小孩子主食,小孩主食食谱大全
五月是孩子身高生长的“黄金期”。
夏季的生长速度是秋季的225倍。不要浪费这段时间,错过孩子成长的“黄金岁月”。为孩子提供更加营养美味的时令食品,补充钙和维生素,帮助孩子吃得好、长得高。
这六种美味尽快给你的孩子吃吧。
1.胡萝卜
推荐菜谱【胡萝卜珍珠丸子】
1准备好材料
准备一把糯米,淘洗干净,用水浸泡3小时,让糯米充分吸收水分,这样可以节省蒸的时间,而且口感香甜松软。将胡萝卜切成圆形即可食用。
将一块瘦猪肉切成肉末,放入盆中,撒上葱花、姜末,加盐、白胡椒粉、料酒、老抽打底色,加蚝油提味。品尝。
然后将肉馅朝一个方向快速搅拌。这个过程持续5分钟,直到肉馅变得粘稠。加入另一个蛋黄,再次搅拌3分钟,直至肉呈凝胶状。混合时你会感受到强大的拉力。
2个肉丸
糯米泡好后,用漏勺滤去糯米中的水分,盛入盘中。将虎口里面的肉挤成比较圆的形状,然后用同样的方法将整个肉丸裹上糯米,单独存放。
3放入锅中蒸熟
锅中烧开水,上面放一个箅子,水沸腾后,将泡好的糯米丸子放在箅子上,中火蒸20分钟。20分钟后,取出肉丸,撒上香菜即可食用。
2.虾
推荐菜谱【水煮虾】
1准备好材料
准备适量的新鲜虾,剪掉虾头,去掉黑色虾袋,注意不要用牙签把虾背划开。在烹饪过程中,水会渗入并稀释味道。
2将鲜虾煮熟
锅中水烧开后,加入一小段葱和几片姜,倒入适量的料酒去腥,待葱姜水完全香烧开。虾在沸水中快速煮熟,以保持新鲜的味道。
如果不加任何调料,用大火炒,虾肉又甜又软。待虾身变红时,将葱、姜切碎。一开锅,立即捞出,迅速放入冰水中冷却,防止虾肉因余热而变热。
3沾酱
准备一个小碗,加入适量的蒸鱼酱油、生抽、香醋、鱼露拌匀。将冷却后的虾取出,整齐地摆在盘子上,就成了一道非常松软的蒸虾菜。
3、瘦肉
推荐食谱【肉西葫芦】
1准备好材料
准备好南瓜,切片,放入盆中待用。
如果把瘦肉切成肉末,细细地吃,味道就更好了。
大葱切小段,姜切小段,与肉盐一起放入盆中,开始调味。加入盐、胡椒粉、料酒和老抽,用手搅拌直至调味料充分吸收。肉馅。
将鸡蛋打碎,朝一个方向搅拌约2分钟。加入2汤匙干淀粉,再次单向搅拌2分钟。
2将西葫芦焯水。
之所以把水烧开,加入植物油和盐,是为了防止蔬菜焯水时营养成分流失。当水沸腾时,加入西葫芦并焯约1分钟。
南瓜捣碎变软后,将其从水中取出并用清水冲洗。
蒸3次15分钟
将每块哈密瓜包裹在肉馅上,然后用牙签将每块哈密瓜固定住。把所有的肉馅包起来,放在盘子里。然后将两个鸡蛋打入盘子中。
将水倒入锅中煮沸,然后将轮子放入其中。水滚后,将盘子放在轮子上,盖上锅盖,中火蒸15分钟。15分钟后取出板。取一个小盆,倒入生抽、香油、少许开水。
将调味料搅拌均匀,然后将水倒入盘中,将酱汁淋在上面。
4.加尔比
推荐菜谱【清蒸排骨】
1先将排骨捞出切成小块,生姜切片放入盆中,加入八角1颗、干辣椒少许、香叶几片和桂皮少许备用。用滚刀将青椒和红椒切成片。将洋葱切成两半,将仍然粘着的洋葱打碎,并保留啤酒罐以备后用。
2、锅中倒入适量的水,将排骨倒入锅中,加入10克料酒和几片姜去腥,推排骨,将血水和残留的油脂彻底去除。水烧开后,捞出锅内残渣,取出排骨,调好水。
3、锅中热油,加入一把红糖,用勺子捣碎,不断搅拌。待红糖完全溶解,颜色由浅变为红棕色时,倒入沥干的排骨。放入锅中煎一下,为排骨增色。然后加入准备好的调味料,炒香。加入10克黄豆酱,炒至出红油。倒入一块豆腐,去除鱼腥味。闻一闻并增添新鲜感。沿着锅边加入排骨,用大火煮至完全没过水,然后加入生抽20克和陈醋5克。加入盐2克、鸡粉2克、胡椒粉1克、白糖少许,搅拌均匀,盖上锅盖,中火煮至排骨熟透。
420分钟后,将调味料从锅中取出,改小火使汤汁浓稠,然后加入准备好的配菜,炒约1分钟。煮熟后,从锅中取出并放在盘子上。
5.鸡蛋
推荐菜谱【虾蛋豆腐汤】
1准备好材料
准备一个小盆,鸡蛋打散3个,加盐1克,加几滴香油,加半勺水,用筷子搅拌片刻,然后将鸡蛋打散,与水调匀。
2准备虾仁和嫩豆腐。
准备好几只大虾,用手去掉虾头,一点点剥去壳,用刀把虾背切开,修剪虾串,把洗净的虾放在盆里,倒水,再洗两遍。
洗净后放入盆中,加入料酒2克、蚝油1克、胡椒粉1克,用筷子搅拌,给虾提味。
将一块软豆腐切成厚块,放入盆中。然后,取一个漏勺,将打好的鸡蛋液均匀地倒在豆腐上。这将减少泡沫并使所有豆腐都浸入鸡蛋混合物中。
蒸3次8分钟
锅中水烧开,将鸡蛋和豆腐放入盘中,中火蒸8分钟,然后打开锅盖,放入虾,盖上锅盖再蒸2分钟。2分钟后关火。
最后撒上一把葱花即可食用。
你孩子的成长是无法逆转的。父母不应该错过孩子成长的“黄金时期”,更不应该恋恋不舍。孩子们都喜欢吃东西,但随着年龄的增长,他们都会不再吃东西了,不再对食物挑剔。
一、11个月宝宝主食?
根据宝宝是母乳喂养还是配方奶喂养,主要饮食自然会变成母乳或配方奶。
1岁以下的宝宝主要吃配方奶。因为一岁的宝宝仍然需要以配方奶为主,所以一般一岁的宝宝有上三颗牙,下三颗牙,但根据个人情况,也可能有更多的牙齿。
医生之所以也推荐配方奶作为一岁宝宝的主要食物,是因为它含有很多营养成分,可以帮助宝宝大脑发育,增强身体免疫力。因此,一岁的宝宝以配方奶粉作为主要食物。
二、三岁左右宝宝吃什么主食?
宝宝还是应该以喝牛奶或者母乳为主,可以酌情添加一些补充品。
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