阜阳阜南北斗，中国耕耘“看不见的沃土”保障粮食安全

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新华社合肥6月7日电中国耕耘“看不见的沃土”保障粮食安全

新华社总编辑

十台收割机在麦田里整齐地排列着，当“比赛开始”的命令响起，收割机呼啸着穿过麦浪，“收割”了金色的麦粒。

这是日前在安徽省阜阳市阜南县举办的“小麦机收割减损技术大赛”现场。现阶段，安徽省近4300万亩小麦夏收工作已全面启动。今年“三夏”期间，安徽省计划投资联合收割机约20万台，整机产量超过985台。很好地减少机械收获损失尤为重要。

活动场景于6月1日在安徽省阜阳市阜南县乔集镇拍摄。图新华社编辑金健

经过激烈角逐，农机经营商王光以亏损率为033%获胜。对于减少损失的秘诀，王光表示“首先，收割前必须对收割机进行适当的保养，磨损的部件要及时更换。收割过程中，要根据收割小麦的粗细适当调整收割速度。”

减少粮食生产过程中的损失和浪费是遏制粮食浪费的第一步。节约粮食、减少损失，就等于增加粮食产量，是增加粮食有效供给的“隐形沃土”。

近年来，安徽省注重提高采伐作业质量，取得了突出成效。2022年，全省小麦机收损失率预计低于2%，农业食品农村部调研组随机检测多地损失率低于15%。

“‘三夏’期间，全市开展了机械减收宣传、培训等29项活动，培训操作人员5600余人次，指导农民工选择合适机械、收获时段、注意留茬高度等。富阳市农业机械发展中心主任吴静表示，将富阳机械收获损失率控制在1左右，预计可减少粮食损失7000万公斤以上，可节省约7万亩“看不见的良田”。就像打开一样。

小麦收获后，运输过程中的损坏同样重要。“为了减少运输过程中的损失，农场与综合物流公司合作，在将谷物装上卡车之前，先在谷物的裂缝处涂上密封剂，然后再用帆布覆盖谷物。”富蒙农场副园长、安徽农垦集团总经理方勤表示，按照要求，粮食装车后称重一次，卸货前称重一次，30吨运粮车的损失不能超过100公斤。

阜南县天伦粮库是运粮车的目的地之一。该仓库将于2022年投入运营，采用优质材料和智能管理系统，大幅减少粮食储存过程中的损失。

“以前仓库的保温效果较差，靠近地面和墙壁的食品很容易变质。现在，仓库的墙壁和地板都采用XPS挤塑板，不仅具有优良的保温隔热性能”，还为阜南县天润县提供粮食收购和销售。“小麦效果好，而且还有防水、防潮的特性，防止小麦成型。”该有限公司总经理于红红说。“这使得小麦变硬，”他说。

于红红介绍，粮食仓库配备了电子测温、自动通风、循环熏蒸等智能系统，管理人员只需在操作系统中完成设置，智能系统即可自动监测和调节温度和温度。仓库内的湿度。粮食仓库。

“这使我们能够全年将小麦和大米的水分含量保持在水平。过去，我们在仓储过程中只能专注于确保粮食的体积。现在，有了这些新技术，我们可以保持粮食的含水量。”数量和质量都是如此。”已故的刘红红说道。

据了解，阜南县天伦粮库粮食损失由过去的2个减少到目前的05个，2022年该粮库将储存粮食114万吨，比2017年可减少粮食损失约1500吨。到前一年，有。过去的。

不仅是安徽，全国其他地区都在积极推广“新型农机+农业新技术”，减少损失。黑龙江省双鸭山市配备无人、自动驾驶相关设备，支持收获季节北斗导航，防止粮食损失。湖北省荆州市积极推广二期油菜机械收获技术，机械收获损失率降低10-15%，增产油菜籽100万粒。可达150万公斤。

国家粮食和物资储备管理局负责人表示，近年来，我国积极推进仓库升级改造，通过应用一系列储粮新技术，实现了现有国有粮食储备的综合损耗率。公司储粮周期已压缩至不足1个。国内仓储技术处于领先水平。今后，我们将进一步支持环保冷库设施建设，提高仓库密闭性和保温性，推广分类仓储。

中央农业局局长表示，我国全链条、多环节着力开展粮食节约减损措施，无异于开辟了增加“隐形良田”、进一步强化国家保障的重要途径。食品安全。