鲜花饼是什么地方的美食,鲜花饼是什么地方的特产
对于一些有关于鲜花饼是什么地方的特产和鲜花饼是什么地方的美食的题,你对这样的题有了解多少呢?那就让小编带你来了解一下吧!
鲜花饼作为云南的美食名片,不言而喻,但吃过这么多鲜花饼,你知道它们神秘的来历吗?
如果要说它的起源,还得追溯到300年前。
相传鹿泉逢甲古镇有一位美丽的彝族姑娘为火把节仪式制作了小吃。
第一个“鲜花蛋糕”是用半开的、带露水的玫瑰作为馅料制成的。
如今,经历了一百多年的历史,彝族神秘的逢甲花糕又重新出现了!
作为一个吃货,怎么能错过呢?你的“觅食小马达”上线了。请大家用掌声欢迎我们。
这家店目前在昆明有3家店,我去过的一家是离我较近的吴泾路百福奇店。
店面不大,以烘焙为主,透过开着的窗户可以看到面包师在制作各种糕点。
俗话说“来得早,不如来得巧”,这句话确实是对的。
一次偶然的机会,我在现场遇到了一家做鲜花饼的面包店,那么消失了300年的彝族逢甲鲜花饼是怎么做的呢?
好奇的宝宝们快来一起来了解一下吧。
逢甲花糕是勤劳的彝族姑娘采摘半开、带露水的玫瑰花制作而成。
加入新鲜鸡蛋、猪油、白糖等,与大片玫瑰花瓣混合均匀,揉捏。
当你将花瓣和糖混合制成玫瑰馅并烘烤时,一股芳香扑面而来,你会感受到春天的微风。
鲜花饼采用精心挑选的优质原料制成,内含馅料。
这款鲜花饼是纯手工制作,不使用任何添加剂,具有最自然的味道。
提前准备好面团,放置一段时间。
厨师将其卷起来并切成块以备后用,在混合过程中将猪肉和黄油添加到面粉中。
用手掌将面团压扁,擀成圆形,然后在上面放上一块糕点。
面包师一次性制作面团和馅料。
玫瑰馅料非常大方,精心制作,层次分明,浓郁的花香充满整个鼻子。
将包装好的鲜花蛋糕稍微展开,放入烤箱。
烤15分钟左右就完成了~
我们在传承古老糕点制作方法的同时,不断改进生产技术。
我们坚持只使用最纯净、最天然的鲜花饼,我们新鲜出炉的鲜花饼香味清爽,不油腻。
口感外脆内软,甜而不腻,具有浓郁清爽的玫瑰香味。
酥脆的面团擀成饼状,五层酥皮层层叠叠。
酥皮皮薄但酥脆无比,酥脆得从底部剥落,外皮松软有弹性,色泽鲜艳,无焦痕。
皮薄酥脆,层层酥脆,香味萦绕唇齿,让人爱不释手。
吃鲜花饼可以勾起童年的回忆,回味无穷的玫瑰花香,就是老云南的味道。
继承了彝族传统的日式点心,里面夹满了红玫瑰,在嘴里飘舞,有种置身火把节的感觉。
如果您独自用餐,请选中这个简单的框。一盒8个,超级新鲜!
当然,如果您想送礼给亲朋好友,也有豪华典雅的礼盒可供选择。
失落三百年的花糕,蕴藏着沉淀感和人情味。
这款鲜花饼做法简单,却具有浓浓的乡土气息,非常适合中秋节,是馈赠亲朋好友的一道新鲜、美味、有意义的鲜花饼。
鲜花饼已成为最方便、最贴身的云南伴手礼之一。
一盒鲜花蛋糕比鲜花和甜言蜜语实用一百倍,能让云南玫瑰的香味在每个人的舌尖绽放。
除了鲜花饼外,我们还出售各种传统手工糕点。
所有产品均由自然发酵面粉制成,不使用防腐剂或添加剂。
下午茶,光喝茶是不是太无聊了?
如果你来到这里,喝一杯咖啡或者果茶,吃一块鲜花蛋糕,你的幸福指数就会瞬间提升。
哪里可以找到这么好吃的鲜花饼呢?就在昆明市官渡区百福奇商业广场A座一楼的迈尔斯面包店。
剩下的两家店分别位于官渡区荣成金街D座D栋建设银行旁边,以及官渡区新都云城9号楼S903店后面,仅此三家!
玫瑰肉饼有什么地方风味?这一定是云南省的特产。
鲜花饼在哪里有名,它的起源是什么?和果子是云南的特产,据说大约300多年前,清朝时期的云南糕点师发明了和果子,《养庆》中记载了“花糕是用玫瑰花做的”。“这叫玫瑰糕,用紫藤花做的叫紫藤糕,都是时令食品。”不过,关于鲜花饼的来历,还有以下故事。
鲜花饼是什么地方的特产和一些关于鲜花饼是什么地方的美食的相关话题,今天就讲到这里了,如本文对诸位有所帮助,记得关注订阅本站。
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