鲜带子的做法大全,鲜带子怎么吃
作者林氏食品店【独果食品认证大师】
成分
5个新鲜扇贝
2瓣大蒜
1根洋葱
3汤匙酱油
蚝油2汤匙
1勺糖
1撮白胡椒
1/2勺淀粉
4汤匙水
步
1.首先制作调味酱,老抽,蚝油,糖,白胡椒粉,淀粉。
2.加入水,搅拌均匀,备用。
3.大蒜切碎,葱切碎。
4、生扇贝用水冲洗干净后,用厨房纸巾尽可能吸干水分。
5.将一面煎至金,然后翻面煎另一面,一面煎1分30秒至2分钟即可食用。
6.炒香洋葱和大蒜。
7.倒入刚才调好的酱汁,关火。
8.最后将酱汁淋在刚刚炸好的扇贝上就完成了。
9.看起来不错。
10.亚米!
11.请稍等一天!
提示
煎扇贝时不要经常翻动,等一会儿先煎一侧,再翻过来煎另一面。
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