下雨天怎么炖鲫鱼好看，下雨天怎么炖鲫鱼好看一点

奶白鲫鱼汤 1、原料 鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒（拍碎）、小葱一棵（切碎）、油、盐、鸡精。 2、锅里放油，烧热后，用铲推开 3、放鲫鱼略煎一下 4、煎到鱼肉变色。

清炖鲫鱼汤的家常做法 食材用料 鲫鱼1条 植物油适量 生姜4片 盐适量 葱1根 1.准备所需食材 2.鲫鱼清洗干净，鱼身划两刀，抹上盐稍淹片刻，生姜切片 3.热锅下油，生。

2、炒锅上旺火，下油烧至七成热，下鱼稍炸捞起。锅内留油75克，放郸县豆瓣酱末。 注意必须用新鲜鲫鱼或鳜鱼为原料。烹制时卤汁要浓厚，使鱼粘匀卤汁而入味。 观。

材料 鲫鱼，嫩豆腐，姜，蒜，盐，香菜，葱 做法1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮，洗净，控干水分；2、锅内下油，油热后，下入姜蒜炒香；3、下入鲫鱼转小火反正面煎制；。

美味鲫鱼汤锅里放油，烧热后，放鲫鱼略煎一下；煎到鱼肉变色后，到入1碗半的水（碗的大小与你将来盛放鱼汤的碗一样大），放入姜和大蒜；盖锅盖，大火煮沸后改中。

水煮鲫鱼的做法 1.将鱼清理干净，在鱼身划上花刀。 2.将精盐、料酒、花椒、鸡蛋清均匀的涂抹在鱼的全身，再加入姜片、葱节在鱼肚内腌制30分钟。 3.锅中油5成热后。

材料 鲫鱼1条，金针菇250g，枸杞子10粒，大葱适量，小葱适量，姜适量 做法 1、鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。 2、下油锅煎至两面金取出。

用料 主料 鲫鱼1条 调料 色拉油5毫升 食盐6克 姜10克 小葱5克 胡椒粉2克 清炖鲫鱼汤的做法1.鲫鱼杀好洗净待用2.锅置火上加入色拉油（很少一丁点。类似1元硬币这么大。

制作过程 材料鲫鱼一条 调料 姜两片，色拉油、胡椒粉、精盐各少许，清水、绍酒各适量。 做法 ①鲫鱼去鳞、肚，洗净后用色拉油少许煎至微黄，放入绍酒、姜片。