泉州发货牛排，泉州牛排的做法视频

2-用刀背将牛排打松筋，然后加入牛排调料和芹菜汁腌制约30分钟。

3、煎牛排前，用专用厨房纸吸去牛排表面的水分。

4-将锅加热至完全加热。这意味着如果滴一点水，水滴就会在锅底周围旋转。加入植物油，滑动平底锅，防止牛排粘锅。

5、加入约15克黄油。如果不喜欢太油的话可以省略。如果把牛排放进去，用大火把它两面翻过来，牛排的多汁就会保持完整，而且不会失去牛肉的味道。然后将火调至中火，将牛排两面煎至表面金。至此，大约5到6块牛排就熟了。取出牛排和盘子。

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