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“已经停业几天了。我应该继续营业吗?”这是王老师最近反复思考的一个题。看到附近朋友开的酒店生意红火,王先生高兴地加入了,但没想到,今年的疫情像冰水一样直接浇灭了他的热情。事实上,这不仅仅是王先生的困境,而是在当前特殊的内外市场环境和产业发展阶段,许多老酒店投资者面临的生死攸关的题。
许多经济型酒店正处于发展的十字路口。
据里程碑研究院发布的《2019-2020年中国旅游住宿品牌发展报告》统计,中国中价位酒店品牌供应中,低价位连锁酒店数量为391,794家,占比834%,形成坚实的基础。关于金字塔市场结构
回顾经济型酒店行业的发展,中国第一家经济型酒店出现于1997年,并于2005年开始快速增长模式。数据显示,2005年至2012年,中国经济型酒店快速增长,期间经济型酒店数量增加9000多家,仅比2011年底就增加了3568家。可以说,这将标准化、连锁化的理念和产品带入中国,让消费者摆脱宾馆模式,以低成本从根本上改变他们的行为模式。但随着消费经济的变革升级以及前几年高速发展遗留题的逐步显现,经济型客房增速从2016年开始出现明显下滑,并于2017年进入放缓模式。
如今,中档酒店和非标住宿竞争压力飙升,消费者对个性化、多元化、体验化、社交化的无尽需求,人力成本、房租等运营成本上升,运营成本趋于稳定。由于销售额、营业利润等因素,曾经名噪一时的低价酒店必须面临“我老老实实了,还能养活吗?”的尴尬境地。
逃出牢笼换鸟VS凤凰涅槃,老牌酒店投资玩家如何能持续突破局面?
变化是永恒的主题。目前,投资者专注于经济型酒店市场,他们的目标分为两个。——清空笼中鸟,凤凰浴火重生。哪种方法比较简单呢?
“清笼换鸟”意味着投资者改变轨迹,跳出酒店行业,重新选择市场。这需要付出非常高的代价,而为此付出的努力也将成为沉没成本。最重要的是,即使投入了大量资金,您仍然面临高风险。这对于后疫情时代现金流紧张的投资者来说是一个真正的挑战。在《凤凰涅槃》中,作者比喻了一个投资者的投资行为,他始终坚守自己所选择的品牌,并寻求重复该品牌,共同创造价值。这对于投资者来说相对安全,但也存在一些假设。尽管如此,投资轨迹和产品仍具有良好的发展前景。
以2015年的7天酒店为例,它经历了行业的重生、变革和成长,已经成为行业的先行者和典范,也将成为行业的“下”。正如7天连锁酒店“提前举行成人礼”的自我评价一样,无法复制的体验是品牌的宝贵财富,而“浴火重生”也是7天连锁酒店的底气。通过观察,作者发现现在的7天与以往任何一个时代都不一样,并开始从“需求方”的角度改变自己。
今年9月份,我们根据消费者和投资者的诉求,用7天的时间推出了新形象、新产品、新标准、新模式,强化品牌力、产品力、渠道力、力、创新力,和投资者,保持稳定增长,创造收入。针对投资者关心的交通题,新7天制定了“海、陆、空”立体作战计划空军——WeHotel锦江全旅游产业共享直销预订系统+OTA全覆盖贡献80个客户海军陆军——品牌私域流量运营,通过以会员为轴的多渠道链接构建客户蓄水池,升级后7天通过共享空间打造场景,强化店铺和运营团队私域营销能力增加会员忠诚与忠诚;陆军第——部队效仿维也纳销售撤出模式,并动员商店经理确保每个房间的顾客安全。收入方面,结合早餐、零售等非住房收入的贡献,为投资者提供了更稳定、更长期的收入保障。
在成本方面,我们也充分考虑投资者的需求。新7天充分整合锦江酒店资源,通过集中采购功能、装配式/模块化建造功能、数字化精细化运营,不断优化投资成本。据介绍,单间装修成本至少258万元,运营成本70元。7天连锁酒店新店入市后,上海光大会展中心店和上海南市场地铁站持续爆满,据悉每间可用客房收入高达369元。仅对比客房收入,比升级前增加了95元。
他们的互动直接优化了新7天的投入产出比,根据投资测算模型,3年基本可以收回成本,每年实现31%以上的稳定投资回报。7天投资模式的关键词是“稳定、长期”,这从投资回报就能看出来,这也是很多投资老手选择现金流稳定的酒店投资赛道并干脆坚持下去的原因。这就是为什么它是拥有多元化消费群的最受欢迎的经济型酒店品牌。
7天内在15个城市见证品牌的“崛起”力量并展示其创新模式
与其他品牌的“规模化”扩张不同,新7天注重“嵌入”渗透,在为消费者创造价值的同时,为现有门店赋能,让与7天合作过的业主和投资者受益。为人们提供最大限度的帮助,实现附加值。
相应地,新七天酒店继去年9月完成品牌创新升级后,10月迅速启动聚焦“投资回报率、投资回报率、投资成本、回报周期”的“破茧行动”,实现“年轻化”。出来。通过对3000家酒店的“新”邀约,从“品质、服务、收入”三个角度进行创新升级,帮助7天连锁酒店现有投资者改善门店运营,提高投资回报率。
目前,首期已在15个城市开设15家门店。7天酒店全国开放日于12月20日正式开始。我们通过我们的预订渠道邀请、体验和评论所有客人。开业期间,7天连锁酒店将关注重点消息,时刻关注市场评价,以开放的心态,让7天连锁酒店的“浴火重生”成为市场的自然选择。
结论
根据原始积累和投资思维的差异,每个投资者都有自己的决策逻辑,但它仍然是相同的,人类的基本心理逻辑或人性特征仍然是思维的起点。在这个层面上,追求极致的成本效率仍然盛行,毕竟中国有10亿人从未坐过飞机,其中90%的人从未喝过星巴克。因此,在酒店行业未来的发展中,能够让消费者感受到所体验到的产品价值远大于所付出的价格的品牌,才会拥有更大的市场。在这方面,新7天从产品到模式,自身已经积累了足够的势能,期待早日实现千店更新的目标,帮助酒店投资老手获得稳定的幸福。
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