佩大妈目前状况,大妈盈利状况
一家成功的餐厅最重要的是什么?很多人认为是服务质量,但是武汉有一家这样的烧烤店,整个餐厅只有一名女主人,而且女主人的服务质量不仅一般,而且还有很多规矩。看完这个描述,很多网友肯定会认为这家烧烤店不会长久,因为这样的餐厅没人吃饭。但事实是,这家烧烤店不仅每天爆满,而且已经营业了40年。
经营这家烧烤店的人是我阿姨,但是整个餐厅就她一个人,而且没有服务员,一切都是她一个人做,所以没什么服务。另外,阿姨还要求前来就餐的客人满足最低消费金额;男士消费不能低于100元,女士消费不能低于80元。在外面买牛肉面、炒饭要10到20元,烧烤还得花一定的才能订到桌子。
你姨妈只喜欢吗?错误的!阿姨的首要任务是客户的素质要求,我们不会接受不合格或者学历低的客户,我们要求客户的素质、学历、以及如何互相尊重。另外,她患有心脏病,害怕吵闹,所以不接待带孩子的客人。
阿姨餐厅的招牌菜是烤鸡脚,但数量有限,每人每天只能吃一串。如果你有资格并且有礼貌,你可以吃两个。
这家餐厅规矩很多,态度也不好,但每天来吃饭的人络绎不绝,有时要等三四个小时才能吃到饭。来阿姨餐厅吃饭的时候,点完餐后要耐心等待。不要着急或发出噪音。不然的话,夫人会生气的。
很多网友调侃说,他们不是来吃饭的,而是来烦他的。不过这并不影响姑姑的生意。
有人姑姑。就不怕客人不来吃饭吗?阿姨说,她卖的不是服务,只是卖烧烤,味道、干净、实惠,顾客觉得好吃就来,觉得好吃就不来。她不来也没关系。她没有抵押贷款,没有车贷,没有信用卡,没有养老金,有三四套房子,想挣多少就挣多少。
阿姨说,她给孩子买了一套188平米的江景房,并付了全款。她说卖热干面、豆腐包子的人都买房了,她怎么能不买房呢?
这位阿姨经营着自己的烧烤店,可想而知她每天要做多少工作。我每天早上工作到12点多,一年365天的睡眠时间接近2小时。一年,日复一日,从未休息过。
有一次,老板出价20万元让她拍一部纪录片,但阿姨拒绝了,因为她承受不起生意的损失,每个月只能赚这么多。
有人姑姑为什么这么厉害!阿姨的回让人有些难过。
姨妈说“我不坚强,别人就会欺负我,我丈夫早逝,别人就会欺负我,我变成这样,是别人逼我的。”
可想而知,孤儿寡妇的处境是多么艰难,如果不是他们过得更好,他们怎么能像现在这样生活呢?
阿姨说她不会休息,因为她的目标是赚1亿韩元。距离目标还有5000万人。也就是说,我姑姑一个人开了一家烧烤店40年,赚了5000万美元。
很多人听到这些数字都感到羡慕,甚至产生了开一家烧烤店的冲动。不要只是羡慕她赚的能力,你首先应该想想她是否能吃得起苦……她在幕后所经历的艰辛是超乎想象的,绝对不能低估。正如我阿姨所说。
正当网友接受采访时,一对夫妇带着孩子走进店里,阿姨当场告诉她,因为太吵所以没有照顾孩子。
也许有人会说,这样的生活没有品质。我只能对你说的是,不要用你的价值观来衡量别人的幸福。对于姑姑来说,每天忙碌就是她最大的快乐。生活中,她的精神世界胜过她的财富。
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