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农历二月，正是生机勃勃的时节，冬去春来，万物复苏。俗话说“二月二日是龙抬头的日子”，这一天又称龙头日、春龙日、青龙日。围绕这个节日，世界各地的人们都会进行各种各具特色的活动，其中很多都充满了对新的一年身体健康、生活顺利的期盼。

本期我们就来聊聊民间的龙抬头习俗以及哪些食物很重要。

1.2月2日有哪些民俗习俗？

剃光头

元代以后，人们逐渐将2月2日与“龙头剃头”联系在一起，形成了一系列与“龙”有关的习俗，其中以“二月2日龙头剃头”最为人所知。人们相信，在这一天剃光头，会让人神清气爽、精力充沛，就像一条龙从冬眠中苏醒，穿云破雾，成为成功人士。

与昆虫战斗

二月初二，家家户户手持长杆，敲打房屋的门楣、门窗，据说是为了消灭害虫，祈求来年平安。同时，四个角都要烧香，这叫熏虫站。到了晚上，必须点燃蜡烛，使各处发光，这就是所谓的烛蜡。

郊游、采摘蔬菜

孙思邈《千金月令》中写道“二月二日食枸杞汤，夜间沐浴，则不生病，不老”。更受欢迎的是这一天外出采摘时令蔬菜，称为“采菜”。唐代诗人韩忠在《二月二日思天堂》诗中说“旧园新草，人造青苔，外出踏青，仍闻香香”。《晋中记》中记载的唐代故事“二月二日，曲江采菜，民间旅游甚多”。

撒灰和堆灰

有句话说“二月初二龙抬头，大店满，小店满”。梯形的龙道一直延伸到庭院里，成为一个又大又圆的粮食仓库。然后从粮仓倒入井边，这口井被称为“龙径”，可以从井里汲取福水，保证一年的丰收。

身披龙尾

2月2日，孩子们将用稻草或布片编成的龙尾巴挂在胸前，向母亲表示龙正昂头摇尾。此外，男性还被告知“冬天不刮胡子，夏天不敲门，2月2日不割草”，而这一天女性不能缝纫，以免刺伤龙眼。

2.2月2日食品关税

在韩国的节日民俗中，饮食是最具代表性和地域特色的部分。2月2日的传统食品有炒豆子、春饼、猪头、榨菜饭、年糕等。人们还喜欢在食品名称中加上“龙”字，以表达龙抬头的吉祥寓意，例如饺子是“龙桂”，春季小吃是“龙鳞”，面条是“龙鳞”。龙鳞’。它被称为。他们称其为“雍胡子”，米饭为“雍籽”，馄饨为“雍阿姆”，猪头肉为“雍头”，非常有趣。

猪头

2月2日是龙抬头的日子，也是龙抬头祭祀龙王的日子。

吃炒豆子

相传，武则天的言论激怒了玉皇大帝，玉皇大帝下令统治天河的玉龙三年不许降雨。玉龙怜悯人类，偷偷降下大雨，却被玉皇大帝察觉，将他困在山下。欲再登永孝路，须待金豆开花。“人们开始寻找到处开花的金豆来拯救龙王。2月2日，人们正在晒金玉米。一边说着豆子，他们突然想到，如果玉米开花了，金豆也会开花。于是，家家户户都有豆子。”他们的院子里，到处都是油炸食品和豆子的香味。

吃芥菜

这种习俗起源于温州地区，当地还有“吃芥菜饭不生疥疮”的谚语。这是因为芥菜来源广泛，价格低廉，含有丰富的叶绿素和多种维生素，经常食用可以提高免疫力，对皮肤也有好处。

烧灯笼吃枣花

起源于河北地区的习俗，有“2月2日吃灯笼，吃灯笼就不会生病”、“2月2日吃枣花，你不会生病的。”枣花。”

吃年糕

在南方一些地区，2月2日有吃年糕的习俗，这种年糕有一个特殊的名字，“长行年糕”。有一个传说，吃棕榈腰米糕可以帮助你完成困难的田野工作。

结论

节日文化是中华民族的一种文化，也是国家和人民的美好期盼。人们祈龙抬头，就是祈求风调雨顺、国泰民安、祖国繁荣昌盛！

参考

[1]白秀珠2月2日龙抬头[J]现代医疗，2015，3:53-53DOI:103969/jissn1671-0223201503033

[2]韩晓文，2月2日，龙抬头[J]公共卫生，2013，3:62-64