饥荒时期土豆“大餐”老照片中的“两枚炸弹和一颗卫星”的故事

本文对于那些想了解饥荒时期土豆“大餐”老照片中的“两枚炸弹和一颗卫星”的故事和06年饥荒的食物的相关性题都进行详细的解，希望文章的讲解内容能对大家有所帮助。

科技日报实习主编孙明远

1959年，世界发生大饥荒。

随着三年困难时期的临近，中国核工业基地的工人也面临着粮食短缺的题。这时，他们举起了生产自救的旗帜。

农村人都知道，开荒是一项艰苦的工作，风险也很大。在沙资源丰富、水资源匮乏的中国西部地区，面临的挑战更为严峻。

面对生死存亡的危机，中国核工业工人在绝境中表现出了求生的勇气，用坚韧的毅力，把核电站周边变成了他们的“南泥湾”。

老照片记录了那些时光。

1958年，在202厂工作的吴兴德先生毕业后，从东北老家来到内蒙古，成为202厂第一代建设者。但没过多久，古老饥荒的幽灵就困扰着新工厂。

于为了给科技人员提供更多的营养，防止水肿，工厂每天为每位科技人员提供一碗特制的豆浆。另外，每天可以给水肿的同志吃810颗黄豆或黑豆，以充饥。

面对繁重的科研生产工作，这些供应只是杯水车薪，让员工的健康甚至生命面临风险。

202厂决定开荒复垦自给自足，并发动全厂干部和工人对厂区周边荒地进行开荒复垦。南门外，春天犁田种土豆。

1959年，厂里的马铃薯终于获得了丰收。当年10月1日，为纪念国庆十周年，202厂为全厂举办了“盛大晚宴”。餐桌上用土豆制成的菜肴类型。

于显德表示，这场“土豆盛宴”将被220人铭记一生。

绘画

与戈壁202厂一样，青海湖221厂也找到了自救之道。在这里，“蛋白质餐”填补了“淀粉餐”的单调。——组建钓鱼队，让221名员工每周吃一次鱼。

1961年，大学生王庆恒进入221厂。他回忆说，工厂专门成立了农业、畜牧业、渔业三个小组，在河里种植蚕豆、油菜籽、养鱼，员工还亲自到河里清理小块荒地，种植土豆和蔬菜。青海省政府还调拨4万多头牲畜用于国有牧场建设。

当时，渔民捕捞黄花鱼，但黄花鱼的肠子有，不可食用，所以有的孕妇将肠子放在盆里，在阳光下暴晒来获取鱼油。和馒头一起吃。

20多年后，王庆恒成为221厂厂长，开荒自救的故事依然历历在目。

位于内蒙古和青海之间的甘肃省，有一座地势极其险恶的城市，名叫嘉峪关。目前，404厂的工人住在这里。然而，直到2006年，他们都生活在距离404厂址100多公里的荒地上。

毛氏姐妹出生于1975年，在中国北方的一座城市经营一家面包店。当她四岁的时候，她的父母把她送到404工厂，她的外祖父母住在那里。

和其他核工业工人一样，包括毛氏姐妹的外祖父母在内的404厂老一辈人，在这三年艰难的岁月里，启动了垦荒自救工程，留下了这些珍贵的照片。

毛姐每次看到404厂的老照片就想哭。她总是想起她的亲人是如何度过那些困难时期的。

毛姐说“我努力在所有的老照片中寻找过去的影子。”

审稿人朱莉