雅安茶厂 李朝贵，雅安藏茶产业高质量发展大会在雨城区召开。

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12月25日下午，由雅安市人民政府主办，雅安卫星区人民政府、雅安市文化和旅游局、雅安市农业农村局协办的一场活动在雅安市举行。与雅安市供销合作联社联合举办的“圣地饮料雅安‘雅安藏茶——雅安藏茶产业高质量发展大会’在熊猫会展中心举行。

大会以“饮品圣地雅安藏茶”为主题，旨在推动茶产业升级，推动雅安藏茶高质量发展。此次会议有很多专家和大公司参加。论坛主旨演讲、相关专家、企业家出席，围绕“燕藏茶”发展新思路，提出见解，进行全方位、多方位的解读和讨论。

雅安市人民政府副市长于继川致欢迎辞，雨城区委副书记、区长陈建伟推荐雅安藏茶。

中国工程院院士、湖南师范大学校长、湖南农业大学学术委员会主任委员刘中华，中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员、中国茶叶标准化技术委员会副主任委员王庆茶文化研究会浙江省茶产业品牌建设专业协会魏春丽，CARD中国农业品牌研究中心课题组研究员，原中国藏学研究中心副主任，西南民族大学教授、博士生主任魏刚，中国农业品牌研究中心主任四川大学关系学院中国藏学研究中心当代研究院、四川***茶产业工程技术研究中心执行主任何春雷在四川农业师范大学发表主旨演讲。

中国茶文化研究会原副会长、西南茶文化研究中心原主任、雅安市人民政府原副市长孙谦，四川省茶叶研究院党委书记王云，农业科学博士、四川省茶叶流通协会会长、茶文化研究会中国常务理事、学术委员、中国茶叶流通协会团体标准委员会副主任、四川农业大学博士生导师、教授四川省茶叶科学与技术工程重点实验室主任、著名茶叶审评专家杜晓、福建品品香茶叶有限公司林振川董事长、雅安茶厂董事长李朝贵出席论坛。

一座非物质文化遗产璀璨绽放的文化圣地。

雅安是世界茶文化的发源地、世界茶文明的发祥地，被誉为“世界茶之源”。同时，川藏茶马古道的起点雅安也是历史最悠久、产量最大的藏茶生产基地，被誉为“中国藏茶之乡”。雅安藏茶是中国红茶的典型代表，因其千百年来主要销往***、青海、康区等藏区而得名。始于雅安的“川藏茶马古道”，不断将雅安藏茶输入藏区，深得藏族同胞的喜爱，加强了***与汉族人民的文化交流。

雅安藏茶历史悠久，与孟京山茶同源，已有1300多年的历史，被誉为红茶鼻祖。公元641年，文成公主与表弟***国王松赞干布将蒙顶供茶带到***，开创了***一千三百多年的饮茶历史，并创造了“达茶”。“川藏茶马古道如今举世闻名，可与丝绸之路相媲美。”雅安藏茶在各个历史时期又被称为乌茶、边茶、边品茶、川南路边茶等。

进入新时代，经过几千年的不断传承和发展，雅安藏茶文化的保护和传承有序发展，成为非物质文化遗产的一颗璀璨明珠。2008年，南吉尔茶业的雅安藏茶传统制作技艺被列入第二轮国家级非物质文化遗产名录，2011年入选首届国家级非物质文化遗产生产保护示范基地。2022年，“中国传统制茶技艺及相关习俗”被列***合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，其中还包括南方路边制茶技艺。

以非物质文化遗产为核心，雅安建立了“非物质文化遗产保护中心+大师工作室+生产性保护示范基地+博物馆”的保护体系，建立了24个南路边茶工艺大师工作室，培养了2名“中国人”。”。收集当地边境市场茶叶生产培训资料，实施师徒制“长青计划”，开展线上线下教育培训，传授传统生产技艺。通过开展保存记录工程南边茶制作技术，回顾南边1300多年的制茶历史，总结唐宋时期蒸青果茶的发展历程，明代茶——明末砖茶，中国藏茶文化成立研究中心，组织专家学者走访非物质文化遗产传承人、民间艺人和川藏茶道传承人后裔，了解藏茶色泽浅棕红、口感温和、生根久远、采摘、鲜叶加工、揉捏、发酵、组装、包装等5大工序32道工序，分析文字、图片、音视频，保护传统生产工艺的“密码”。

深度融合赋能产业发展

茶产业是雅安市现代农业的拉动力，也是雅安市茶区居民致富的产业。近年来，雅安市牢记振兴雅安茶产业的使命，四川省委、省政府将雅安藏茶纳入“一周三援”产业发展。部署精品川茶，为雅安藏茶产业提供地方大力支持。在各级政府的高度重视和有关部门的大力支持下，雅安茶产业始终围绕“雅安藏茶”本土品牌，积极实施生态茶园改善和扶持。培育科技人才、培育龙头企业、引导知名品牌、拓展市场渠道等茶旅融合升级“六大工程”，将有效夯实产业基础，三大产业结合，提高农民收入。增加了收入和企业利润，提高了效率，丰富了人民群众的“叶子”。

婺城区现有茶园面积30万亩，其中生产面积287万亩，目前已建成国家绿色食品原料标准化生产基地187万亩和标准化机械采茶基地12万亩。茶树改良率超过90%，69个茶产品获得绿色食品认证，13个茶产品获得有机食品认证，地理标志认证商标“雅安藏茶”、“雅安南路茶”2个。到2022年，当地鲜叶产量将达到20万吨，藏茶年产量将达到2万吨，茶产业总产值将达到100亿元，带动全国茶农约4万人。地区会增加产量。它会的。我赚了快1000块了。先后获得“全国茶叶百强县”、“四川省茶产业十强县”、“四川省现代农业茶产业基地强县”、“四川省特色农业优势区”等称号。和“四川省十大最美茶村”。

雨城区着力打造“财富汽车”，实现文化赋能与融合发展共振，推动乡村振兴。一是探索传承，着力讲好雅车故事；二是加强载体支持，促进业态融合；三是发展集体经济，促进群众增收。我们的确是。

遵循“茶田变成风景、茶田变成公园、产品变成礼品、农家变成客房”的理念，成功打造了亿公里乡村振兴茶产业带，建设了现代农业园区，振兴高新乡村，结合区域发展，草坝旅游元素升级、景观改造，打造云台山国家农业园、中国藏茶村等以茶为中心的主题公园。为打造精品茶旅一体化线路，“惠城区红茶村3日游精品线路”入选全国红茶村百强精品线路之一。

开展供销社、村集体经济组织、农民专业合作社“三社一体化”试点工作，建立“收入分红+股份分红+盈余分红”的合作社“三分红”机制。草坝镇实施“龙头企业+”。在“基层供销社+村级集体经济组织+农民合作社+农户”的模式下，拓展茶农的收入路径，形成集体收入子基金、土地流转租金、茶农收入等。在基地工作。通过5种方式兑现工资、持有股的股本以及销售鲜叶的收入。

采取多种步骤来加速文件升级

近年来，雨城区作为雅安藏茶重点产区，抢抓发展机遇，推进茶园绿色创建、清洁生产、标准化建设、市场推广、品牌提升和一体化发展。同时，我们打造“雅安藏茶”，不断推进“安藏茶”绿色发展和转型升级，茶文化、茶产业、茶文化融合发展取得了巨大成就。茶技术。并且取得了惊人的成果。

雨城区坚持生态优先、绿色发展的原则，建立了“有机茶”标准化种植基地。改良茶树品种，补种老茶田2万亩，以五城区现代农业综合体综合机械化+综合农业服务中心为基础，开展统一修剪、统一施肥、统一种植等综合农业服务。将提供农药喷洒服务。实现茶园标准化管理，提高茶园管理水平，实施“减肥增效示范建设工程”，优化现代化茶园建设条件，采取“1+1+1+N”办。通过采用该模式，整合资金330万元，建立“互联网+农业”智慧，园区全面实施社会化服务，茶园管理更加规范化、智能化、规范化、机械化。

注重规范种植与技术集约化同步发展，提高“精制茶”生产加工水平。依托四川农业大学、四川省农业科学院茶叶研究所、雅安藏茶专业院、雅安藏茶产业技术研究所、中国藏茶文化研究中心、四川藏茶等高校和科研机构茶产业项目技术研究中心和四川省优质藏茶专家工作站在继承传统加工工艺的基础上加强新产品开发。藏茶、散装藏茶、藏茶浓缩液、袋装藏茶、藏加工茶、藏茶粉等百余种产品陆续发布。

着力打造强势品牌，带动营销同向，完善“畅销茶”销售网络体系。实施“地方公共品牌+特色品牌”战略，利用好“红茶创始人”、“世界非物质文化遗产”、“地理标志证明商标”等特色标志，推出地方农产品推出“安江茶”等地方农产品品牌，连续“安南罗”、“边茶”两个地理标志认证商标。到2023年，雅安藏茶品牌价值预计达到2969亿元，牢固树立四川第一红茶、中国第一红茶的地位，落实“藏茶双向发展”战略。区域市场+大陆'。坚持“走出去”战略，激活“***区域市场”。加强与***、林芝、甘都等地的合作，积极组织和参加涉藏地区各类节庆活动，追求坚持推广“藏茶国饮”，举办专题推介会、品鉴会、发布会、节庆活动等，打响“藏茶”高铁名号，不断提高藏茶知名度藏茶；坚持“线上+线下”综合发力，“燕藏茶”销售网络覆盖全国，销售实现“量增价升”。

目前，雅安市雨城区正在按照“将雅安藏茶打造成中国最好的红茶品牌”的总体目标，加强“雅安藏茶”地方公共品牌建设。积极开拓“一带一路”国家市场，着力打造禹城地区。打造全国优质健康红茶重点产区，积极推动“雅安藏茶”高质量发展。发展茶产业，推动雅安藏茶走出四川、***走向世界。

上游新闻程思雨

编辑小凌

审核人王成