水果捞配方详细，水果捞奶底配方

炎热的夏天来了~~阳光、海滩、蓝天、白云、椰子树、比基尼……好想去海岛度假。但是我想去海岛，但是我没有，也没有时间。然后用浓浓的热带岛屿风格咖啡和水果勺来舒缓您的灵魂。夏天的代表甜品，水果捞，炎热的午后，来一份甜甜的水果捞吧，水果的酸酸甜甜的味道，融合着独特的甜味，吃一口就会上瘾，太丰富了味道让你无法放弃。这时候朋友们总说在家点外卖的时机已经过去了，但如果你一个人出门，连穿衣服的时间都不考虑，点菜的时候就得排很长时间的队。如果我想在店里吃饭该怎么办？别慌，小编会亲自教你如何制作零失败的水果铲。一口甜甜的，一口水果，夏天的味道。我们一起来学习吧。

黑糖珍珠咖啡水果勺

作者贪婪的农夫

成分

咖啡布丁适量、格兰特双倍浓缩黑咖啡粉3g、纯牛奶200g、明胶12g、细砂糖5g、黑糖珍珠150g、黑糖80g+20g、90g饮用水1500g、木薯淀粉150ml、格兰特双倍浓黑咖啡粉3g、热牛奶200ml、红糖50g、淡奶油150ml、芒果适量、草莓适量

烹饪步骤

1.将吉利丁片放入冰水中浸泡。

2将黑咖啡粉和细砂糖加入煮沸的牛奶中，搅拌均匀。

3将咖啡晾干片刻后，取出吉利丁片，挤出水分，加入咖啡搅拌均匀。

4倒入容器中，冷藏过夜。

5、咖啡粉中加入200ml热牛奶，搅拌均匀，放凉。

6接下来制作黑糖珍珠。锅中放入水和红糖，煮至红糖溶化，热时倒入木薯淀粉，用筷子搅拌，不热时用手揉成珍珠。

7、锅中放入1500克水，水滚时加入150克珍珠，煮至珍珠浮起，取出，倒入冰水中，沥干水，加入20克红糖，搅拌均匀。

8将凝固的布丁取出，切成小块。

9.将芒果和草莓切成小块。

10.搅拌淡奶油直至其像酸奶一样变稠。

11将珍珠、布丁和水果放入碗中，倒入咖啡，淋上鲜奶油，饰以半个草莓。

烹饪技巧

1、吉利丁最好用冰水浸泡。否则会溶解在水中。

2、布丁隔夜做，放在冰箱里保存，第二天就可以吃，非常方便。做好的布丁放在室温下很容易融化，所以吃的时候要取出来。

3、制作黑糖珍珠时，一定要将木薯淀粉倒入刚烧开的水中。否则，温度不够，木薯淀粉就不会结块。

4.煮珍珠时，一定要等到水烧开。否则，珍珠可能会破裂。

5、这个方子制作出来的珍珠大约有285克，但是这个方子里只用了150克，剩下的珍珠可以冷冻起来，随时食用。

6.请勿长时间放置。

7.菠萝和猕猴桃等水果随着时间的推移会变得很苦。

您喜欢在水果盘中添加哪些水果？

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成分

椰奶适量

纯牛奶

酸奶适量

炼乳适量

西瓜适量

香蕉适量

芒果适量

冬瓜适量

葡萄适量

适量的硒米

如何制作水果勺

1级

您可以将家里的水果切成方块并添加您想要的任何水果。

第2步

这些是我用的

步骤3

将牛奶、椰奶、酸奶放入碗中，搅拌均匀，然后在奶锅中再加入一点牛奶或椰奶，加热，加入炼乳，搅拌均匀，根据自己的喜好添加炼乳。将炼乳和牛奶充分混合，倒入液体中。其他液体都是冷的，不容易直接与炼乳混合。

步骤4

加入煮好的硒米，舀出几个西瓜做装饰。不建议添加太多西瓜。西瓜产生的水会影响味道。煮硒米将水烧开，加入硒米。水量约为含硒大米的6倍。关小火，煮至留下一些白点，然后关火，煮至半透明，然后冷却并加入冷水。

步骤5

完成后，放入冰箱冷却。

一、商业版水果捞酸奶配方？

1.材料西瓜适量，冬瓜适量，红火龙果适量，酸奶200克，葡萄干少许。

2、首先将红火龙果挖成火龙果备用。

3、将西瓜放入西瓜碗中，单独存放。

4、将冬瓜挖成冬瓜备用。

5.将火龙果丸、西瓜丸、哈密瓜丸放入大碗中混合。

6.加入200克酸奶。

7.在上面撒上一些葡萄干，酸奶和水果就完成了。煮熟后将酸奶果放入冰箱保存一段时间，可以更美味地享用。

二、广西水果捞酒配方？

我找不到广西果酒的配方，但作为参考，这是我自己制作的果酒配方。

——江小白

-冰块

-酸奶

-葡萄酒

-柠檬

-火龙果

-草莓

您可以根据您的个人口味和喜好调整食谱。为防止细菌污染，生产过程中必须注意食品安全和卫生。同时，适量饮酒，避免对身体造成负面影响。

本篇文章为大家介绍的水果捞配方详细，以及水果捞奶底配方对应的知识点，就到这里了，希望对各位有所帮助。