笋炒蛋的做法，笋炒蛋

现在对于一些想知道笋炒蛋关于笋炒蛋的做法题的人有很多，你想知道笋炒蛋这样的题吗，接下来就让小编带你了解一下吧！

东方医学认为，竹笋味甘、微寒、无。药理上具有退热、化痰、益精、和胃、止渴、冲利水道、散膈、醒胃等功效。

第一天挖笋的时候了朋友，有朋友强烈推荐用它来做煎蛋，但我担心晚上时间紧迫，就浪费了把它煮了。青蛙在温水中。

昨天在家和孩子一起吃晚饭，决定尝试一下，但是虽然时间很多，但没有时间发帖。

最近忙着孩子的功课，就给他们发了食材整理手机内存竹笋、青椒、胡萝卜、鸡蛋食材油盐、胡椒粉、酱油。

准备好材料，竹笋洗净，去掉老的，锅里烧开水，加少许油和盐，焯至变色。

竹笋捞出，用冷水冲洗干净，沥干水分，切条，青椒、胡萝卜洗净切碎，鸡蛋打入碗中备用。盐和胡椒。

将所有材料混合均匀，并根据您的口味添加少许生抽。【去除异味可以加少许料酒】

锅中加入油，加入配料，翻炒。【本来以为是煎蛋卷，突然就不喜欢煎蛋卷了】

炒一会儿，直到胡萝卜和椒熟了，鸡蛋熟了，就可以出锅吃了。

注我想等完成后我就得加上老干妈了。味道会很好。

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一、莴笋可以炒蛋吗？

当然，生菜也可以和鸡蛋一起炒，非常美味。

1材料生菜根1根，鸡蛋1个，玉米油适量，盐1-1-5勺，胡萝卜片适量，姜2-3片，水适量，

两个具体步骤

将生菜和胡萝卜洗净，切成薄片。鸡蛋掉进碗里了。将生姜切片。

用筷子把鸡蛋打散。

干净的锅用中火烧热，倒入适量玉米油，油热时倒入鸡蛋。不需要煎，只需搅拌几次直至鸡蛋混合物变硬即可。

立即用抹刀将其舀入碗中并放在一边。

将姜片放入油锅中。

炒几下后，加入胡萝卜片，炒几下。

加入生菜片，继续翻炒。

1-2分钟后，倒入适量的水。盖上盖子，煮30秒至1分钟。

煮熟后，加入炒鸡蛋。用抹刀将其摊成小块并刺破它们。混合成分。炒1分钟。

然后加1-1-5汤匙盐调味。

翻炒均匀，30秒后出锅。

二、炒蛋丝的做法？

1级

将鸡蛋、面粉、水和盐混合，制成无结块的面团。它不应该太厚或透明；太厚会导致厚皮，太透明可能会导致其破裂。

第2步

将油均匀地倒入锅中。风扇将更容易操作。这是我家乡的一大锅。不要使用太多的油，因为它会导致它很容易破裂。

步骤3

把蛋壳擀平，不要太厚。展开一侧后，翻转过来，继续展开。

步骤4

摊开蛋壳，切成小块，放入锅中与配菜一起炒，就完成了！

步骤5

结果很好吃。

三、竹笋炒饭做法？

1.材料生芦笋50克，木火鸡蛋5克，剩米50克，盐2克，酱油0-3克

2.芦笋焯水。-将水倒入锅中，大火煮沸时，加入芦笋焯水，然后关火2分钟，立即倒入冷水。3、焯水的芦笋切小块备用，鸡蛋打入碗中，加盐。

4.预热油锅，当油温达到60%时，加入打散的鸡蛋液，小火煎鸡蛋。

5、待蛋液表面变硬后，用铲子将鸡蛋切成小块，将炒好的鸡蛋捞出单独存放。

6.将切好的芦笋放入另一锅中，煎约1分钟至芦笋变软，然后加入米饭，用小火炒，米饭炒熟后，加入盐。这是个人喜好的题。

7.加入之前打散的鸡蛋。

8、加入几滴鲜露，小火炒均匀，然后关火。9.取出放入炊具内即可。