香菇炒肉末的做法，简单易做又美味的猪肉碎和蘑菇

相信对于简单易做又美味的猪肉碎和蘑菇以及关于香菇炒肉末的做法这类的话题，很多人都想了解，那就让小编带大家来讲解一下吧！

宇宙无敌蟹很虚伪。

成分

9个新鲜蘑菇

100克肉末

5克盐

1汤匙鸡汁

20汤匙玉米淀粉

竹笋50克

4汤匙酱油

蚝油1勺

步

1.将生蘑菇去掉根部并彻底清洗。

2.我加了竹笋来丰富味道！将竹笋去皮切丁备用！

3、猪肉切成小块，单独存放。

4、肉末中加入老抽、适量盐、鸡汁、玉米淀粉，然后加入切碎的竹笋拌匀。

5.将准备好的肉馅放在蘑菇上面，然后放在烤盘上！

6.上火选择180度，小火180度，加入蘑菇，烤30分钟！

提示

当时间到来时，我已经准备好了！它很好吃！非常美味！如果你还没有尝试过，一定要尝试一下！

里面有制作美味佳肴的技巧，还提供了每道菜的小窍门。如果你搜索“duguo”，你就能立即看到我的菜谱！

如果您喜欢这个食谱，请不要忘记添加书签并关注！欢迎在下面的评论中分享您对这道菜的建议。

原料生蘑菇300克，韭菜1把，猪肉100克，油盐适量，姜1瓣，蒜2瓣，酱油1汤匙，料酒1汤匙

1-准备好你需要的新鲜食材，把韭菜的老叶去掉，彻底清洗干净。香菇切去根部，彻底洗净，单独存放。

2-将蘑菇切成均匀的薄片，放在一边。

3-用刀将韭菜切成1英寸长的段，猪肉切片，姜切碎，大蒜切片备用。

4-锅中倒入适量食用油，放入姜末和蒜片炒香，然后加入猪肉炒熟。

5、倒入适量料酒和酱油，将肉末炒至上色均匀。料酒可以去除肉的腥味。

6-加入香菇片炒1-2分钟，然后与肉末拌匀。

7-最后加入切碎的葱和适量的盐快速翻炒均匀，炒至葱稍软即可关火，盛入盘中。享受美味的食物。

Tip:炒之前先将蘑菇放入水中稍烫一下，可以去除杂质和异味，让蘑菇味道更加纯正。韭菜很容易煮熟，所以不要炒过头，因为炒得太久就会失去味道。猪肉最好加点肥肉炒，以提味，还有一种方法是将肉切成肉末，使肉更入味。

一、香菇蒸肉末怎么蒸会好吃？

蘑菇5朵、卷心菜150克、猪肉100克

调料食用油适量、盐适量、姜2片、葱1根

做法

1-材料香菇5朵、白菜叶2-3片、猪肉碎1小盘、姜2片、葱1根

2-清洗所有材料。将蘑菇切碎，卷心菜切丝，叶子切丝备用。将生姜切碎，将葱切成几段。瘦猪肉中加入少许淀粉或蛋清，拌匀后腌制。

3-锅中倒入油，将蘑菇片、白菜片、姜片、葱片炒香。

4-煎2-3分钟后，加入适量开水，煮3-4分钟。

5-加入瘦肉，用筷子搅拌。

6-当肉的颜色发生变化时，加入白菜叶，加盐，煮一会儿，直到叶熟。

香菇青菜炒肉是一道简单又美味的菜肴。以下是炒蘑菇、蔬菜和肉类的一些常见方法。

成分

-香菇适量，切片备用

-青菜适量，去掉硬茎，切块。

-瘦肉适量，切成薄片

-大蒜适量

-食用油适量

-料酒适量

-生抽适量

-盐适量

-胡椒粉适量

步

1.热锅加入适量食用油，加入蒜末炒香。

2-加入切好的瘦肉，炒至变色。

3-加入料酒，搅拌均匀，腌制片刻。

4-加入蘑菇片和青菜，翻炒均匀。

5-倒入适量生抽，继续炒至蔬菜变软。

6-根据个人喜好加入适量的盐和胡椒粉，翻炒均匀。

7-炒至蔬菜完全煮熟，蘑菇变软，然后关火。

8-食用前可根据个人喜好再次调味。

这是一道简单而营养的菜肴，由炒蘑菇、绿色蔬菜和肉类制成，可搭配米饭或面食。您还可以发挥创意，添加其他蔬菜或调味料来满足您的个人口味。