出。
3、锅中烧热油,放入葱、姜、蒜爆香,然后加入切碎的胡萝卜炒均匀。加入番茄酱,炒至出现红油。加入涂油的苹果和肉。放入锅中翻炒均匀,然后加入糖、盐、白醋,调味,待锅中的汁液全部沾满苹果和肉部分时,加入少许热油,将肉部分煎一下即可食用。
提示购买苹果时,主要看品种。富士苹果比较耐用,所以在挑选的时候要挑选颜色均匀、表皮没有凹凸、划痕的。
这几年我们已经积累了丰富的抗疫经验,所以疫情反复并不可怕,但是我们还是需要多储备一些食物,毕竟冬天气温会急剧下降。如果发生疫情,也不用担心家里有囤货。
本文主要介绍青苔最怕什么东西,以及疫情最怕什么东西对应的这类相关话题已介绍完毕,希望对诸位有帮助。
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