肥牛的成本多少一片,牛肉干多少?

 admin   2024-06-24 03:07   18 人阅读  0 条评论

这个文章主要是讲解关于牛肉干多少?和肥牛的成本多少一片的知识,希望能帮助到各位网友。


我最近看到牛肉干卖到每磅50多磅。这是绝对不可能的。即使是猪肉干也不一定是好猪肉。如果你煮1磅肉,你只会得到5到6块熟肉。牛肉干每斤3斤,内蒙古这里的进口牛肉每斤20多斤。即使去除了筋膜脂肪,成本仍然在上升,那么厂房、设备、人工等成本又如何呢?我应该卖掉它吗?


鸡肉要多少?21磅肉干,来点好玩的怎么样?


风干牛肉


风干牛肉


内蒙古新宰的牛胸肉每公斤售价超过30斤,虽然工厂指定供应商的价格较低,但每3公斤肉的价格超过80元。


我朋友的牛肉干厂有100多个、120多个工厂,生产什么就卖什么。不用愁卖不出去,我们只靠真材实料、好味道、好品质。而且,不给内蒙发货就等于把假茅台酒卖到茅台村,李逵遇到李逵就死定了。


一些不法商人用死动物的肉制作肉干,但许多人认为这是火鸡肉,因为它纤维粗,与牛肉相似,更便宜,更有利可图。


火鸡肉每斤8元,3斤24元。


最后告诉大家牛肉干的做法,有兴趣的话可以自己在家做。


然后将其放入烤箱烘烤或悬挂晾干。


一、一盘酱牛肉的成本?

这是一锅酱油牛肉的成本。如果你在家煮酱油牛肉,2公斤牛肉就只能得到1公斤牛肉。只需将其切成小块并放在盘子上即可。采购1公斤牛肉的成本,包括人工费、调料费、煤气费等在内,大约是60元左右,但如果切的是筋力好的牛肉,价格能涨到100元甚至更多。外卖的牛胸肉要便宜一点,如果牛胸肉或者牛尖是澳洲进口的,就很便宜了。


费用一般为200元。这些类型的零食非常实惠。牛肉面是用几片切成薄片的牛肉、面条、调料制成的,牛肉汤是用牛肉和骨头熬成的。有的老板可以做100份2公斤的牛肉。有些面条要几分。调料只需要几分,所以一些盘面牛肉的价格只有2元,可以卖到10多元。利润如此之大,以至于每个人都想从事餐饮行业。


二、牛肉肉夹馍成本?

一袋面粉的批发价是90元,一袋面粉是50公斤,1公斤是1到8元。每天面粉30公斤1-8=54元,肉21公斤13元=273元。1磅面粉可以做7个煎饼,30磅面粉可以做210个煎饼,21磅肉可以做210个面包。平均每天卖210个煎饼,平均每个煎饼价格6元=1260元,减去肉费273元=987元,面粉费54元=933元。扣除210个煎饼的调料费和燃气费105元,每天净利润828元30天=月利润24840元。


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