卖海鲜怎么卖,卖海鲜怎么卖挣
今天我举的例子就是广西这样的一家海鲜餐厅,老板利用“人性的贪婪”进行营销,短短一个月就赚取了45万美元的巨额利润。
如果你还想赚,就收藏今天的事件,多看几遍,其中蕴含的‘创业经验’,适合各行各业,无论是开餐厅、开服装店、开服装店。超市,你想想,每个月多赚4万到5万元不成题。
【1】案例背景
大家都说现在赚难了,但我觉得如果开线下店的人能避免亏就好了。一点也不难。现在开店做生意有什么难的?只是很难推动流量。假设你的店每天都挤满了顾客,你还担心赚不到吗?
我们在之前的案例中也说过,“免费模式”是实现流量快速引流的模式。许多企业主看到“免费”这个词时都摇头。我一直诚实经营我的生意,一年只赚几分。已经这么难了。他们仍然告诉我免费做。是不是这样?你在开玩笑吧?
事实上,有时候你太“诚实”而赚不到。只要你善于运用“免费”的技巧,赚就会很容易。
举个简单的例子,通过拿出低利润的产品来带动流量,你可以吸引顾客进入你的商店购买利润率较高的产品或服务。整体销量会增加吗?这样就不能赚了吗?我们常说,东方不亮,西方亮。
来自广西的李老板把这种免费模式掌握得非常好,在大家都认为他亏的情况下,他一个月就赚了45万元。
李先生在开海鲜餐厅之前曾有过生意,但他耐不住寂寞,无法放弃。一次又一次,取得了进步,但我也看到人们在其他行业赚。我去干别的事了。四处漂泊的时候,我没有赚到,反而蒙受了很大的损失。
不过,正是有了这些失败的经历,这次开海鲜店,吸取了之前的经验和教训,办了一场活动,一个月就赚了45万元。这是怎么做到的?
【2】活动计划
其实,李老板的活动很简单。这只是一句话。这是一个免费的冰箱。
不仅是读者朋友,就连李老板的家人看到这样的活动计划,都觉得他疯了。乍一看,这分明是亏本的活动,那怎么能赚呢?
但最终的结果是,李在短短一个月内实际上赚了45万美元。接下来我们就详细分析一下Ribose是如何赚的。
【3】盈利分析
像李老板这样的海鲜餐厅的顾客一般可以分为两类。一是餐饮酒店,二是一般消费者。
示例中使用的“小技巧”仅代表本专栏所包含的营销智慧的一小部分。如果您当前的业务很困难,如果您没有足够的客户,或者您的产品卖不出去,那么调查一下可能是个好主意。看看您所在行业的聪明人如何开展业务。
于是,李老板启动了两项行动计划。一是给顾客充值6000元,提供价值6000元的对开门冰箱,这6000元存入账户,以后可以直接消费。作为普通消费者,充值98元成为会员,即可获得199元消费卡,并有机会赢取电动车。
看到这一幕,不少人都傻眼了。我觉得李总统不是在做生意,而是在做慈善。冰箱和电动车都免费送来。这不是慈善事业。什么是?其实,李老板是有信心大胆这么做的。不然的话,10个马云还不够补偿他的。
首先,顾客收取的6000元据说是双门冰箱,但基于李先生直接给他联系到了这款售价不到6000元的冰箱的生产厂家,李先生应该不失去他的。
使用6000元消费也有,但只能抵扣,只能抵扣金额的10%,所以实际上相当于10%的折扣。然而,这可能会导致客户的多次购买被锁定。要全额扣除6000元,顾客必须至少消费60000元。你认为李老板在这种情况下会赔吗?
对于普通消费者来说,充值98元报名即可获得199元消费卡一张,并有机会赢取电动车。依旧是同样的日常生活。该消费卡只能用于抵扣。确实如此。扣除全部199元后,至少需要花费19800元。
如果你真的满足这些要求,我送你一辆电动车怎么样?成本最多也就1000到2000元,李总赚取的利润肯定会超过2000元。
而这只是一个拉客的过程,只要把顾客吸引到店里,李老板就会设计后端盈利方案,赚更多的。具体的操作方案,可以通过下面的栏目查看操作和盈利点的详细讲解,一旦了解和学会,你就会发现赚就像吃饭睡觉一样简单。
一、卖海鲜的利润怎么样?
海鲜销售的利润相当可观。一般毛利率在70%左右,剔除亏损和人工成本后的净利润也很可观,但重要的是要控制因亏损率而导致的成本增加。
二、在美团怎么卖海鲜?
美团不允许你自己开店。支持的是协作模式。-1.在美团网账号、申请合作、或拨打美团服务热线。2、与美团的合作——有非实体产品。否无没有经纪人3.任何收取或代理金的人都被视为欺诈者。请直接拨打美团服务热线进行投诉。该电话号码已在美团网上列出。4、仅可在美团网站开通的城市使用,并由客户经理与您联系签订可用合同。没有其他方式或形式的合作。
三、海鲜生意该怎么做?
1、选择城市对于内陆城市来说,食材的新鲜度和配送速度都比较慢,可以去沿海发展。如果选择城市的话,海鲜可能更受欢迎。内心的平静。2、保证足够的新鲜廉价的食材到达海岸后,应与居住在海岸的渔民洽谈业务,告知他们你的计划,并讨论彼此的合作、每天的交货时间和交货时间。提前与您的供应商讨论交货数量。3、有一个曝光度高的店面既然产品的供需已经决定了,那么就该考虑如何去销售了,有一个好的位置非常重要,对于市中心或者是比较晚的地方-夜宵区,店面不需要太大,但刚刚好。4、线上线下同步推广可以开店、可以货源。现在,您可以通过现有的在线渠道(例如销售部门、夜宵开始时的促销活动等)吸引顾客。微信公众号、电视广告等5、向各大酒店、快餐部供货除了零售外,可以直接用优惠价格与本市的快餐店、酒店洽谈,你们能供货多少?要应用优惠价格,您需要确保您的供应新鲜且充足。6、定期促销及利润分成除了开店时开展活动外,有些节假日,聚餐较多,海鲜可多采购,此时应多提供折扣。春节临近,举办更多活动。7、可以一边卖海鲜一边提供快餐如果你有足够的精力,你可以开一家海鲜餐厅,一边卖海鲜,一边聘请厨师。店面应该比第一家店大得多。8、参加农历年货展海鲜其实也是有季节的,夏天一群人聚在一起吃饭,人也不少。还有一个阶段叫年底,大家都会需要年货,但是这个时候的鱼干会比较好,所以要提前准备。首先,批发海鲜往往是直接从农户那里采购,可能有多种运送途径,包括1.海鲜市场批发商、2.直接供应给餐馆、3.加工厂。由于鱼市场里的各个批发商都是处理二手货的,所以他们跳过了收货的过程,增加了一个保存的过程。我从来没有接触过二手货,只能和二手批发商交谈。首先要看你在哪个地区,比如渤海、黄海、东海。海鲜批发的一般流程是仓储、运输、装运、入库。海参分春季和秋季两个季节发货,这个季节过后,批发商会联系养殖户,到各店检查海参。这个时候,主要是市场创造价格,它首先根据这个价格看农民的反应,如果大多数人不满意,价格就会自动提高。海参的运输方式大致有两种。1-装入塑料袋,短距离放入泡沫盒中,然后用冰块覆盖以防呕吐,保证温度,然后取出盒子。这种运输的成本相对较低。2-还有一种水车运输的方法,需要装载海水,安装氧气泵供氧,防止运输过程中因缺氧而呕吐。这个运费比泡沫箱高出好几倍。发货亲临当地二级批发商领取并检查产品。其中就会有运输损失,可以淘汰或者低价出售,这方面我就不多说了,因为我没有接触过。
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