做饭难吃不用做饭

本文章主要是讲解一些关于做饭难吃不用做饭和这个话题的知识，希望能帮助到各位网友。

我认为没有人才或者缺乏人才。大多数人做得更好是因为他们比你投入了更多的时间和精力。网上教程有很多。只要你肯学、肯实践，就一定能做好。

食用油温度高或低

大多数厨房新手最害怕的第一个题就是无法稳定地处理热量。如果火力不够，炒菜时很容易出水，使蔬菜容易煮过头。但如果火力太大，油温太高，蔬菜就容易烧焦。为了避免这种现象，炒菜时一定要等到油温30%到40%的时候才加入食材，然后开大火炒。会非常漂亮，味道也很好。