郑州蜂胶创业团队，河南蜂胶代加工厂

河南日报客户端编辑王平文/图

“经过10多年的研究，蜂胶的抗作用得到了临床验证，发现是有效的。”河南省肿医院中美洲症研究前沿论坛暨第六届郑州症论坛在郑州举行。来自美国、日本、韩国等国家的专家学者以及国内著名医疗机构和科研院所，就症研究领域的重大创新和最新趋势进行了学术交流和专题讲座。

本次论坛上，食品科学研究所所长、台湾营养学会名誉会长王金坤介绍了研究团队在蜂胶抗研究领域的新研究成果，引起了众多与会者的兴趣。

蜂胶是由多种植物产生的蜡状物质，富含多酚，具有多种生物活性。据了解，王金琨的研究团队早在10年前就开始研究蜂胶的抗作用。他说，“通过研究，我们发现蜂胶的抗炎作用比其他抗生素要好得多。基于此，我们决定将其应用于症的预防和治疗。”口腔患者持续存在无法治愈的口腔溃疡。然而，经过蜂胶辅助治疗后，患者长期存在的口腔溃疡逐渐开始愈合，肿标志物水平持续下降，提高了患者的生存时间和生活质量。”

研究人员还发现，蜂胶对胃和胃溃疡具有预防和治疗作用。王金坤医生说，“这是由于蜂胶具有抗炎作用。胃和长期胃溃疡使用蜂胶还可以促进溃疡愈合。”

同时，王金坤坦言，蜂胶的抗功效虽然已通过长期临床试验得到证实，但其有效剂量和活性成分仍不确定。更重要的是，由于蜂胶无法标准化生产，目前尚不清楚其功效在不同地区是否相同。“上述怀疑需要在下一阶段的研究中进一步证实。”他说，研究人员现在通过比较发现，巴西蜂胶具有更好的抗效果。初步推断原因是巴西蜂胶面积大。桉树蜂胶是由蜜蜂采集桉树花蜜而产生的，含有某些可以抗的物质。不过，王金坤医生表示，“蜂胶在目前的症治疗中只能起到辅助作用，现有的症治疗仍然是不可缺少的”，并提醒，“仅仅依靠蜂胶来治疗症是不现实的”。

他还提醒，并不是每个人都适合服用蜂胶来抗。由于蜂胶富含雌激素，乳腺患者应控制摄入量，防止病情恶化。

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