超市门口疫情扫码板

网络上很多关于超市门口疫情扫码板和超市门口防盗设备的题，大家的关注度都是很高的，小就让编为你整理一下知识吧。

盒马鲜生、五芳斋、金华、英吉、美心、北京稻香村等月饼礼盒推出“限时特价”、“买2送10折”、“买199元以上立减50元”。“买一送一”等活动。电商上最受欢迎的月饼礼盒价格通常不超过100元。

北京稻香村推出的月饼礼盒。新京报主编郭铁摄

月饼消费趋于合理

今年的月饼市场价格除了受到监管新规的外，还受到消费者需求变化的影响，加盟商、渠道、消费者都比往年更加合理。

浙江紫溪面包有限公司总经理钟涛告诉新京报编辑，“月饼价格实际上已经下降了，而且比往年正在下降。”今年礼盒价格在100元至200元之间，高档礼盒价格在300元至400元之间，400元以上的产品很少。在公司门店中，售价80元的月饼礼盒是大众化定位，售价300元以上的产品占比不足10%。对产品价格结构影响最大的因素是购买力，这在企业团购单价上体现得尤为明显，“今年企业月饼团购的数量或预算都减少了。”

月饼券经销商魏先生也向新京报主编证实，今年月饼券的销量和单价较往年都有所下降，整体下降了30%左右。月饼券以前有10-15折，今年降幅明显，5-10点左右，礼品行业的同类公司都在打折，所以购买加5-10积分价格。以前是8000元，今年减半了。”

“因此，月饼企业在制定生产计划时变得更加谨慎，”他说，“月饼产量与去年持平，不少月饼企业都减少了产量。”

盒马鲜生告诉新京报编辑，在“厉行节约、反对浪费”的大环境和月饼新规的实施下，消费者购买月饼变得更加理性。顺应这一趋势，今年的盒马月饼也更加注重口味和月饼本身。盒马采购员张进军表示，新鲜出炉的盒马月饼兼具下午茶和早餐的属性，简洁的单层包装方便消费者即开即食。此外，所有礼品盒都变得越来越小，并且放弃将其他产品捆绑在一起的做法，以提高成本效益。

《2023年中国月饼行业趋势》报告显示，今年上半年糖果烘焙行业规模以上企业营业收入约为550亿元，比上年增长55%。目前，行业规模以上企业整体运行基本恢复正常，生产销售基本达到疫情前水平，但企业生产经营成本始终居高不下。消费市场疲软，企业利润不高，生存发展压力依然较大。随着中秋节和国庆节临近，市场呈现销售周期短、市场集中度高、短期成交量大的特点，预计今年整体月饼产销量将小幅增长。增长率将在5左右，但利润率将略有下降。

“熊猫”“国潮”成创意热点

尽管消费需求尚未完全恢复，但今年月饼市场依然有不少新亮点。魏先生告诉新京报编辑，虽然“美心”月饼整体价格偏高，但今年渠道销售其实比较好。这反映了消费阶层日益鲜明、产品品质与大众化并存的趋势。一款受到市场欢迎的产品。

新京报编辑发现，今年的“美心”月饼在部分超市出现了单独的产品堆放，盒马也发出了“月饼界的爱马仕”、“断货之王”的口号。价格从199元到327元不等。与此同时，零售价1至2元的大号月饼和2至6号的迷你月饼也在今年的中秋市场占据一席之地。

“美心”月饼是盒马旗下的产品之一。新京报主编郭铁摄

北京物美超市的迷你月饼品牌有香和糕点店、北京稻香村、御高坊、鲁大师、苏州稻香村、福慧记等。产品价格从99元到348元不等，大部分品牌都制作了促销展板。散装和迷你月饼在叮咚买菜上也很受欢迎，例如上海消费者购买最多的是“西老大坊自烤生肉月饼”，北京消费者最喜欢的是“稻香村广东荷花市场”。“双黄月饼”。

在口味创新方面，盒马鲜生通过早期销售数据发现，南北口味差异正在逐渐模糊。在北京，鲜肉月饼在新鲜出炉的月饼中脱颖而出。黑松露牛肉味在四川、重庆、合肥、安徽等地很受欢迎，而奶黄液心和茉莉百合则在广州、深圳等地吸引了不少消费者。地区。与此同时，刚出炉的姜蟹肉月饼，原本只在江浙沪地区有售，却在西安、昆明等城市流行起来。贵州医桥月饼在西安、郑州、成都、重庆等地区销量大幅增长。

今年，叮咚麦菜关注素食、低糖等健康需求，新增功德林纯月饼、无添加剂蔗糖月饼、知味观椒盐苏式月饼等新产品。北京稻香村在传统工艺的基础上推出了20余款不同口味的月饼，包括改良莲蓉双黄月饼、糖醇芋泥月饼、熔岩可可月饼、桂皮月饼等。迈克烘焙推出了由手工状元蛋糕、3Q蛋糕、绿豆蛋糕、蛋黄蛋糕等产品组成的礼盒。

从创意上来说，今年不少月饼产品都与流行元素紧密结合。例如，叮咚麦菜推出中秋“月记系列”，一款以流行的“多巴胺配色”为灵感，将奶味馅料和酒味馅料相结合的“微醉冰皮果酒月饼”。趁着今年蔓延的“熊猫风”，好利来推出“熊猫竹”零食，观查寻世纪推出高端设计师手绘设计的熊猫糕点礼盒，钟雪高联名熊猫工厂。推出“信义竹”“月饼礼盒”和“花号月圆”月饼冰淇淋礼盒

月饼市场已成“熊猫风”。新京报主编郭铁摄

此外，今年月饼市场的主要创意方向仍然是国潮。例如观茶推出二十四节气月饼、唐饼屋将中国传统甜食千层糕与各种馅料相结合推出色缤纷的“月饼”，盒马联合推出的《本草纲目》系列已发布。韩国国立图书馆的月饼体现了草药饮食文化。北京道桑村的“京秋月饼”等月饼礼盒也联手一系列“北京红”主题活动，展示京味月饼技艺。

《2023年中国月饼行业趋势》报告认为，今年的月饼包装将体现简约、环保的理念，包装风格以弘扬传统中秋文化结合地方特色、文旅产业和文化旅游为主。行业。时尚热点。广式、苏式、京式月饼畅销全国，仍占据绝对市场份额，而具有地域特色、药食同源的差异化月饼产品是公司新产品研发方向。-糖、低脂月饼受欢迎，核心产品技术广泛应用，采用多层馅料。

新京报总编辑郭铁

编辑瑞安

纠错刘宝庆

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在这次严峻的疫情形势下，为了防止病传播，给国家和社会带来题，个体户应确保在开设超市或商店时，进入商店的人员可以扫码进入。