浙江衢洲—新闻曝光内幕重大消息!

一场可供数百人享用的华丽长桌宴会。图片编辑朱一诺

立陶宛奶酪凝乳饺子、斯洛伐克黄油烤猪肉古拉、北马其顿巴尔干烧烤、塞尔维亚熏香肠、南宋鼎盛糕点、昌南盘山肉燕子、中国浙江天台饺子筒、龙宇发饼、宁波汤圆…….

昨天下午，作为第一届中国—中东欧国家博览会暨消费品博览会唯一的文化交流活动，“舌尖上的相遇——中东欧美食”和“诗与浙百金”举行。“千碗文化交流活动”在老外滩开幕。现场，市民品尝了来自中东欧11个国家和浙江省11个县级市的特色美食。

老外滩，品尝世界各地美食

白天，老外滩的酒吧街看似沉寂，但河畔活动区却热火朝天，各国展区各显神通，吸引着过往的游客。刚出锅就可以免费品尝吱吱作响的塞尔维亚烤肉，身着田园服饰的德国姑娘做的华夫饼散发着诱人的甜香，搭配着又香又油的果茶。土耳其展厅里弥漫着不断旋转的烧烤的香气，搭配新鲜的蔬菜，包裹着耐嚼的煎饼，淋上土耳其招牌辣酱。供应超过需求。

在展厅里忙碌的众多“老外”中，不少人对宁波有着深厚的感情。来自西班牙的乔恩精心准备了美味的小吃。乔恩的职业是工程师，但他热爱烹饪，不仅认真学习，还参加过西班牙美食培训。他的妻子埃琳娜是中国人，帮助丈夫在展厅吸引顾客。Elena热情地向主编介绍，约翰的美食包括从西班牙直接进口的香肠和法国面包店定制的新鲜面包，食材奢华，口味独特。“这是我第二次参加。”两次在“舌尖上的中欧”活动中，我都感受到了宁波人民的热情。我们非常爱宁波。”

来自法国的小龙先生一口流利的中文让路过的顾客感到惊讶。“来中国当然要学好中文！”小龙告诉小编，他来中国已经10多年了，在江北开了一家法国餐厅，还准备在鄞州开分店。他现场准备的红酒蘑菇胡萝卜炖牛肉和苹果红烧肉非常开胃。

此外，来自拉脱维亚、捷克、罗马尼亚等中欧国家的多家进口贸易公司也在展示和销售发挥各国特色的进口产品，这些产品包括酒类、饮料、零食、粮油等。家居用品等，琳琅满目的各种商品激起了不少市民的购买欲望。

60多米长的餐桌宴会争奇斗艳。

即使炎热的天气也无法抑制客人的食欲。除中东欧美食外，来自浙江11个县级市的美食还包括宁波汤圆、黄鲈泡菜汤、缙云芝麻糕、嘉兴粽子、南宋鼎城糕、昌南盘山肉燕等。天台饺子糕筒、龙游发糕。还阻挡了过往的市民。

在“浙江城市画与白莲天碗”美食展的宁波展厅，西溪的大酱、北仑的灰粽、象山的粽子以及各种地道的宁波美食让市民格外亲切。工作人员特别指出，其中一种看起来像鲍鱼的美味佳肴实际上是用剃过的bonghwatolan头制成的，这种头非常精致，很容易被伪造。

“我先摘下野菜黑米树的叶子，煮汤，然后把糯米在汤里泡半天，把普通米变成黑米，然后把黑米拿出来，放在蒸锅里蒸。”锅。“用木蒸笼蒸出来的米粒又油又香，有祛风、解的功效。”丽水展厅的工作人员向小编讲解黑米的制作方法。

各地的展会人头攒动，一挤进去，很多市民就发现食物已经卖完了，只能等待下一锅，而周围“等菜”的顾客也越来越多展厅。区域。

下午5点左右，期待已久的100人葬礼宴会正式开始。长桌宴会上，三个大如山的宁波碱水饺格外引人注目。据介绍，最大的饺子重80多公斤，用糯米60多公斤，制作时间20多个小时，据说足够200人吃。在衢州地区，淡蓝色的餐盘上写着“衢州有礼貌”四个大字，表达了衢州人的热情。在丽水地区，身着奚族传统服装的工作人员为大家介绍了巴博灯盘、西商豆腐面、潘安菇等当地特色美食。

据介绍，这张铺着蓝色印花桌布的长桌长60多米，可容纳100人。一个国家的国宴，就像一个家庭的家宴一样，是一次小小的文化交流和情感交流。浙菜与中东欧菜系的碰撞也是一种文化的交流和情感的沟通。“文化交流。”

各国文化在冲突中擦出火花

当中餐与外国美食在舌尖相遇时，各国文化也在碰撞中擦出火花。“舌尖上的中东欧”活动已连续两年在老外滩成功举办，已成为中国与中东欧文化交流的重要渠道。

在“西华北海文旅非物质文化遗产”体验区，您可以看到宁波荷包、坚果鞋、草枕、手袋、编钟、瓦顶拓片、手工旗袍、粤园瓷等精美的非遗产品。宁波悠久深厚的历史文化和民间艺术讲述着海上丝绸之路的动人故事。

此外，活动期间，老外滩还将准备来自浙江各地的特色文艺演出，包括婺剧《春金丝猴》、宁波交响乐团演出、象山十六碗快板等。这里还有中东欧风情与美食相遇的打卡点，供市民拍照留念。同时，市民还可以参观老外滩漫香休闲区的“生活直播间”，观看主题电影、“躺着吃饭”，体验老外滩的慢生活。

据说这个活动将持续到6月11日。每天15:00至21:00，所有“吃货”都可以聚集在老外滩滨江外马街一带，观看特色表演，品尝来自全国各地的美味佳肴。

编辑朱一诺谢斌通讯员张洛艳沉梦洁

今天浙江衢洲和elena衢州的话题就讲到这里了，希望对大家有所帮助。