蒸土豆什么营养价值最高,蒸土豆升糖指数高吗
导读冬天过后,不妨吃10斤南瓜和苹果!这种被称为张氏“推便器”的产品每斤仅需2元。蒸起来味道好极了,绝对列入购物清单。
大家好,这里是傻姐美食,冬天过后,大多数人都会吃南瓜、苹果等食物,而这些食物其实也很受大家的欢迎。南瓜口感软糯、香甜入口即化,苹果有退烧作用,多吃有助于及时补充身体所需的营养。天气变冷,大多数人都呆在家里,很少进行户外活动,缺乏运动会导致肥胖,所以应该多吃一些有助于消化的食物。这是今天主编推荐的食物,这个食物据说是推肠子的“推便机”,而且价格很便宜,一斤2块。
小编推荐的是“土豆”,土豆是不分性别、年龄的人人都喜爱的蔬菜,特点是味道鲜美、质地粘稠。它含有丰富的镁、钠、膳食纤维和粘液蛋白,适量食用有利于肠胃健康,因为粘液蛋白和膳食纤维可以促进消化、润肠通便、缓解便秘。你可以多储备一些土豆。又便宜又好吃。土豆的吃法有很多种。你可以凉着吃,也可以煮着吃,或者炒着吃。今天我就告诉大家土豆的另一种吃法。只需蒸一下即可。太好吃了,一起尝试一下吧!
【蒸土豆】准备材料土豆2个,面粉,青椒,红辣椒,葱,食用油,鲜味,胡椒粉,盐,香油。
具体做法1、准备2个新土豆,先彻底洗净,然后去皮,切成薄片和厚片,然后切成长片。如果切起来有困难,可以把它切成大块。长条丝神器。将土豆丝用清水泡软,洗几遍,去掉淀粉,用水冲洗至不再混浊,清洗干净,然后捞出沥干。
2、土豆沥干水分后,一定要擦干表面的水分,晾干后,在土豆筛里加入1汤匙香油,以截住水分,然后撒上少许面粉,用双手拌匀。再次加入面粉,将面粉撒在每个土豆片上,继续用双手搅拌直至均匀地裹上面粉。取一个蒸锅,放入蒸锅内,蒸锅内垫上抹布,将裹有面粉的土豆片均匀地铺在里面,盖上锅盖,蒸5分钟。
3、这样蒸出来的土豆不粘在一起,根部清晰可见。锅里放油,油热后放入葱、姜翻炒,然后加入切好的青阳椒和红辣椒继续翻炒,然后加入1汤匙酸味剂、胡椒粉、盐、鸡精炒匀。最后加入蒸好的土豆,先不搅拌,沿锅边倒入少许水,盖上锅盖,煮1分钟。
4、煮1分钟后,打开锅盖,用木勺翻炒几下,然后关火,关火后撒上葱片,翻炒享受。
营养美味的自制蒸土豆就做好了,材料便宜,味道特别鲜美。可以蒸着凉着吃,或者喜欢胡萝卜的话,可以加入适量的胡萝卜丝。
烹饪技巧1、蒸土豆的时候,不要蒸土豆,而是蒸到70%左右熟后再蒸透,薯条的口感会松软爽口。2、洗净的土豆片一定要除去水分后晾干,加入植物油和香油可以防止蒸好的土豆片粘连。
你尝试过蒸薯片吗?另一种美味的土豆制作方法?欢迎留言分享您的烹饪经验,让更多的朋友学习、受益。如果您觉得我的分享对您有帮助,别忘了点赞、收藏、关注。今天的分享就到此为止。感谢您的阅读和支持。明天见,再见!
一、每天吃一个蒸土豆的惊人变化?
如果每天吃蒸土豆,你的肤色会有惊人的变化,土豆,学名马铃薯,含有大量的酪氨酸,所以长期吃会让你的肤色变黑。所以令人惊讶的变化就是肤色变黑了。
二、土豆直接蒸好吃吗?
这是正确的。蒸土豆是最理想的烹饪方法,既能保持土豆的天然风味,又对营养影响很小。据研究,土豆蒸熟后,维生素C几乎没有损失,因此保留率在80以上,碳水化合物、矿物质、膳食纤维也没有损失,土豆中的淀粉颗粒完全糊化,被人体吸收,持续时间较长,易于消化分解,不给胃肠道造成负担。
烹饪技巧带皮蒸土豆是最好的吃法,因为这样营养成分流失较少,尤其是维生素C流失较多。
三、苏泊尔压力锅营养蒸能蒸些什么?
你可以做很多蒸菜,只要你会,没有做不到的。你可以蒸任何东西。我不知道一个好的厨师能蒸出什么,但对于一个家庭主妇来说就不一样了。什么东西都可以蒸,包子、花卷、面包、蛋糕、包子、鸡蛋糕、蒸肉都可以!反正什么都可以蒸,所有的食材都可以蒸,在东北甚至可以蒸茄子、辣椒酱、土豆,不用说,多到你能想象得到。
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