周口淮阳的天气,淮扬压缩包子怎么吃?
小伙伴们都想知道一些关于周口淮阳的天气和淮扬压缩包子怎么吃?的题,今天小编为大家详细的解说一下。
一、淮扬压缩包子怎么吃?
1、准备面团将230g纯牛奶+2-5g酵母粉+80g白糖搅拌溶解,加入500g面粉,15g猪油,加入适量水,揉成坚硬光滑的面团,静置发酵至两倍大。
二。切面团将醒好的面团取出,揉至表面光滑无蜂窝状,用擀面杖来回擀成长方形的面片,表面撒一层干面粉,将两边对折,然后再次按下矩形片材。重复以上操作5次左右,就能做出层次更丰富的馒头。
三。压模用圆形模具压成圆形饼,然后用叉子在每个饼上戳出一排排气孔。
四。出炉烘烤馒头表面刷一层蜂蜜上色效果更好,撒上芝麻,逐个放在烤盘上。烤箱预热,上下火200度,烤5分钟左右。当然,如果没有烤箱,也可以用电锅代替。将锅预热,刷上油,盖上锅盖,煎5分钟左右。
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