深圳骏之源，深圳骏源达物流单号查询

入冬气温下降，烤全羊越来越受欢迎，夏季小龙虾店也纷纷换门，开始卖烤全羊，吃烤全羊必须预约、排队。至少提前2-3天。

如果想吃烤羊肉，需要提前2-3天排队并预约。

随着气温逐渐下降，羊肉的香味弥漫在大街小巷。一些餐馆或火锅店已经开始销售羊肉制品，其中最受欢迎的业务是烤全羊。

“今年烤羊肉生意真好，从10月份开始，我们每天至少能卖40只羊肉，周五、周六能卖100多只羊肉。”

渝北军都源烤羊村创始人谭健说，除了晚餐，很多人中午还会吃烤全羊、烤牛头、烤刺猬、烤驴排等。无论是总店还是AirportZondaCity分店，都必须提前一到两天预约。

南滨路北江生羊肉店负责人也表示，每天有10多份烤羊肉预约，如果想吃全羊、烤鸡等，最好预约2份。至3天。商店必须提前准备产品，时间越长，折扣越大。

小龙虾变身烤羊肉店

南滨路、渝北洋河一带是小龙虾较为集中的美食街。上游新闻和重庆晨报编辑看到，这两地不少小龙虾店已经开始销售烤羊肉或羊肉汤锅。

“可以吃小龙虾，可以吃羊肉锅，也可以吃全羊。”黄飞鸿小龙虾特许总部换成了黄飞鸿全羊肉。

工作人员介绍，夏天吃小龙虾的顾客相对较多，冬天吃羊肉的顾客也较多，所以他们推出了烤全羊的羊肉锅。

在南滨路，你还能看到霸王虾、吃小龙虾、江虾城等著名的小龙虾“聚集地”。不过，很多小龙虾店都会有标明羊肉是整只烤的。

《上游新闻重庆晨报》编辑也在大众点评发现，不少小龙虾店的招牌都换成了烤羊肉。

资深餐饮专家介绍，小龙虾和烤羊肉都是旺季美食，夏天是小龙虾的消费旺季，冬天是烤羊肉的旺季，所以很多小龙虾店都同时制作和销售这两种美食。夏天卖小龙虾、烤羊肉，冬天卖羊肉，所以整个店没有淡季。

今年，羊肉价格每头上涨3至5元。

由于猪肉价格持续上涨，冬季临近羊肉消费量增加，今年羊肉用量也有所增加，生羊价格也比去年每头上涨3至5元。

目前，重庆各大养殖场生产的活羊基本售价为30至40元/头。

位于南滨路的北江生羊烤店负责人也表示，“今年我们的羊包括本地山羊、绒山羊、杜泊羊。本地山羊售价32元/斤，绒山羊售价35元/斤。”每斤。“已经卖了，”他说。今年，活山羊收购价格较往年明显上涨。”

对于涨价，多位羊通烧烤店负责人表示，这是因为今年猪肉价格上涨明显，而牛肉、羊肉的价格一直都比较高。由于季节不同需求量迅速增加，今年生羊进店价格比去年每头上涨了3至5元。

徐菊，《上游报》、《重庆晨报》总编辑

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