美食家常菜谱大全做法简单—真相揭秘，记者追踪

霸州市是河北省下辖的县级市，由廊坊市代管。历史悠久，金代属光阳郡，汉代属德郡、宜昌郡，五朝后朱亨德六年置八省。历金、元、明、清历代均直接管辖，民国二年由县改为郡，并成为兴朝特区的一部分。霸州的饮食文化丰富多样，吸引着无数人前来尝试传统与创新的菜肴。如果有机会来霸州，一定要尝尝当地的特色美食。一起来了解霸州的美食吧？

成年蟹

胜榜金原产于河北省胜榜镇，白阳泉原分为晋城和西泉，胜榜金毗邻晋城，这里的河蟹距出海口距离适当，水质良好。由于生态适宜河蟹生长，城芳的河蟹曾一度位居全国第一。城邦蟹是一个统一的名称，白羊殿硬币上生产的河蟹，无论是否产于城邦，都统称为城邦蟹。分布区域及消费现状胜芳蟹，学名“中国雪蟹”，胜盘蟹等著名淡水蟹有阳澄湖清水蟹、崇明蟹等。

清蒸河蟹

水煮河蟹富含蛋白质和微量元素，对身体有良好的营养作用。淡水蟹还具有抗结核作用，吃螃蟹对结核病的康复有很大帮助。用法用量煮螃蟹时，建议加少许紫苏叶和鲜姜，以去除螃蟹的素，降低其寒性。

城邦松花

松花又名皮蛋，明代初产于江苏，清代传入天津，后传入胜芳。并且在生产过程中，我们不断改进加工工艺和配方，不断提高产品质量。现已成为当地特产之一。城邦松花的特点是个大、味道鲜美、色泽美丽。

花生糯米糕

花生糯米糕花生糯米糕的制作方法将糯米粉、糯米粉、粉丝过筛在一个大碗里，将水、糖、椰浆一起煮沸，稍微冷冻，然后倒入面粉拌匀。用布盖住并放置10分钟。手沾油，将混合好的材料揉成柔软光滑的面团，分成荔枝大小的小块，搓成窝状，加入适量的馅料，擀成圆形。放在涂了油的盘子里，隔水蒸3分钟，然后取出来，沾上椰浆即可食用。

霸州金枣

巴州新店村和岔河集村的枣树种类繁多，结出的枣子能结出又长又粘的丝。故名金丝小枣。这些大枣以含糖量高、粘度高、果肉小、肉厚、口感好而闻名京津。已成为当地较有名的特产之一。

城邦莲藕粉

过去东店盛产莲藕，用白莲藕制成的莲藕粉味道独特。冲泡出来的面茶口感松软、爽口、莲蓉气香、营养丰富，是滋补补品的佳品。胜芳莲藕粉在“会”上获。

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