早餐德式面包热量，德国面包

对于德国面包这样的题想必大家都比较想知道，关于早餐德式面包热量这样的话题，一直都是大家很想知道的，让小编为你揭秘案吧！

在德国，面包就是文化。

德国年人均面包消费量接近90公斤，居欧洲第一，被誉为“世界面包之王”、“世界上最好的面包”。在这个国家，烘焙面包是一件严肃的事情，有一个专门的面包行业协会，该协会为面包的质量和大小制定标准，并每年评选出“年度面包”。

德国潮湿、寒冷、弱光的气候条件不利于小麦的生长，因此德国人种植更有生命力的黑麦和斯佩尔特小麦，而以小麦为主的面包在慕尼黑和斯图加特等南部城市更为常见。在大多数地区，由黑麦、蒸粗麦粉、小麦粉和谷物种子制成的面包仍然是首选。经过几个世纪的探索，德国已有500多个品种的黑麦面包。其特点是以黑麦粉为主要原料，主要采用单一发酵，因此比其他面包具有更高的酸度和更高的维生素C含量。

德国面包种类

德国结

德国面包店的最大特点是面团在烘烤前先用碱水浸泡，使其呈现出金的光泽。面包发酵少，质地较硬，咸味较重。它可以作为早餐替代品，也可以作为佐酒的小吃。

碱性面包

100德式，与“8”字形煎饼相同，烘烤前用碱水浸泡。正面十字形开缝设计大胆的面包店，透过开缝露出的白色内部与光滑的棕色表面形成鲜明对比。碱面包中还加了少许盐。

吐司面包

最好购买90%以上的黑麦面粉，细而硬，香气浓郁，味道酸，黑麦面粉发酵不好，所以不像小麦面包那么松软，口感干。分成碎片。另外，它的酸味也是很多人不习惯吃的原因。

黑麦面包

它使用90%以上的黑麦，主要由酸面团发酵而成，因此酸味较浓。

全麦面包

它由小麦粉和黑面粉混合而成，颜色略带褐色，质地粗糙，富含粗纤维，热量低。

小麦面包

俗称白面包，由100%小麦粉制成，内部致密，质地柔软。在德国面包中，100%小麦粉制成的面包相当少见。过去，小麦粉制作的面包主要集中在德国南部，北方人一般不吃这种面包。这种面包风靡整个德国后，尤其受到年轻人的喜爱。这种面包味道温和，所以如果你是德国面包的新手，最好从这种面包入手。

斯佩尔特面包

它的碳水化合物含量相对较低，对您的健康有益。

蓬松的黑麦面包

面团必须含有至少90%的黑麦面粉或黑麦，经过蒸烤14至16小时，具有耐嚼耐嚼的质感。

酸奶面包

酸奶作为发酵剂，所以切开后，味道微酸，有橙皮香气，质地紧致紧致。它分为两种一种是用发酵面团发酵，然后加入酸奶制成的，另一种是用酸奶作为发酵种子，让发酵面团发酵而成。前者制作起来比较容易，在正规面包店就可以买到，但后者制作起来比较复杂，只有私人面包店有卖。

波尔卡面包

它是黑麦面包的一种，但由于发酵过程，质地松软，酸味较少，所以推荐给第一次尝试德国面包的朋友。

打结肉桂面包

这款点心面包采用小麦粉制成，松软可口，甜度适中。可爱的打结形状很有趣，表面糖的泥土甜味有助于平静心情。除了打结面包之外，还有许多其他变种。

圣诞面包

德国人每年圣诞节必吃的经典传统小吃面包是小麦粉制成的面包，味道浓郁香甜，加入大量杏仁糖和干果，通常切成小块食用。相传，果子面包象征着婴儿耶稣，各种干果象征着送给耶稣的礼物，德国人在圣诞节时通过分享面包来纪念受难的耶稣。

德国人午餐通常只吃黑麦面包。早餐选择手掌大小的小餐袋。德国面包崇尚“极简主义”，90%的原料只有面粉、酵母、盐和水。因此，德国人认为面包是一种营养最健康的天然食品，富含B族维生素和钙、铁、铁、碘等矿物质。因为德国人人都爱面包，面包店遍布全国各地，成为德国景观中独特的一部分。

跟着我们

一起学习烘焙知识

一、奥乐齐面包热量？

阿尔迪面包的卡路里和营养信息因款式和原产国而异。

以ALDI海盐牛角面包为例，100克这种面包大约含有306大卡、17至7克脂肪、32至4克碳水化合物、4至3克蛋白质。翡翠麻花面包的热量和营养成分各不相同，但一般都是高热量、高碳水化合物的食物，因此不适合长期大量食用。

由于阿尔迪面包是一种食品，卡路里和营养信息可能会根据原产国、品牌、风格和加工方法等多种因素而有所不同。因此，食用时建议适量食用，与其他食物搭配，并进行锻炼，保持健康的饮食平衡。

二、麦当劳德式图林根香肠热量？

热量约为52kcal-100g，一根香肠重约165g，一份约85kcal，脂肪含量较高，所以最好适量吃，想吃的就少吃才能减肥重量。

营养成分每100克的营养成分，

每100克的营养成分含量，

卡路里-大卡，52-00

碳水化合物-克，0-50

脂肪-克，4-20

蛋白质克，2-90

膳食纤维0~00

三、德式猪排面包的热量？

德国排骨面包热量205kcal/100g

糖类

32-2克

蛋白质

10-2克

省

3-6克

胆固醇

16-8毫克

膳食纤维

0-96克

维他命

维生素A

2-99微克

维生素C

2-03微克

维生素E

0-61毫克

维生素B1

0-2毫克

维生素B2

0-06毫克

胡萝卜素

-微克

烟酸

1-91毫克

苏打水

盐

426-53毫克

人

88-1毫克

钾

138-42毫克

镁

21-55毫克

钙

9-96毫克

钢

--毫克

锌

0-9毫克

硒

1-48毫克

铜

0-05毫克

锰

0-02mg

以上数据来源于网络，仅供参考。