制作小吃烤箱做美食食谱，关于番薯的美食小吃制作-产品设计-韩韩H5开发

收集15道烤箱美食并慢慢烹饪。即使是没有基础知识的初学者也能做到。如果你有烤箱，赶快尝试一下吧。

现在越来越多的家庭都在使用烤箱，烤箱虽然小，但是用途很广，可以用来烘烤，也可以制作各种中式菜肴，今天给大家介绍15道非常简单又不花的烤箱美食多余的。不用担心基础知识，只要按照我的食谱做，你就会立即成功，所以尝试一下吧。

【迷迭香烤鸡】

材料三皇鸡辅料COOK100法国黑胡椒调味料半包、蜂蜜2汤匙、迷迭香适量

做法

1、在腌料中溶解适量的水，然后加入蜂蜜、迷迭香、鸡肉，揉匀，冷藏，腌制过夜。

2.将烤箱预热至220度，将腌料涂在鸡肉上，上面撒上迷迭香，用箔纸包起来，放在烤架上。

3.放入预热至200度的烤箱中，烘烤30分钟。然后将温度改为180度，继续烘烤20-30分钟。

4.取出，涂三遍调料，翻面，烘烤。

【酱油焖排骨】

主料大排骨调料烧烤酱蜂蜜

做法1、将排骨放入容器中，加入适量烧烤酱、少许水、蜂蜜，抹匀，放入冰箱腌制过夜。

2、将排骨片放在银箔上，淋上少许调味酱，对折，包紧，将处理好的银箔皮放在烤盘上。

3.将烤箱预热至180度，烤约40分钟，打开，再次在表面涂抹调味料，继续烤约5至10分钟。

【尝尝烤鱼】

材料七云片2片辅料蘑菇、胡萝卜、姜片、蒜粒、芹菜、佛手瓜、干红辣椒、茭白。

调料盐、料酒、糖、烧烤酱2汤匙、仙豆酱适量、鸡精

做法1、首先将鱼从腹部到背部剖开，去掉肠子，准备好，加盐、料酒、烧烤酱，摊匀腌制2小时。

2.将佛手瓜、茭白、胡萝卜切碎，洗去木耳，生姜切片。

3.烤箱预热，我选择的是210度，烘烤时间约为30分钟，将调味好的鱼放入深盘中，淋上调味汁即可。

4.将其放在烤箱的中央架上，烘烤直至鱼呈浅棕色并煮熟。

5.烤鱼的同时，开始煎辅料。烧热锅，加入冷油，放入蒜、姜、红辣椒、黄豆酱小火炒香，然后加入所有辅料炒香。炒匀，加入少许水、酱油、糖，煮沸，然后加入酒和盐，煮沸后转小火煮几分钟。

6、倒在烤鱼上，放入烤箱中央，将温度降至180度，烤5分钟左右。

【香辣烤鱿鱼】

材料巨型鱿鱼500克调料红辣椒粉、孜然粉、鱼露、老抽、蜂蜜、胡椒粉

做法先将鱿鱼量好大小，去掉外皮，去掉肠子，准备好，在表面划几刀。

2.将鱿鱼用红辣椒粉、孜然粉、鱼露、老抽、胡椒粉、蜂蜜腌制。

3.烤箱预热，将鱿鱼放入烤网中，放在中层，烤约180~10分钟，然后取出，抹上油和调味料，煎5分钟。

【蜜汁烤鸭】

材料鸭子半只，辅料有厨师烧烤料，韩式烧烤料，姜，葱，蒜，蜂蜜也是必不可少的。

做法将所有烧烤材料与少许水混合，加入葱、姜、蒜、蜂蜜拌匀。将腌料均匀地涂抹在鸭子的外部和内部，然后将其放入塑料袋中冷藏约2天，然后中途翻转以确保调味料均匀分布。

2.将调味好的鸭子放在烤网上，加入葱、姜、蒜，抖去煮汁。然后，用锡纸包住鸡翅容易煮熟的部分。

3、中层160度烤30分钟，然后翻面，涂上烤酱，继续烤30分钟，如果想让颜色更漂亮，可以多涂几次烤酱。最后10分钟，去掉所有箔纸，将温度稍微调整到10度，翻转并再次烘烤，使表面更酥脆、更美观，然后从烤箱中取出。

【蒜蓉生蚝】

材料生蚝3只调料蒜末、橄榄油、葱花、酱油

做法1、用平口螺丝刀将生蚝提起，去掉果肉，用柠檬腌5分钟。

2、蒜末加入蒜末、少许橄榄油、酱油拌匀，然后将调味汁拌在生蚝上。

3.放入烤箱210度，烤10分钟左右。

【自制烤虾干】

主料虾1斤附加材料葱、姜、盐、料酒

做法1、将生虾洗净，葱切细，姜切片，锅中放水，加入葱、姜片煮沸。

2、将生虾和料酒煮沸，姜、葱去掉水分，然后放在烤架上摊平。

3、烤箱选择干果功能，时间设置为30分钟，220度上下加热25分钟，即可制作香脆的自制虾干。

【烤香肠卷饼】

材料面粉160克、泡打粉1克、热水45克、水40克

辅料烧烤酱、鸡蛋2个、生菜适量、橄榄油适量

做法1、将杂粮粉倒入盆中，加入45克热水，搅拌均匀，倒入40克清水，揉成均匀的面团，盖上盖子松弛30分钟左右。

2.取出，分成4份，擀薄，涂上少许橄榄油，层层折叠成状，再用擀面杖擀薄。

3、电饼铛抹上少许油后，放入杂粮蛋糕胚，翻面约1分钟，倒入适量鸡蛋水，关闭电饼铛，在半边涂上烧烤酱即可食用过了一会儿就出来了。

4、将金枪鱼香肠放入烤箱200度烤15分钟，然后将生菜放在杂粮煎饼和烤鱼肠上，卷起即可食用，外酥内软。很有层次感，质感丰富。

【黄金之翼】

材料润香鸡翅6只，金黄面包屑适量。

做法如下1.鸡翅调料我买了，有时间的话可以买来自己调料，先洗干净，在表面稍微划一下，方便调料，加入酱油和蚝油，加入水淀粉加入酱汁、盐、糖、鸡精中，加少许拌匀，一般腌2小时以上味道更佳。

2.将面包屑倒入碗中，然后将调味好的鸡翅放入面包屑中并均匀覆盖，然后用手压紧。

3.将烤箱预热到190度，将沾满面包屑的鸡翅放在烤盘上，当然，为了防止粘连，也方便清洗，可以用箔纸盖住鸡翅，然后放在鸡翅上面。然后放入烤箱烤20分钟左右，直至金翅外脆内软。

【樱桃杏仁蛋糕】

材料低筋面粉200克，黄油100克，糖粉100克，鸡蛋2个，浓酸奶110克，盐1/4茶匙，香草精几滴，泡打粉4克，樱桃适量

杏仁酥材料杏仁粉50克、低筋面粉30克、黄油60克、糖粉30克

做法1、黄油变软时，加入糖粉，用打蛋器搅打至颜色变浅，然后一颗一颗加入鸡蛋，加入香草精，搅打至光滑，然后倒入浓稠酸奶，搅拌均匀。将所有面粉筛入黄油糊中。

2.用刮刀搅拌均匀，放入裱花袋中，挤入纸盘上的蛋糕模具中，上面放上去皮一半的樱桃。

3.将所有杏仁蛋糕材料用手磨碎，撒在面团上。

4.放入预热好的烤箱，180度，烤25分钟左右，中间开始上色时，用锡纸将其完全覆盖。

【培根芝士百吉饼】

配料面包粉500克，酵母6克，盐5克，糖30克，咖啡和奶茶295克，黄油20克，现磨胡椒粉6克。

辅料培根6片、芝士5片、糖水糖30g、水1L

做法1、将除黄油以外的所有材料放入面包机中开始揉捏20分钟，然后加入软化的黄油继续揉捏15分钟左右直至面团完成。

2.同时，煎培根，将奶酪片切成小块，然后加入到揉好的面团中搅拌均匀。

3.然后搓成状，静置15分钟左右，然后分成12份，静置15分钟左右。

4、取出面团，擀成长条，然后从长的一端开始向上推，形成20厘米左右的长条，最后将其推薄。

5.将两端对折成环形，放入蒸锅中蒸约30分钟，时间差不多了，准备糖水，煮至边缘出现小气泡。将发酵好的百吉饼放入纸箔中，焯水20秒，然后左右翻转，烘烤一会儿。

6.将百吉饼放在烤盘上，然后放入预热至190度的烤箱中烘烤约20分钟。

【大理石芝士棒】

材料奶油芝士250克、糖35克、自制酸奶35克、淡奶油110克、鸡蛋水55克

饼干底料消化饼干60克、黄油30克

使用方法1.将饼干放入料理机中打碎，加入融化的黄油，搅拌均匀，倒入6英寸方形可脱底烤盘中，压实，放入冰箱冷冻10分钟即可使用。

2、奶油芝士轻轻融化后，加入糖，用手搅拌均匀，然后依次加入酸奶、蛋液、淡奶油，继续用手搅拌均匀。

3.倒入模具中，在剩余的面团中加入约3g可可粉，搅拌均匀，然后放入裱花袋中。

4.将奶酪糊在表面直线挤压，然后用牙签画出想要的大理石花纹。

5、烤盘注满热水，放入烤箱最后一层，120度，烤70分钟，烤盘上面放上烤网，加入芝士糊，烘烤。完成后请冷藏。半天效果会更好。

【蛋黄酥】

油皮配料面粉200克，水80克，猪油80克，糖20克。

糕点原料金龙鱼糕面粉180克、猪油90克

刷面液蛋黄1个，黑芝麻少许

烘烤模具雪初2828烤盘，烘烤时间风烤箱180度约30分钟

馅料栗子红豆沙约500克，咸蛋黄18个

做法1、首先将油面团所有材料混合，揉成光滑的面团，冷藏至少30分钟。

2.混合与油性皮肤相同的成分，直至没有粉末形成。不要使用太多，并保持冷藏以舒缓它。

3、然后分成18份油皮约21克，酥皮约15克。

4.然后将一块糕点放入油壳中，搓成状，松弛约10分钟。

5、立即将花生油泡好的蛋黄包在栗子红豆馅中，擀成圆形备用，栗子红豆馅约28g。

6.将面团纵向擀开，从一端开始卷起，松弛10分钟。

7、然后，再擀长，再擀，松弛10分钟，基本的酥皮就完成了。

8、然后，用食指按压面团中心，两边向内压扁，擀成圆形，上面盖上栗子红豆沙和蛋黄。将其擀成圆形，接缝面朝下，然后放在烤盘上。

9、涂两次蛋黄液，稍停片刻风干，然后撒上黑芝麻，入预热好的烤箱烘烤。

【蓝莓酱玛德琳蛋糕】

材料低筋面粉100克、黄油80克、蛋液100克、糖40克、泡打粉3克、蓝莓酱50克

做法1.将鸡蛋水和糖混合，搅拌至溶解。加入过筛的低筋面粉和泡打粉拌匀，然后一次性加入融化的黄油拌匀吸收。最后加入蓝莓果酱，搅拌均匀。一点。

2.装入裱花袋中，放入冰箱冷藏1小时左右。

3、将烤箱预热至200度，然后将80%的面团倒入模具中，入烤箱烘烤15分钟左右。

【鲜肉饼配榨菜】

油皮配料自制猪油50克，白糖5克，水60克，中筋面粉150克。

糕点原料自制猪油60克，低筋面粉120克。

馅料猪油渣30克、肉馅220克、芥末3汤匙、生抽、胡椒粉、糖、鸡精

做法1.将馅料用破壁机打匀，放入冰箱冷藏一会儿，分成20克一份，冷藏备用。

2.将糕点材料揉至光滑，静置30分钟，然后将糕点材料揉匀。分为18克和12克

3、将面团平放在裱花袋中，擀成舌状，再擀成筒状，松弛15分钟，重复这个动作，最后松弛20分钟。

4、将酥皮取出，顶部封口，用大拇指从中心按压，然后将四个角向中心捏紧，擀成圆形，填入馅料放在接缝处，放在不粘烤盘上平移并擦拭表面两次。蛋黄饼撒上黑芝麻

5.放入预热至180度的烤箱中，烘烤35分钟。

妈妈用信用卡积分买了一个小烤箱，但只有12L。_太小。由于只有一根加热管，加热不均匀。它是一个两层结构。事实上，只能使用一层。本着不浪费任何东西的精神，我仍然尝试寻找有效的食谱。从网上看的，只能烤一些饼干，蛋挞，鸡翅之类的，蛋糕只能烤六边形的。英寸尺寸------我补充一下，小烤箱的气质是很难捉摸的。不仅加热不均匀，而且容量小，很容易通过测试。一不小心饼干5分钟就烧焦了，蛋糕表面也变黑了_-要买就得买32L以上的，其实价格只是几百元。不管它有多好，通常都需要降低和放大。