吃海鲜怎么不容易长胖呢，吃海鲜不消化小妙招

虾是餐桌上最常见的海鲜品种。它制作简单，味道鲜美，因此深受各年龄段人士的喜爱。

虾的营养价值非常高，全身都是宝，虾脑中含有氨基酸和脑磷脂，虾肉中含有大量蛋白质，虾壳中含有虾青素、钙、磷、钾，是人体所需的各种营养素。它还富含胡萝卜素、维生素和氨基酸。虾蛋白质高、脂肪低、味道好、易消化、无骨头，非常适合老人和儿童食用。

1.水煮虾

材料虾200克、姜1片、韭菜2根、料酒2勺

做法

1.锅中加入水、姜片、韭菜煮沸。

2.水沸腾后，加入处理好的虾。

3加入虾，中火煮1分钟，然后关火。

4将虾捞出，沥干水。

5.准备好自己喜欢的调味料来沾。

2、香辣虾

材料虾、西洋菜、香醋、葱、姜片、花椒、干辣椒、糖

做法

将1只大虾的背部打开，拔出线，去掉头，用料酒和姜腌一会儿。

2.锅中放油，中火，放入花椒和干辣椒，炒香后取出。然后加入5-6片生姜翻炒，加糖用炒锅翻炒，然后加入一勺仙人掌黄豆酱，用红油炒香，然后倒入少许生抽。

3开火，加入虾，变色后加入葱翻炒，出锅前30秒加入香醋提味。

3.红酒洋葱煮虾

材料虾、洋葱、红酒、盐、黄油

做法

1.虾洗净，去皮去线，沥干水。

2将洋葱切成两半，然后将其横截面朝下切成薄片。

3.将黄油块放入锅中，中火融化，然后加入虾仁煎至两面变色，备用。煎的时间不要太长，一面变色后翻面取出。当另一面变色时将其从锅中取出。如果用黄油做的话，味道会更好。虾提前煎一下，一是吸收了黄油的味道，增加了坚果味。二是因为虾个头比较大，所以提前煎一下。不需要更长的时间来做饭。

4将黄油放入同一个锅中，开大火，待黄油融化后，加入切碎的洋葱。

5炒至洋葱稍微枯萎且边缘稍微半透明。

6加入预先炸好的虾翻炒几下，倒入约15ml红酒至锅边，加盐调味，翻炒几下，直至汤汁变稠。食用前让它完全干燥。

4.将虾放入油中蒸熟。

材料虾、洋葱、番茄酱、糖、料酒、盐、油、蒜末、植物油、香菜

做法

1.首先将虾肉去掉，然后沿着虾背切开，取出。

2、锅中再加少许食用油，预热至80%左右，然后将虾倒入油锅中，煎至虾变色。

3虾捞出后，留底油，加入蒜末、番茄酱、糖炒香。

4将虾倒入锅中，倒入料酒，加入适量的油和盐，加入葱，盖上锅盖煮1到2分钟。

5现在盛到盘子里吃就完成了~~o

1、将虾洗净，剪去虾须，挑出虾串，去掉虾头，剥去虾皮，留尾。用刀轻轻切开虾肚，摊开，用刀剁几下，不要切开，用这个方法加工整只虾。

2、将洗净的虾放入容器中，加入料酒，用盐稍微腌一下，也可以加入姜末、葱花一起腌制。

3将鸡蛋打入蛋水中，加入蛋水中腌制好的虾，然后取出，盖上面包糠。

4.锅中倒入适量油，烧热，放入虾，小火煎至金，十字虾很容易熟，基本变色。一旦颜色发生变化。

8.玉子虾

材料豆腐500克，生虾100克，绿豆30克，盐适量，酱油适量，香油适量，淀粉适量，水适量。

做法

1豆腐2袋，生虾15只左右，洗净，挑出沙梗去皮，绿豆几颗。

2用刀将豆腐从中间切开，分成两份，拿起包装底部轻轻放在案板上，切成1厘米厚的片。

3、将切成薄片的日本豆腐均匀地摆在盘子上，将虾一颗一颗放在豆腐表面。

4将绿豆装饰一下，撒上少许盐，准备上蒸锅。

5、锅烧开后，蒸3~5分钟，使豆腐、虾肉鲜嫩。

6将蒸好的水倒入碗中，加入少许淀粉，搅拌均匀。

7、锅中倒入水淀粉，加入少许一品鲜，待形成稀汁即可关火。

8将肉汁倒入小碗中，浇在蒸好的玉子烧虾上。

9.小型玉子烧虾就做好了供客人享用。

9.糖醋炸虾

材料生虾600克、葱10克、姜10克、蒜10克、糖3汤匙、醋2汤匙、老抽1茶匙、马格利酒1汤匙、盐1茶匙、淀粉1茶匙

做法

1.将虾洗净，晾干，然后去掉虾线。

2将洋葱、姜和大蒜切碎。

3.热油锅，当油温达到50%左右时，加入葱、姜、蒜炒香。

4加入虾。

5加入盐、糖、黄酒、老抽和1汤匙陈醋，以大火炒2分钟。

6加入1汤匙陈醋，用淀粉水代替干淀粉勾芡，炒匀。

10.宫保虾

配料表虾、杏仁、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、盐、糖、料酒、醋、香油、淀粉、水、食用油

做法

1.将虾彻底洗净，去头去壳，用刀从背部中部切开，去掉肉。

2将准备好的虾加入料酒、淀粉、少许盐，拌匀，腌制片刻提味。

3、干辣椒去籽切细，蒜切片，葱、姜切成小块，分别保存。

4将盐、糖、料酒、醋、淀粉、水、香油混合调成酱汁备用。

5.锅中烧热油至60%热，加入干辣椒和花椒炒香。

6加入虾仁，翻炒。

7将虾炒软，然后加入葱、姜、蒜快速炒香。

8加入酱汁并搅拌均匀。

9最后加入杏仁，拌匀即可享用。

11.蒜蓉烤虾

材料虾1斤，蒜末少许，盐少许，味精少许

做法

1.将虾洗净，切掉背部，去掉肠子。

2将蒜切碎入油炒出香味，然后加入盐和味精调味。

3用小勺子将蒜末撒在虾背上。

4将烤箱预热至180。

5将虾放在铺有锡纸的烤盘上，并涂上油。

6、烤好的虾就熟了。

7加入辣椒荚、胡萝卜丁和葱，再烤5分钟即可食用。

12、枇杷虾

原料生虾300克，油适量，盐适量，番茄酱1勺，姜适量，面粉适量，料酒1勺

做法

1只大虾，去头

2、虾去皮，不去尾尾，用刀在虾背上划一道口子。

3、将去皮的虾用料酒和少许盐腌渍一下，然后捞出整形。

4、面粉加水和糊，握住虾尾，将虾沾面糊，放入油锅中煎，然后一手握住虾尾，用锅铲将油抹在虾上用另一只手。炸好后，将虾码放在盘中。

5、锅中烧热少许油，加入番茄酱炒至成糊状，然后加入姜片翻炒均匀，然后将炒好的番茄酱淋在虾上。

13、蒜蓉粉丝蒸虾

材料虾500克，粉丝50克，红辣椒适量，盐适量，白酒适量，蒜末适量，葱花适量。

做法

1、剪去虾须，将虾背切开，挑出沙梗，彻底洗净。

2加入少许盐

3加入少许白酒，腌制20分钟。

4将面条放入沸水中煮。

加热5至10分钟直至变软，然后取出并放在干净的盘子底部。

6将调味好的虾均匀地铺在粉丝上。

7撒上蒜末

8、锅中放入冷水，大火蒸，沸腾后转小火煮4分钟左右，然后关火，撒上一些葱花即可。

一、吃海鲜长肉么？

海鲜不是高热量食物，所以不会让人发胖，让人发胖的主要是食物的热量和脂肪含量，海鲜主要含有蛋白质，所以不会让人发胖。

二、为什么女生爱吃海鲜？

我认为女性喜爱海鲜有几个原因。

1-海鲜非常昂贵，一般都是奢侈品，所以女孩子喜欢提高自己的生活水平。吃海鲜很能体现他们的生活水平。

2-龙虾、鲍鱼、海蟹等各种海鲜非常美味。都是天作之合的美味佳肴。

3、女生喜欢海鲜，这和海鲜的营养有关，她们认为吃海鲜有助于塑造身材。

三、中午吃海鲜会胖吗？

海鲜是高蛋白、低热量的食物，所以不用担心发胖。

这篇文章详细为你解了吃海鲜怎么不容易长胖呢的题和一些关于吃海鲜不消化小妙招相关内容，希望对广大网友有所帮助!