00后一月赚一万,00后月入十万
下午4时30分,24岁的王龙身进入顾客家中,像往常一样穿上顾客提供的拖鞋,径直走进厨房。与此同时,手机预订的牛肉、辣椒、鱼、虾等新鲜食材也准时到达。
王永新通过电话留言打开菜单,先做汤,然后准备菜肴,手法熟练而系统。一个半小时后,刚烤好的炒牛肉、鲫鱼豆腐汤、番茄酱虾、炒菜就端上了带电热盘的桌子。摆满美味佳肴的桌子上冒出热气,王永新的工作也即将结束。
抓住新机遇
2000后出生的王荣鑫是陕西人,从小就对烹饪感兴趣。当我的父母拿着勺子时,我就会学习。虽然中学学习很忙,但王荣欣每周都会做饭来“犒赏”自己。从做拉面到炸薯条、红烧肉等特色菜肴,饭菜的香味始终萦绕在他的学习生活中。
2021年,大学营养学毕业的王荣鑫追随儿时的梦想,正式成为一名厨师,在上海一家五星级酒店做中餐,月薪7000到1万元。然而,由于疫情突然爆发,餐厅客流量锐减。2022年6月,经朋友推荐在家做饭,王荣欣萌生了做副业的想法,她说,“除了高端宴会,很少有人做这个赛道。”
去做就对了。王荣鑫在一个名为“HomeCookAllen”的社交上开设了账户,并发布了他的第一篇帖子。第四天,王荣鑫的“家常菜”之旅正式开始。
第一个顾客是朝鲜族,家住普陀区,距离旺龙心约8公里,他从来没有在家做饭过,锅也都是新的。第一次接到订单的王永信难掩紧张,做好了充分的准备。他们不仅提前告知烹饪要求,准备好三菜一汤所需的全部食材,而且考虑到自身安全,他们向家人和朋友发送位置信息,甚至设立了一个紧急救援队。“现在想起来,真是有点可笑。”王荣鑫笑着说道。
第一份订单顺利完成,顾客们都赞不绝口,他说,“那个月我请了10多天年假,去那家做饭了7、8个晚上。”在五星级酒店,这是繁琐和复杂的。王荣欣感受到了在家做饭的简单和乐趣。“顾客家里还养了一只狗和一只猫,所以他们可以一边煮汤一边玩耍。”
副业变成主业
我在一家五星级酒店担任全职厨师,并兼职家庭厨师近一年。王荣鑫从去年7月开始忙碌工作。“食客有1000多人,但厨师只有6到7个人,我们时间不够,所以每天都要加班。”我每天早上7点上班,晚上11点或中午12点才下班。下班后我经常感到疲倦。那段时间,他在家没有接任何做饭的订单。
相比于固定的工作时间,王龙新想要的是自由的工作节奏。去年9月,当他决定辞职时,他计划寻找几个长期客户,并将家庭做饭的副业变成全职工作。然而这个过程并没有他想象的那么容易,他经历了一段“阵痛”期。“由于主营业务繁忙,很多之前感兴趣的长期客户都离开了,所以业务暂停了一段时间,除去租金等费用,第一个月的收入基本是负数。”
直到第二个月,王龙新才接到第一份长期订单,每周四天到客户家做晚饭。随着越来越多的相关库存在社交上分享,顾客每单可以赚取100至200元,具体取决于菜品数量和顾客需求。王龙新的工作状态正在逐渐恢复正常,他的日程安排是这样的,有时他和朋友会收到超过1000元的大订单,主要用于宴会或生日聚会。目前,他有4到6个稳定的长期客户,每个月为客户准备100多顿饭菜,几乎菜品都不同,每月收入可达3万元。
品味生活的方方面面
家常菜看似简单,但王荣鑫一直在探索其中的秘密。每个周日,菜单都会根据顾客的要求提前整理在手机备忘录里,烹饪流程也会根据顾客的口味不断调整。其甜度可与蜂蜜媲美。“每次去那里做饭,我都会加两倍的糖。”
王龙新还特别注意与顾客保持适当的距离。每当他回到家,他总是准备好鞋套,直接走进厨房,并故意关上厨房门。即使在同一屋檐下,王龙鑫也基本通过线上与客户交流。“你必须控制自己的好奇心,做好你的工作,不要侵犯客户的隐私。”
每天为不同的顾客做饭,让王龙鑫通过烟火领略了生活的不同侧面。他的顾客中有爱吃辣的丁克一家,他们每天和三个熟悉的家庭一起吃饭,还为这么多狗买衣服,以至于一间房间都装不下。还有总是加班的“工作狂”,工作餐点三菜一汤,每周晚上8点到9点通过电子邮件收到3次邮件,还有一家经营照片合成业务的AI工作室。
通过走遍上海的大街小巷,王荣新得以深入这座城市的肌理。他参观了位于市中心的一栋两层楼的豪宅。面积约为600至800平方米。近10平米的茶几上放着一个乐高城市,墙上也挂满了它。客户有一名保姆、一名管家和一名司机,住在一间空间有限的单间公寓里,厨房也很小,只能容纳一个人。人多了,切完菜就没地方放了。
如今,王永新的作品已经达到饱和,逐渐开始享有作品的地位。未来,他可能会开一家餐馆,也可能会找到合适的机会和志同道合的伙伴来拓展自己的家常菜生意。但现在王永新却要把每一顿饭都尽自己最大的能力做好。也许对他来说,生活就是蔬菜和精心准备的饭菜。
作者陈家林
一、90后月薪过万究竟有多难?
90后月入过万有多难?
对于90后来说,月薪过万的年薪并不难。重要的是你选择了正确的方向并坚持下去。
首先,职业选择非常重要。你的薪水数额与你实际从事的工作密切相关。比如你想在IT行业月薪过万元,那就没那么简单了。然而,如果你从事传统行业如机械、建筑、电力、测量仪器或其他工作,成为一名熟练的工程师可能需要很长时间的积累。达到这个水平。这是各个职业的,普通人很难突破。
第二,你工作的城市。不同城市的人均收入水平不同。三四线城市的人均收入在4000至5000元左右,月薪过万元太难了。许多一二线城市的人均收入水平已经突破万元。简单来说,如果是90年代出生的人,在这样的环境下,月薪都在万元以上。实现你月入万元以上的梦想就会容易很多。
第三,你的思想还是懒惰或者太僵化。如果你真想月入一万元以上,相信无论你在哪个城市,只要能利用好8小时的正职和8小时的睡眠,都不会那么困难。即使你兼职跑腿或送外卖,你的脸也不值,所以不要害羞。还可以了解一些时下最热门的项目,比如自媒体、电商销售等,只要你头脑活跃,这些都不会那么困难。。
总结90后的人认为月入万元以上并不难。如果你谦虚一点,努力工作,现在开始的话,你的月收入可以过万。
本文分享的关于00后一月赚一万和一些00后月入十万的详细内容已经解完毕,希望大家能喜欢。
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