贝壳工艺品制作美食图片—记者报道

虽然看起来很普通，但可以说是具有代表性的法式下午茶甜点。挑剔的法国人尤其喜欢它们，因为它们形状可爱，也被称为小贝壳。而且这些精致的小饼皮做起来一点也不难！

罐头里有鱼

成分

2个蛋

1个柠檬皮

140克白糖

130克低筋粉

140克融化的黄油

40克牛奶

4克泡打粉

15克抹茶粉

香草糖根据需要

步

1.1.称量原料并将烤箱预热至190C。将70克低筋面粉和泡打粉一起过筛。

2.2.将55克低筋面粉与15克抹茶粉混合，过筛。

3.3融化黄油。

4.将41个鸡蛋和70克砂糖混合，然后加入20克牛奶，放入小锅中，用小火加热水直至糖溶解。

5.准备5片柠檬皮。

6.6加入除去抹茶粉的面粉和融化的黄油，搅拌均匀。加入柠檬皮碎、柠檬汁和香草糖，搅拌均匀。

7.7将抹茶粉和融化的黄油加入面粉中，搅拌均匀。

8.8将两份混合好的面糊倒入每个罐子中。

9.9.两种口味的面团可以分别挤入模具中，也可以根据自己的喜好分别挤入。

10.放入烤箱190烤10到12分钟，小壳就完成啦！

提示

1、将面团挤入模具时，只挤90%左右的面团即可。2、喜欢抹茶的，不要太贪心，加抹茶粉。

鸡蛋的营养价值

1.强健大脑鸡蛋对你的神经系统和身体发育有巨大的影响。鸡蛋中的胆碱可以提高所有年龄段的记忆力。

2、保护肝脏鸡蛋中的蛋白质有修复肝组织损伤的作用，蛋黄中的卵磷脂能促进肝细胞的再生。它还可以增加人体血浆蛋白的量，改善人体的代谢和免疫功能。

3、防治动脉粥样硬化美国营养学家和医生用鸡蛋来预防和治疗动脉粥样硬化，从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，给心血管病人服用4~4次，取得了惊人的效果。每天6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇水平明显下降，效果满意。

4.症预防对全世界人类症死亡率的分析发现，症死亡率与硒的摄入量成反比。鸡蛋富含硒。

5、延缓衰老很多长寿老人延长寿命的经验之一就是每天吃鸡蛋。

6、美容护肤鸡蛋还含有丰富的铁质。铁在造血以及血液中氧气和营养物质的运输中起着重要作用。人脸的红润之美与它的铁含量是分不开的。如果缺乏铁，就会出现缺铁性贫血，导致脸色变黄，皮肤失去美丽光泽。鸡蛋确实是护肤最重要的食物之一。

鸡蛋饮食禁忌

1未煮熟的鸡蛋不宜食用，煮熟的鸡蛋用冷水浸泡后不宜保存。

2、产妇在分娩过程中消耗大量体能，消化吸收功能减弱，肝脏解功能也降低，因此大量食用对身体并不适宜。一般情况下，孕妇每天吃三个鸡蛋左右就足够了。

3鸡蛋几乎含有人体所需的全部营养成分。每天吃鸡蛋是许多长寿者的经历之一。

4、新鲜鸡蛋的外壳完美无光泽，但表面有白色粉末。当你触摸鸡蛋时，它不会发出声音。如果你把鼻子凑到蛋壳上，你会闻到淡淡的生石灰味。如果你把鸡蛋放入水中，它会沉下去。

5、忌吃粗糙、腐烂、生鸡蛋。搅打鸡蛋时，小心细菌污染蛋壳。

6.建议婴儿、儿童、老人、病人食用煮鸡蛋或蒸鸡蛋。

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蒸蒜皮是一道简单又美味的海鲜菜肴。下面介绍一下蒸蒜皮的制作方法

成分

-500克新鲜果皮

-大蒜适量

-青蒜适量

-胡椒粉适量

-生姜适量

-料酒适量

-生抽适量

-适量的盐

-鸡精适量

-适量食用油

-蒸锅适量

步

1-配料准备将外壳彻底洗净，除去沙子和异物，单独存放。将大蒜切成蒜末，青蒜、红辣椒、生姜切末分别存放。

2-将果皮放入碗中，加少许盐和料酒，用水冲洗几次，再次沥干，备用。

3-在小碗中加入适量老抽、鸡精、少许盐调味，备用。

4、锅中烧热油，加入蒜末、姜末、红辣椒炒香。

5-加入准备好的皮和调味料，慢慢倒入适量的水翻炒均匀，盖上盖子，小火煮7到10分钟，直到皮全部打开。

6-蒸皮的同时，将青蒜切碎，单独存放。

7-准备一个盘子，将蒸好的果皮倒入盘中，撒上蒜末和适量食用油。

友情提示

1、在煮的过程中，根据自己的口味加入适量的盐、鸡精等调味料。

2、蒸皮时，如果所有的皮都没有打开，则说明不新鲜，最好丢弃。

3、用小贝类烹调美食时，应减少烹调时间，以免加热过度，影响口感和品质。

一、海虹贝壳怎么做？

1-首先去除半的足丝。半形的byssar自然生长，相互缠绕，以抵御风浪。建议食用时取出，用清水冲洗几遍。有时，细心的人会用刷子一点一点地清洁表面。我懒得刷，所以一般会冲洗5到6次左右。

2-不加水，锅底放几片姜，倒入洗净的海红，盖上锅盖，大火煮3到5分钟。如果你仔细观察，可以看到随着时间的推移，锅底会流出很多白色的汁液，这是海虹鱼加热时流出的，而且我觉得这种汁液很新鲜。你可以把沉淀物储存起来，过滤掉，然后用它来做海鲜饺子。汤真好吃！

煮海红时，在锅底加几片生姜，可以中和海红的寒性。煮海红的时候，不需要加盐或者除了姜片以外的任何东西，但事实上，海红生长在海水中，所以有时不加盐。肉本来就咸了，再加点盐就太咸了。

3-将海红煮约3分钟，直至嘴巴张开。此时的海红是最新鲜、最柔软的。为了更加安全，我通常在上菜前再煮一两分钟。

煮熟的海红可以立即食用，也可以蘸着姜汁吃，味道非常清爽！

还可以用蒜酱海红做海红，这是我孩子最喜欢的。首先准备适量的蒜末和姜末，然后在锅中加入油，当油温达到50%热时，加入蒜末，加入蒜末和姜末，炒香，然后加入一勺。老抽、米醋一勺、白糖一勺，加入适量的水用大火煮沸，然后加入少许水。继续煮至浓稠，然后关火。

熟透的海红去掉上面的皮，保留下面的皮，放在盘子里，淋上煮好的姜汁和蒜汁，每一口都是那么的满足！

二、带贝字的美食？

鲜蛤指大鲜壳内的圆形肌肉，又称带子。有两种常见类型一种是所谓的长带，属于江瑶族贝的内收肌。另一种是扇贝科蛤类的内收肌。鱼干称为江兰柱，北方称为干贝，质地柔软，味道鲜美，适合蒸、炸、沾油。是海南名贵海鲜之一。

小吃包括1个扇贝、2个自选扇贝、3个扇贝和3个原味牛奶扇贝。

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