蛋糕喷色，蛋糕喷色粉可以放冰箱吗能放多久

安迪的“黑”森林蛋糕

安迪大师的新作——黑森林蛋糕，和普通的黑森林蛋糕完全不一样，不切开尝尝你根本不知道这是黑森林蛋糕~但还是一样的！而且非常适合私人房间。

A.纯黑樱桃巧克力蛋糕

——低筋粉260g

——发酵粉15g

330克——砂糖

——黑可可粉120g

4个鸡蛋——

250克——植物油

5克——香草粉

250克——牛奶

250克——开水

——150克樱桃

白兰地——适量

其中‘纯黑可可粉’含有10至12种可可脂的浓稠浓郁的可可粉，是一种具有天然可可风味、颜色非常深黑色的奥利奥饼干。

生产

1.在搅拌碗中加入面粉、泡打粉、糖、纯黑可可粉、鸡蛋、香草粉、植物油和牛奶，用搅拌机搅拌至光滑。

2.接下来，将水烧开。

3.倒入面糊中，再次搅拌至面糊变得很稀、光滑。

4.将此面糊倒入三个直径16cm的模具中，每个面糊中加入150g白兰地浸泡3小时以上的樱桃。

5.放入烤箱，140/150，烤90分钟左右。

6.从烤箱中取出，放凉。

7.然后用保鲜膜密封并冷藏过夜。第二天，切掉蛋糕上的外皮。

8.涂抹足量的奶油。

9.加入之前冷冻好的樱桃果冻块。

10.放上第二块蛋糕，再挤上一层奶油，盖上第三块蛋糕。

11.继续涂上奶油糖霜，使蛋糕的侧面和表面光滑。然后，准备好喷色液，放入喷枪中，将颜色喷在蛋糕的周围和顶部，可以均匀地喷出各种深浅的渐变色或粉色。

B.樱桃镜面巧克力涂层

——可可脂40g

——白巧克力40g

——红色油溶爽肤水适量

生产

1.可可脂融化后，倒入装有巧克力和色粉的量杯中。

2.用均质器搅打混合均匀。

C、组装及装饰

12.用竹签将冷冻形樱桃果冻一根一根放入模具中。

13.浸入红镜巧克力涂层液中。

14.再次冷冻几分钟。

15.制作一根巧克力樱桃枝，插入形樱桃果冻插入竹签的小孔中。

16.在蛋糕表面涂上奶油糖霜，并在上面放上新鲜制作的“樱桃”。

17.看看你剪的时候它有多黑！

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一、做蛋糕喷字的是什么东西？

蛋糕表面的质感和质感是通过洒液体而不是撒粉末来实现的。其实，喷砂慕斯蛋糕是一种物理反应，巧克力用可可脂稀释，用喷枪喷洒，然后撒在冷冻慕斯表面，瞬间凝固成细小颗粒。你可以表达订购蛋糕的人的感受

二、极限挑战罗志祥被奶油喷是哪一期？

2016年4月17日号

《极限挑战》是东方卫视出品的大型情感体验真人秀节目。各级别会员参加户外户外挑战运动。[5]该节目的创意源于东方卫视举办的一次研讨会，他们讨论了中国当前的社会状况，并认为男性压力很大。所以我想通过这个项目来反映男性所经历的压力和现状。

《极限挑战》罗志祥2016年4月17日号撒蛋糕。在拯救狗王子开始之前，罗志尚接受了的挑战，必须按照屏幕上的说明剪断相应颜色的电线，但转盘上有很多这种颜色的电线。罗志尚不知道哪个是哪个。当罗志尚选择错误时，最终受到了用大炮喷射蛋糕奶油的惩罚，因为做出了多次错误的选择，罗志尚的脸被喷了，瞬间变成了真正的“奶油男孩”。

三、风冷柜蛋糕怎么防止吹干？

以下是防止风冷柜蛋糕变干的方法

1-尽可能减少风量，防止因风量过多导致蛋糕表面过度干燥。

2-选择合适的温度和湿度，一般建议在5-10、相对湿度70-80%的环境下运行，这可以通过调节风冷柜的控制面板来实现。

3-用保鲜膜或干净的湿毛巾覆盖蛋糕表面，以减缓蛋糕表面水分的蒸发，防止蛋糕过度干燥。

4-在蛋糕表面轻轻洒水可以帮助湿润蛋糕，但要注意不要洒太多，以免蛋糕变软或湿透。

以上方法可以有效防止风冷柜内蛋糕过度干燥，保持其口感和品质。

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