「重大通报」学校已经开学了。烹制健康美味的虾,为孩子补充营养。
番茄酱虾属于粤菜,肉质细嫩,容易消化,是身体虚弱者的佳肴。虾含有丰富的镁,对调节心脏活动有重要作用,可以保护心血管系统、补肾、壮阳、养、保护肝脏。
八月结束,新学期开始。孩子返校前,制作健康美味的虾,补充营养。废话不多说,我们就从小编开始吧!
番茄酱虾
成分
虾10只,番茄酱2汤匙,糖3汤匙,老抽2汤匙,盐适量,姜末适量,料酒2汤匙。
制作步骤
1准备10只虾。
虾2只,剪去须,打开背部,去掉黑线,洗净,单独保存。
3锅中热油,放入虾仁,炒至变色。
4锅中倒入油,留少许底油,加入2汤匙番茄酱炒香。
5加入姜末,倒入虾仁,加入2勺料酒,3勺糖,2勺老抽,适量盐。
6.将调味好的虾倒入热水中,开盖煮3分钟,关火,保留部分汁液。
友情提示
如果用牙签很难取出虾肠,可以打开背部取出。
您可以根据个人喜好调整甜度和酸度。
一、盱眙十三香龙虾几月份吃最好?
龙虾季节是每年的5月到10月,这个时期的龙虾比较肥美,最好的季节是6月到8月。六月、七月、八月这三个月,龙虾生长肥美,九月龙虾最为美味。”“。【主料】小龙虾300克。【调料】盐2~5汤匙、醋1茶匙、葱1根、姜5片、蒜5片、整个辣椒15个、干辣椒7个、料酒2汤匙、老抽1汤匙、老抽1汤匙、植物油1汤匙、鱼酱油1汤匙、糖1茶匙。【香辣小龙虾食谱】1.锅中放入食用油,加入蒜片、姜片、葱、切碎的干辣椒、花椒。2.倒入洗干净去须的小龙虾。小龙虾买回来后,放在盆里,用清水冲洗两遍,加2汤匙盐,倒水至没过小龙虾,浸泡2小时,这样清洗效果更好。去除黑线——虾肠、小龙虾肠一手握住小龙虾,另一只手捏住小龙虾尾部中央的尾鳍,轻轻一拉,如果感觉有危险,就将其去除。将小龙虾放入盆中,快速放入冰箱冷冻,以保持小龙虾的口感。3.加入生抽、老抽、蒸鱼酱油、醋、料酒、一小碗水。4.加入1茶匙盐和糖,搅拌均匀。5.盖上锅盖,按下锅按钮,启动自动烹饪程序。6.煮好后,盛入盘中。
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