「重要分享」古代哪个朝代吃狗肉多—真相揭秘,记者爆料!
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因为狗肉一直是人类喜爱的食物,早在西周时期人们就有吃狗肉的记录。《周礼天官中在》和《周礼天官食邑》均记载“猪肉宜吉,狗宜梁,鹅宜麦”;《周礼天官食邑》中的“甘子”也有记载。《礼记》中记载的周朝宫廷美食“八珍”,完全是用狗肝制成的。
秦汉时期,吃狗肉的习俗十分普遍。张才良在《中国风俗史》中说,汉代人“喜食狗,故英雄亦屠狗”。
贾谊《盐铁论散不足》中提到,“今富者祈山名,……中年人居南路,水上云台”。杀羊杀狗……”。
而且狗肉的营养价值极高,有强身健体的功效。是冬季很好的滋补品。而猫则以老鼠为食,体内病较多,所以很少有人吃。
《礼记王制》中,“礼毕,皆坐饮酒至醉,其畜为狗……”;《周礼天官墓宰杀》和《周礼天官中宰杀》《官鱼食易》记载“船宜黍,犬宜梁,雁宜麦”;而《礼记》中记载的周朝宫廷美食的“八珍”就是“甘孜”,完全是以狗为主。以肝为主。
秦汉时期,吃狗肉的习俗十分普遍。张才良在《中国风俗史》中说,汉代人“喜食狗,故英雄亦屠狗”。
一、为什么宴会上不能吃狗肉?有没有什么典故呢?想要更多详细信息吗?
农村俗话“狗肉不准上餐桌”。为什么狗肉不能上餐桌?其背后有何细节?
我国的特点之一就是非常重视假期。一般有节假日的时候,我们都会选择大吃一顿、摆设酒席。这种习俗在农村尤为明显,农村更注重这种节日仪式。另外,农村还会有很多特殊的节日。为了增加节日的仪式感,会准备丰盛的宴席。当然,在不同地方的农村,准备不同的食物作为节日的主食。就像北方以面食为主食,而南方则以米饭和粉条为主食。但无论如何,北方和南方都有一个特点,那就是不选择狗肉作为主食。因为民间流传着一句话,叫做“狗肉不上餐桌”。为什么会有这样的说法呢?这句话背后还有其他含义吗?让小编带你回家一探究竟吧。
狗是人类最早驯化的动物,在历史记载中多次出现。最早的记载是在战国时期,但当时的狗并不是作为宠物出现的,而是作为品出现的。战国时期,战斗力是由人口决定的,所以很多国家都会鼓励生育,设立激励措施。若生男孩,则赏一狗,两壶酒。若生女孩,则赏一头猪,两壶酒。当时男性的社会地位高于女性,因此男性的报酬也高于女性。由此可见,当时的狗比猪等牲畜更有价值。
不过,最早注意到这些内容的人是在南北朝时期。当时的游牧民族非常发达,北方牧民的战斗力也很强。狗经常以守护神的形式出现。他们觉得狗可以保护他们的财产,也给他们带来财产,那就是狩猎。因此,当时的狗是非常好的狩猎工具,也是人们喜爱的动物。当时,狗摆脱了被吃掉的命运,成为人类忠实的伴侣,引起了极大的关注。不过,这句谚语主要还是在游牧民族中流传,但最终游牧民族随着征伐,把这句谚语带到了中原,家喻户晓。
宋朝有一位属狗的皇帝。当时的大臣们为了讨好皇帝,就说皇帝是狗年出生的。狗应该是高贵的动物,应该受到人类的保护和重视。皇帝觉得有道理,吩咐大家保护狗。任何未经许可杀狗的人都应该受到惩罚。这也引发了一段“尊狗”争议,无人敢吃狗肉。
当然,随着皇帝的更替,这样的命令逐渐失去了作用。更何况,皇帝也不可能找到所有吃狗肉的人。因此,在一些远离皇帝的地方,仍然有吃狗肉的习惯。偷偷吃东西不容易被发现。在清代,满族清朝始祖努尔哈赤,据说小时候曾被狗救过,所以非常喜爱狗。满族控制了清朝之后,自然而然地
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