孩子吃肉比喝汤好吗？喝太多汤有危险

不少网友都想知道关于孩子吃肉比喝汤好吗？喝太多汤有危险和一些关于宝宝喝汤不如吃肉的题，今天小编为你带来详细的解说。

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鸡汤、鱼汤、排骨汤是餐桌上很常见的。很多家长还给孩子熬汤。如果汤是咸的或不咸的，而且孩子喜欢喝，少量喝是可以的。但如果你认为汤有营养，认为吃肉不如喝汤，鼓励孩子多喝汤，那就有风险了。

喝汤不如吃肉

汤的大部分是水

有些父母给孩子喝汤而不吃肉，因为他们不喜欢吃肉。有的家长认为肉在肉汤里煮后，所有的营养成分都包含在肉汤里了，所以不管孩子吃不吃肉，都让孩子多吃肉汤。

事实上，鸡肉、鱼、排骨等食材在肉汤中煮沸后，只有脂肪、水溶性维生素和少量氨基酸等物质进入肉汤中。从营养角度来看，汤大部分还是水。以鸡汤为例，100克汤含水978克，蛋白质不足1克，铁、锌、维生素B12等元素很少。

肉类中的重要营养成分包括蛋白质、铁、锌和维生素B12。除了美味之外，汤实际上缺乏重要的营养成分。所以，想要孩子长得好，就一定要吃肉。

喝汤不能补钙

汤的颜色是乳白色的，是因为脂肪的缘故。

如果长时间煮排骨或其他骨头，骨头会变软，汤会变白，这意味着你很容易到骨头中的钙正在溶解到汤中。

骨骼中的钙以磷酸钙的形式存在，不溶于水。您可以通过增加煮沸时间、添加更多骨头或添加醋来忽略肉汤中的钙。

事实上，骨头汤的美白现象主要是由溶解到骨头汤中的成分中的脂肪引起的，而不是钙。软骨头的感觉更多是由于胶原蛋白的分解而不是钙的溶解。

因此，喝汤并不能给孩子补钙。补钙的理想选择是牛奶、酸奶和奶酪等乳制品。

喝太多汤会影响饮食平衡

隐藏的健康风险

儿童每天应该多吃各种谷物、蔬菜、水果、乳制品、肉类和其他富含蛋白质的食物，以保持健康、均衡的饮食。由于儿童每餐的食量有限，因此膳食计划强调少食多餐。

鼓励孩子多喝汤意味着少吃其他食物，而汤并不含有孩子所需的重要营养。这很容易导致饮食习惯不均衡和营养题。例如，如果多喝汤、少吃肉、少吃蔬菜，可能会面临一系列题，包括体重不理想增加、便秘、缺铁性贫血等。

一般来说，不要为了健康或营养目的而鼓励孩子多喝汤。如果你的孩子喜欢喝汤，可以喝，但真正的营养还是在于配料，所以你应该鼓励他们吃汤里的肉和蔬菜。

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鲤鱼炖鱼也是一道美味又营养的食物，鱼汤富含蛋白质和微量元素，有催乳作用。

鲤鱼的肉质柔软，刺相对较少，而且不松散，适合做汤，但由于鲤鱼的身体比较大，所以鱼的营养价值较高。

鲤鱼的蛋白质含量非常高，品质也很好，而且肉质味道好，很容易被人体吸收，所以建议搭配汤和鱼一起吃，即使是做汤或吃炖。

一岁的宝宝是喝汤好还是吃肉好？当宝宝7到8个月大时，吃鱼、肉末、酱油等食物是可以的，宝宝的消化能力足以处理这些食物。还有一些家长认为宝宝喝汤就够了，因为他们觉得汤味道鲜美，营养丰富。但是这是错误的。

肉汤中的蛋白质只有肉的3到12，脂肪只有肉的37，所以肉汤的营养价值其实比肉低，所以最好由家长喂养。给孩子喂肉，保证营养摄入的同时，还能锻炼宝宝的咀嚼和消化能力，帮助乳牙更好地生长。